Рецепт овсяного печенья
Ингредиенты:
1 ½ стакана овсяных хлопьев
½ стакана муки
½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соды
¼ чайной ложки соли
½ чайной ложки корицы (по желанию)
½ стакана сливочного масла, комнатной температуры
½ стакана коричневого сахара
¼ стакана сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
½ стакана измельченных орехов ( грецкий орех или другие на ваш выбор)
Инструкции:
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Противень накройте пергаментной бумагой.
В миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу (если используете).
В другой большой миске взбейте сливочное масло, коричневый сахар и обычный сахар до получения гладкой консистенции. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.
Постепенно добавьте сухие ингредиенты в миску с ингредиентами и хорошо перемешайте до образования однородного теста. Затем добавьте измельченные орехи и снова хорошо перемешайте.
С помощью рук, ложки или мерной ложки формируйте небольшие шарики теста и разместите их на приготовленном противне, оставляя небольшие промежутки между ними.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке около 10-12 минут, или до золотистого цвета.
Когда печенье готово, выньте противень из духовки и дайте ему немного остыть на противне, затем перенесите его на решетку для полного остывания.
Поваренная книга Пикабу
8K постов20.6K подписчиков
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабуhttps://pikabu.ru/information/rules