Пивной путь: Зелёный король
Как кто-то уже мог догадаться, в этом посте речь пойдёт о чудесной английской пивоварне Greene King. Располагается она на востоке Англии, в городке Бери-Сент-Эдмендс. Пиво там варили ещё тысячу лет назад, ну и варят до сих пор. Правда, всего три вида: IPA, Abbot Ale и Old Speckled Hen. Пробовал я только два, но оба очень хороши. Далее подробнее.
Old Speckled Hen это так называемый "Fine Ale", точнее его английский разновидность. Так что у нас здесь English Fine Ale от Greene King.
Это пиво медного цвета, через стекло бутылки (да и самим дизайном бутылки) немного напоминающее виски. Запах довольно приятный, с ярко выраженным солодом, мягкий, самую чуточку сладковатый. В запахе также улавливается чай и, намного слабее, рис. Вкус у него насыщенный и сложный, присутствуют небольшая горечь, покалывает на языке. Во вкусе улавливается древесина, послевкусие сухое, но освежающее. Хорошо сочетается с индийской кухней и рыбой (в том числе копчёной).
Крепость - 5%
Плотность - 12.4%
IBU - 35
Следующее пиво - Abbot Ale.
В аромате этого пива, в отличие от предыдущего, преобладают фруктовые добавки, карамель и цветы. Вкус пива гладкий и насыщенный, пиво легко и приятно пьётся, чувствуется эдакий "баланс" между солодом и хмелем, даже улавливаются орехи. Пил без закуски, о гастрономических сочетаниях поведать не смогу.
Крепость - 5%
Плотность - 12%
IBU - 30
Мои оценки:
Old Speckled Hen - B+
Abbot Ale - A
Пока всё, пейте хорошее пиво!