Суп из топора⁠⁠

В принципе это самый простой суп на его приготовление (именно работу) ушло 20 минут, начну с цен.

Я считаю что масло у нас есть и соль и перец тоже если нет, то добавляйте 135 рублей ( масло 110 рублей соль 18 перец 7 рублей цены пятерочка).

Вот ценники на продукты на 29.11.2013 в Москве.

По курице я купил целиковую курицу и оставил суповой набор (он отдельно стоит 60 рублей кг) но цену я оставлю за курицу и посчитаю что это 60% от курицы (что не верно).

Магазины Магнит и Пятерочка.

Итого у нас получилось на 2,5 литра:

4 картошки - 16 рублей

1 луковица (из нее потратили половину зажарку а половину кинул в бульон и потом выкинул) - 11 рублей

1 морковка - 8 рублей

1 чеснок (из него взяли 3 зубчика) - 10 рублей

Приправа для супа (ушла 1/3 фото ее не делал берите любую) - 50 рублей

Остатки от зелени - нашлось в холодильнике - не обязательно

Помидоры и красный перец (лечо купил готовое, фото лечо я не сделал, покупал в магните) - 98 рублей

Курица суповой набор - 100 рублей

Лавровый лист (ушло 2 листа) - 7 рублей

Соль и черный молотый или красный паприка перец по вкусу потом.

Можно добавить лапшу или рис и будет питательнее и увеличить объем.

Итого 300 рублей на 2,5 литра.

С маслом и перцем и солью - 435 рублей. Но у вас останется много всяких приправ на потом.

Все это в афганский казан (советскую скороварку) и на 30 минут ждать.. потом вытаскиваем курицу, снимаем мясо и кидаем то что получилось из мяса в суп, пробуем, солим перчим и подаем со сметаной ну или что вам по вкусу.

2,5 литра это примерно на 4-6 человек.