Почему пить пиво в Англии в 19 веке было очень опасно для здоровья?
Группа археологов нашла склад с несколькими сотнями бутылками пива, которое было сварено около 150 лет назад в Английском Лидсе. Внутри нескольких бутылок еще был хмельной напиток позапрошлого века. Да, это было обычное светлое пиво, с содержанием спирта всего 3%. Но опасность была в том, что содержание свинца в пиве была 0,13 миллиграмма на литр, а максимально допустимо лишь 0,01 миллиграмм на литр.
Откуда же появилось столько опасного металла в любимом многими напитке? Скорее всего, это связано с тем, что вода подводилась к пивоварне по свинцовым трубам, которые использовались много где в 19 веке. Сколько человек сильно приблизили свою смерть, остается неизвестным, но город Лидс с середины 19 века был одним из крупных транспортных узлов, и через него проходило около половины всего английского экспорта.
