Томатное Оборзение. Выпуск 4⁠⁠

Всем привет!
Без лишних слов и без долгих вступлений.
Сегодня на обзоре - пять Tomato Gose от пяти разных пивоварен.
Приятного вам чтения!

1. Tomato Gose

Производитель: ООО "Ландау Бирлаб" (Московская область, г Сергиев-Посад).
Цена: 190р за 0.5л.
Алкоголь: 5.0%
Острота: 4/10.

Мнение: я эту гозешку пробовал три раза. Впервые, почти год назад, она мне не очень понравилась. После публикации первого обзора на томатные гозешки, в комментариях мне написали, что вот этот представитель вообще топ. Чуть позже на одном мероприятии меня угостили этим напитком, и я не нашёл в нём отрицательных моментов. И вот я решил уже на свежую голову попробовать ещё раз.

Да, этот полупюрешный напиток весьма хорош, если его просто пить. Если отключить голову и ни о чём не думать, не разбирать на молекулы и не гонять по рецепторам. Но вот если начать анализировать, то эффектность напитка разбивается о суровые просчёты производителя.

Томатности нет.
Кислинка ощущается мимолётом и не задерживается.
Послевкусие какое-то странное - перечно-терпкое. Можно было бы охарактеризовать как "перечно-чесночное", но чеснок в составе не указан (зато упомянуты какие-то "пряности").
Острота не очень приятно оседает в горле, её хочется запить или заесть.

Вердикт: "свежий, бодрящий, способный вернуть к жизни после бурной вечеринки и создать хорошее настроение" - эти слова производителя почти точно описывают резюме по этой гозешке. Как опохмелятор, она прекрасна, но вот как "томатка" на каждый день - нет. К тому же, странно называть гозешку "свежей" с учётом не очень приятного послевкусия.

2. Tomato Gose Russian edition

Производитель: ООО "Добрый Хмель" (г. Тула)
Цена: 243р за 0.5л.
Алкоголь: 5.0%.
Острота: 0/10.

Мнение: внимание, вопрос! Какие ингредиенты должны быть в томатной гозешке, чтобы она могла в названии получить приписку Russian edition? Подсказка: водки, матрёшки и балалайки там точно нет. Зато присутствуют лавровый лист, чеснок и семена укропа. Кориандр даже упоминать не нужно, он в томатках от Salden's присутствует на постоянной основе.

Из всего перечисленного можно ощутить следующее: лавровый лист - насыщенные нотки в аромате; томаты, соль, кориандр - в томатно-кислой базе; чеснок - приятно-терпкое послевкусие, которое не заглушает кислинку напитка, а даже немного теряется на фоне.

Компоненты состава выстроены и подобраны так, чтобы пользователь смог пройти поочерёдно все три стадии дегустации: насыщенный аромат, удовлетворяющий вкус, приятное послевкусие. И чтобы захотелось эти стадии повторить!

Вердикт: ещё одна версия "базовой" томатной гозешки от Salden's, которая выглядит интереснее в плане состава и разностороннее в вариации вкусовых оттенков. Если вам нравятся водянистые "томатки" от тульской пивоварни, вам определённо зайдёт.

3. Tomato Gose

Производитель: ООО "Мистер Лис" (г. Санкт-Петербург).
Цена: 250р за 0.33л.
Алкоголь: 5.0%
Острота: 2/10.

Мнение: тот случай, когда упаковка может продать товар. А с учётом состава - сок лимона, чеснок, базилик, перец чили, укроп - надежды на добротный продукт возрастают в разы. Ведь перечень ингредиентов лаконичен, а их вкусовые оттенки весьма разнообразны. Уже во время открытия банки начинает ощущаться насыщенный запах перца. Ммм....

Увы. После первой же дегустации наступает разочарование. Вместо густоватого напитка с перечно-терпкими нотками получилась безвкусная жидкость с насыщенным чесночным послевкусием.

Где сок лимона и молочная кислота, которые могли бы дать оригинальные вкусовые оттенки? Где заявленный перец, который был вынесен аж на этикетку в подзаголовок? В аромате он, конечно есть, но вот во вкусе отсутствует полностью.

По сути, эта гозешка - просто разбавленная водой смесь из томатной пасты и сухого чеснока в соотношении 1 к 3 или 1 к 4.

Вердикт: тот случай, когда производитель уделил больше времени упаковке, чем продукту. Не рекомендую брать.

4. Tomato soul

Производитель: ООО "Брюмен" (г. Великий Новгород).
Цена: 220р за 0.5л.
Алкоголь: 4.5%.
Острота: 0/10.

Мнение: учитывая, что в составе нет ничего, кроме двух солодов, хмеля, дрожжей, воды и томатного пюре, испортить эту гозешку было довольно затруднительно.

Этот полуплотный напиток сначала обдаёт рецепторы томатностью, а потом нежно поглаживает их своей кислинкой, создавая таким образом лаконичную дуолистику вкусов Tomato soul. Придраться не к чему.

Вердикт: хорошая томатная гозешка для дебютантов или для восстановления сил после насыщенного вечера.

5. Tomato Gose

Производитель: ООО "ПВК Пальчевский" (Московская область, с. Игнатово) под контролем "Волковской пивоварни".
Цена: 210р за 0.5л.
Алкоголь: 4.3%.
Острота: 1/10.

Мнение: казалось бы, в пункте с имитацией томатной гозешки от "Таркоса" мы опустились на самое дно, но вдруг снизу постучали. Не надо вестись на надпись "Волковская пивоварня" на этикетке - производят вовсе не они, что, скорее всего, и влияет на качество этой гозешки.

При глотке чувствуется однотонная, слегка плотная, но безликая жидкость, вкус которой вообще невозможно определить. Заявленный в составе кайенский перец, как источник остроты, вообще не ощущается. Об аромате сказать нечего - его попросту нет.

Вердикт: даже врагу не пожелаешь это попробовать.

Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие томатные гозешки.
Пойду дальше шуршать потихонечку.

Часть 1
Часть 2
Часть 3