ТЯНУЧКА ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВАЯ⁠⁠

Всем пикабушникам привет. Как и обещал, выкладываю прекрасный рецепт тянучки (по рецепту из моего поста https://pikabu.ru/story/shokoladnoorekhovyie_tyanuchki_52379...), что можно спокойно сделать в домашних условиях, если следовать инструкции по приготовлению. Нюансов много, смотрите видео, и будет Вам вкусно!

Сладкоежкам на заметку."

Ингредиенты:

Молоко сгущенное – 400гр

Орехи (грецкие) – 100 гр.

Сахар – 175 гр.

Масло сливочное – 60 гр. (для смазывания формы)

Какао – 5 ст. л.

Желатиновые мишки Haribo - 70 гр.

Приготовление:

1. Орехи порубить на кусочки и подсушить на сухой сковороде.

2. В небольшой кастрюле смешать сгущенку с какао.

3. Высыпать к сгущенке сахар и орехи, перемешать.

4. Готовить смесь на малом огне минут 15-25, пока не начнет отставать от стенок кастрюли.

5. Небольшую форму (противень или контейнерт 10-20 см) пекарской бумагой (можно и без неё), смазать сливочным маслом и влить в нее горячую шоколадную смесь.

6. Немного остудить будущие тянучки и убрать в холодильник на 1 час, потом отправить в морозилку на 3 – 4 часа.

7. Застывший брикет вынуть из формы и убрать бумагу.

8. Порезать его на небольшие конфеты-тянучки и подавать.

9. В случае если тянучка очень липнет опсыпать обильно какао

Готовые шоколадные конфеты-тянучки подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита Господа!