Про профессию сомелье до сих пор очень много мифов и предрассудков. Я понял, что эти нелепости будут жить всегда. Потому, что людям не интересно искать информацию, если можно ее получить из нелепой шутки. Видео посмотрели 79000 раз, вышло оно несколько дней назад, удивлен что у Евгения Петросяна еще есть аудитория. Но не суть! Что не так с анекдотом?

Сомелье не работает на ликеро-водочных заводах! Это совсем другие люди с другими навыками! Сомелье работает только в ресторане, кафе или винном баре. Он не нюхает вина, а слушает их. Это обязательный профессиональный сленг.

Слушая вина, он не пытается определить сорт винограда или год урожая. Он проверяет вино на наличие винных болезней(дефектов).

В современном виноделии, с искусственно выведенными штаммами дрожжей и строго контролируемой технологией производства, я очень сомневаюсь, что можно как-то понять точный год урожая вина! Отличить молодое от старого да, выдержанное в бочке от не выдержанного тоже можно! Если не было конечно различных махинаций с дубовой щепой. Определить старые винтажи(года урожая), практически невозможно. Непонятно как и где хранилось вино, как оно созревало.

Бастардо очень непопулярный сорт, потому что у него нет выдающегося потенциала к выдержке и других характеристик для создания великих вин. Поэтому Бастардо 1946 звучит совсем глупо и нелепо.

Клеопатра 1961? Ну тут просто набор непонятных мне слов. Наверное самый великий урожай 20 века тут просто оказался случайно.

Про мочу секретарши молчу. От Евгения Петросяна не ожидал такого низкого и примитивного уровня юмора.

У меня всё, повозмущался и выдохнул .