Впрочем, они бы по большей части не летали, а ходили. И, думаю, недолго. Зато никто бы не ворчал, что голуби опять испачкали подоконник или машину – только тротуар, максимум скамейку.
Голуби мясных пород летают плохо, может чуть лучше куриц. Зато шумят меньше. Но ценят их, конечно же, не за это. Мясной голубь – это не столько приятное воркование, сколько сытный ужин.
Самый крупный представитель группы мясных пород голубей на сегодняшний день – голубь породы кинг. Вес такого голубя может достигать 2 кг, что сопоставимо с курочкой-несушкой.
Мясо у этой породы, говорят, очень вкусное, и, глядя на ценник (примерно 1500 руб/кг), охотно в это верится. Оно напоминает куриное, но нежнее, слаще и менее волокнистое. Считается деликатесным и диетическим.
Но разведением мясных пород голубей занимается не так уж много людей, так что голубятина редко появляется в продаже. И даже в элитных ресторанах этот вид мяса редок.
Держат мясных голубей в вольерах, без вольного выгула, так что увидеть мега-птаху в городе можно только если она каким-то чудом улетит сбежит от хозяина.
Да и все четвероногие и пернатые хищники первым делом заприметят и унесут такую вкусную добычу. В общем, мясных голубей любят все мясоеды, но отнюдь не за красоту и кротость характера.
