10916

Везде обман. Даже в кофейных аппаратах...10

Заехал я как-то в Леруа (нынче ЛеманаПро) за какой-то мелочевкой и решил кофейку испить из одного из автоматов, щедро выставленных вдоль стены, напротив входа в торговый зал. Взгляд мой упал на аппарат компании "Barista". Примерно вот такой:

Везде обман. Даже в кофейных аппаратах... Кофе, Кофейный автомат, Обман, Недолив, Бариста, Длиннопост, Негатив, Волна постов

Так как кофе сейчас в большинстве аппаратов обычно достаточно низкого качества (забегая вперед, скажу, что и этот аппарат не стал исключением), я обычно выбираю эспрессо - так есть хоть какая-то вероятность почувствовать вкус кофе, пока моя домашняя кофе-машинка в ремонте. На соответствующей кнопке был указан объем - 75ml:

Везде обман. Даже в кофейных аппаратах... Кофе, Кофейный автомат, Обман, Недолив, Бариста, Длиннопост, Негатив, Волна постов

Получив оплату, аппарат радостно зажужжал и через непродолжительное время выдал мне заветный стаканчик:

Везде обман. Даже в кофейных аппаратах... Кофе, Кофейный автомат, Обман, Недолив, Бариста, Длиннопост, Негатив, Волна постов

Объем указан 150 мл. Соответственно, 75 мл напитка в нем должно выглядеть как половина стаканчика, а учитывая, что стаканчик к верху расширяется, то визуально должно быть даже чуть больше половины. Это в теории. На практике же получил я вот это:

Везде обман. Даже в кофейных аппаратах... Кофе, Кофейный автомат, Обман, Недолив, Бариста, Длиннопост, Негатив, Волна постов
Везде обман. Даже в кофейных аппаратах... Кофе, Кофейный автомат, Обман, Недолив, Бариста, Длиннопост, Негатив, Волна постов

Еле дно прикрыто.... Я понимаю, что эспрессо это маленькая порция, но то что я получил - за гранью добра и зла. На аппарате был указан номер телефона, с привязанным к нему WhatsApp, чем я и решил воспользоваться: описал ситуацию, время, место, приложил фото и попросил: 1) вернуть деньги на карту, привязанную к номеру телефона и исправить одно из двух: либо надпись на кнопке, либо объем наливаемого напитка, чтобы не вводить в заблуждение других покупателей.
Хоть и не самым любезным образом, но мне ответили: Разберемся, деньги пришлем в течение 3-х дней. Надо ли говорить, что ни денег ни кто не вернул, ни аппарат ни кто не откалибровал.... Я не обеднею от этих 60-ти рублей. Основным моим желанием было не допустить обмана других любителей кофе. Но видимо компании "Barista" на своих клиентов наплевать и очень нужны эти 60 рублей))).
Вывод однозначный: при выборе кофейного автомата выбирайте любой другой, а не "Barista". Может быть в другом вас не обманут.
Пост не рейтинга ради, а справедливости для.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
200
Автор поста оценил этот комментарий
Стандартная порция этого напитка 40 мл.
Знающие любители точно в курсе. А вот к владельцам вопросики.
раскрыть ветку (64)
7
Автор поста оценил этот комментарий

В зависимости от засыпки. Из 18г кофе 36 г напитка.

раскрыть ветку (2)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Это двойной уже, стандарт 7-9г. кофе и 28-32г результата

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Соотношение кофе и воды в эспрессо 1:2. Из 9 граммов получается 18 граммов напитка. Какие 32 грамма?

19
Автор поста оценил этот комментарий
Ссылку на стандарт можно?
раскрыть ветку (41)
123
Автор поста оценил этот комментарий

Можно, присылайте

59
Автор поста оценил этот комментарий

Эспрессо это чистый кофе, с минимумом воды, чуть больше воды добавил уже американо.
Так вот 75 мл чистого кофе мало кто может осилить, именно поэтому стандартная порция около 40 мл, а вот 75 уже назывался бы двойной эспрессо.
Не оправдываю владельцев автомата, но тут скорее всего они просто протупили с наклейками на аппарате не корректно указав объёмы

раскрыть ветку (31)
70
Автор поста оценил этот комментарий
Ага, с наклейками протупили, по телефону пообещали, по факту наебали. Может у кого-то это и называется человеческим фактором, а, как по мне - обычное наебалово в чистом виде, с учётом обещаний - ещё и наглое.
раскрыть ветку (7)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Да, действительно похоже на именно это

Автор поста оценил этот комментарий

Наебалово было бы, если бы при этом объем самого молотого кофе тоже был меньше. А если разница в объеме воды, прогнанной через кофе, то владелец автомата на этом ничего особо не экономит и не зарабатывает. Ну, и если прогнать через стандартную порцию кофе 75 мл воды, это тоже точно не эспрессо

раскрыть ветку (5)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Берёте вы в кафе кофе. Оплатили его, вам его в большом стакане передают, а там его на дне. Вы говорите: "У вас написано что стакан должен быть полный". Вам отвечают "Не волнуйтесь, кофе там ровно столько, сколько и обещано (что не факт), там просто воды не хватает". Ну а вы попросите или исправить ситуацию или деньги вернуть, а вам пообещают разобраться в три дня, но, в итоге, загасятся. И вот я вам скажу что вас наебали. Неужели вы мне на это ответите: "Ну владелец же с этого ничего не заработал!"?

Он заработал как на обычном кофе, плюс сэкономил на обслуживании аппарата, а вы отдали деньги и не получили ничего кроме негатива и пустых обещаний. Ну и как это называется?
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я о том, что цели наебать тут явно не было, как и в вашем примере с кафе - а было обычное раздолбайство и рукожопство. Заявленного эспрессо 75 мл не могло быть по определению - его не существует в природе

раскрыть ветку (2)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Да уж, вас не так просто заставить чувствовать себя обманутым.
Так, а когда пообещали это самое распиздяйство и рукожопство потребителю возместить и слились - это просто забывчивость, да?
По поводу заявленного, которого по определению быть не могло вообще чушь. Человек не эксперт по кофе. Бывает-не бывает, вам сделали определённое предложение по объёму/качеству/цене, оно вас устроило, вы именно эти характеристики оплатили. Вам же не розового единорога пообещали? Ну вот так вот мошенничество превращается в нарушение ЗоЗПП, которое превращается в размытое "наебалово", которое, в свою очередь, списывается на ничего не значащее распиздяйство...
Ну чтож, убеждайте себя что это вас не наебали, а просто это вы проспонсировали распиздяев и рукожопов у которых и так не было мотивации следить за бизнесом, соблюдать законы и не обманывать людей о возмещении, так теперь и вовсе незачем эти заниматься. Для вас скоро просто копилки начнут с соответствующей надписью ставить.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не в бровь, а в глаз

0
Автор поста оценил этот комментарий
Чел продает кофе. В автомате. Должен ли он разбираться хотя бы азах кофе и напитков на основе кофе? Должен. Хотя бы на уровне Википедии. Это всё гуглится 3 минуты, ёпта.
Так каково же х...я это всё?
6
Автор поста оценил этот комментарий

нет, 75 мл это лунго. Через ту же таблетку пролили больше воды. Двойной эспрессо это просто подряд два раза приготовили эспрессо и залили в одну ёмкость

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А может, через таблетку прогнали как полагается, а остальное в обход таблетки. Тогда за американо больше сойдёт .
5
Автор поста оценил этот комментарий
я почему то думал что 1 порция это около 20мл...
раскрыть ветку (11)
11
Автор поста оценил этот комментарий
Это ристретто
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Дрисетто 😅

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Обсиренто ун моменто
7
Автор поста оценил этот комментарий
Варьируется 25-35мл +-.
20 мл чистой кофезаварки выпить - сердце не уважать, потому льют чуть больше.
а вот при приготовлении "побочных" типов кофе (капучино латте американо и т.д.) можно ограничиться проливом в 20мл, все равно дальше идёт разбавление.
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Чёт ты про сердце херню сморозил, ему хоть 20, хоть 30, влияет время пролива через таблетку и ее размер, очевидно, что 30мл проливается дольше, экстрадирует больше веществ и влияет сильнее
раскрыть ветку (3)
Автор поста оценил этот комментарий

меньше воды - больше концентрат - больше содержание кофеина на 1мл продукта.

Чем дольше проливаем одну и ту же таблетку - тем меньше концентрат. Вроде так это работает :-D

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Твоя логика будет верна, если бы кофеин и все вещества из зерна забирались бы в напиток мгновенно за условно первую секунду приготовления, тогда да, разница между 20 и 30 мл только в концентрации была бы. Но, вещества вымываются из зерна постепенно, кофеин соответственно вымывается в течении всего процесса приготовления эспрессо. Чем дольше пролив, тем больше кофеина в напитке

0
Автор поста оценил этот комментарий
Ты про скорость всасывания в кровь... Ну, может быть, тут мерять надо. Как бы 20 и 30 в полтора раза, но, все это для жкт капля. Но это если долить, а через таблетку дофига всосется.
2
Автор поста оценил этот комментарий
Это уже ристретто
0
Автор поста оценил этот комментарий

30-40мл очень примерно

0
Автор поста оценил этот комментарий
Так и есть
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это при условии что целая порция кофе туда идет. Но сдается мне что и кофе туда кладут пол дозы

0
Автор поста оценил этот комментарий

Нахуй вообще такое кофе пить, как лекарство какое-то, пиздец

0
Автор поста оценил этот комментарий
Я спокойно осиливаю "четверное" эспрессо. Всегда беру 2 двойных в одну посуду. Если она позволяет конечно
раскрыть ветку (6)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Молодец)
Возьми с полки пирожок
раскрыть ветку (5)
Автор поста оценил этот комментарий
К эспрессо я предпочитаю зефирку 😁
раскрыть ветку (4)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Да хоть хуй предпочитай, кого это ебет то .
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Смотри хуй этот тебя и выебет!
Автор поста оценил этот комментарий
Хорошо, возьми хуй с полки.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Коньяку я предпочитаю водку

3
Автор поста оценил этот комментарий

30 мл в чашке 60мл

а вообще я читала, что дело во времени экстракции, на стандартные 7-9грамм за определенное время наливается столько миллилитров, если больше времени, а соответственно и больше мл, то уже начнет течь вода и это не будет эспрессо.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Эспрессо

https://russianbarista.ru/blogs/coffee/how-to-drink-espresso

КОФЕ. про Эспрессо

1
Автор поста оценил этот комментарий

Для эспрессо стандарт Brew Ratio 2.0

Т.е. на 1 грамм зерен - 2 грамма готового напитка.

20 грамм зерна - это «двойной эспрессо» или 40 грамм готового напитка.

Показатели могут чуть скакать в зависимости от типо зерен и обжарки, но не больше 5 грамм напитка.

75 мл напитка - никакой это не эспрессо.


Если хотите почитать про «стандарты» - ознакомьтесь с “Golden cup”.

раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не совсем, золотое соотношение 2,3+-

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Очень зависит от зерна и обжарки. Какието сорта 1.8, какие то 2.5.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Из википедии.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну википедия это все же общие черты.

Например уважающие себя кофейни - никогда не будут готовить 1 порцию эспрессо. Если вы заказываете напиток с 1 шотом - готовят двойной и половину выливают если нет второго заказа одновременно.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Определение с мирового чемпионата бариста пойдет?

Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вот итальянский стандарт. Правда, не официальный документ по стандарту (они, как обычно, платные), а рекомендации от Итальянского национального института эспрессо. Там на 40-й странице есть чёткое описание "совершенного эспрессо": 7 г кофе, 25 мл воды и 25 секунд пролива.
http://bit.ly/XnmJrv

1
Автор поста оценил этот комментарий
Скорее всего глюк , бывает что аппарат выдает меньше половины порции
0
Автор поста оценил этот комментарий
Тут скорее всего сбой в работе автомата, он жижу налил. Возможно была запущена автоматическая промывка/очистка системы, но завершилась некорректно. В давние времена в магазин себе покупал кофейник, так дилер сразу рекомендовал отключить эту функцию.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ващет 30. 60 уже двойной. И это верхушка

0
Автор поста оценил этот комментарий

Вообще стандарт согласно Итальянскому Национальному Институту Эспрессо – 25 мл. ;)

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В большинстве кофемашин настройка по умолчанию на 40мл) во всяком случае в РФ
а так да варьируется 25-40.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Про это я в курсе. Тут дело, пожалуй, в том, что большинство кофемашин сейчас далеко не 7-9 граммов кофе используют, как это принято в итальянских кофейнях. В кофемашинах нынче до 14 г кофе на порцию доходит при выставленной максимальной крепости), а в каких-то моделях, вроде, даже до 16 г может быть.
У меня у самого сейчас кофемашина настроена на 30-35 мл (не помню точно) при максимальных установках крепости (люблю крепкий кофе и никогда не мог понять всякие там "Американо").

0
Автор поста оценил этот комментарий

Формально да. Однако возможно это двойная порция (я например себе часто сразу по 2 порции делаю, в сумме как раз около 75 мл получается). Не важно. В описании указанно 75мл клиент имеет право требовать именно 75 мл.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Двойной 60мл

0
Автор поста оценил этот комментарий
Там на первом фото если увеличить нет объёма и цифра 40
раскрыть ветку (10)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Первое фото из интернетов - для примера, о каком виде аппаратов идет речь.

раскрыть ветку (9)
Автор поста оценил этот комментарий
Такое надо указывать сразу. А сейчас я лично не верю
раскрыть ветку (8)
1
Автор поста оценил этот комментарий

В посте так и написано: «примерно вот такой»

раскрыть ветку (7)
Автор поста оценил этот комментарий
Надо указывать что фото взято тут то, я пробил это фото даёт только этот пост в гугл. И типо кофе на фотал а там автомат не сфотал. Звездешь.
раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Специально для вас: вот отсюда я взял первое фото: https://avatars.mds.yandex.net/i?id=83ea8025b749e54c88f0e7ca...

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да че гадать, у меня глянул в магните их аппарат через час схожу
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

20 часов прошло. Ты живой там?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да везде обман. В магните без названия аппарат и кофе там 50р.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Специально для вас: вот отсюда я взял первое фото: https://avatars.mds.yandex.net/i?id=83ea8025b749e54c88f0e7ca...

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Пиздешь тут на фото цифр нет
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку