Этот вкусный... чёрствый хлеб! Как, оказывается, можно преобразить засохшие корочки!
По-моему, очаровательнейший фильм! Такое тёплое, доброе ретро.
В моём детстве в школьных и городских столовых, в кафе, да и во всех точках питания всегда были плакаты с призывом бережно относиться к хлебу. С возрастом это отношение никуда не делось: до сих пор не поднимается рука выбросить залежавшуюся горбушку. Нет времени на кулинарные придумки - можно птиц накормить, но уж никак не в ведро...
От этого сюжета из 80-х об организованной Домом татарской кулинарии выставке-продаже блюд из чёрствого хлеба в комнате как будто даже запахло выпечкой!
Будьте осторожны: видео пробуждает аппетит))
Фрагмент документального фильма "Этот сладкий... чёрствый хлеб". Казанская студия телевидения, 1984 г. Источник: канал на YouTube «Советское телевидение. Гостелерадиофонд России», www.youtube.com/c/gtrftv