Поварам посвящается⁠⁠

Немножко о моей морской жизни и людях, её украшающих. Возможно, я с этого поста начну свой морской цикл воспоминаний, которым заебу окружающий мир раньше, чем пойдёт второй пост из серии, возможно - нет. При возникновении эрекции на это дело попробую

Самая ух-тема в выражении эмоций между моряками в морских группах это дуэли между навигаторами и механиками. Традиция такая, перекочевавшая ещё из советской власти. Повара уверенно на втором месте в обсуждениях. Если честно, мне доставались всякие от последний член без соли доедать до со спины сало соскребать. Говно-повара? Доставались. Почему нет? И это грустно. Но больше было хороших. Вот только у них тоже были свои специфические условия. Повар с возможностями - здорово, сказка, уважение и почёт таким. Повар без возможностей - низкий поклон до земли. Это очень сложно в ситуации последний хуй без соли доедая умудряться создавать людям аппетитно выглядящие и сытные супы из топора и гуляши из гвоздей.

Например, однажды работая на костере (небольшой сухогруз, перевозящий грузы в прибрежном плавании) каждый вечер в 18:00 приходилось любоваться картиной "пустыня в холодильнике". Вот именно, зная, что там ни хуя нет, всё равно червяк внутри просил шанс. Шанса не было. А мастер (капитан) покупал в Аргосе (магазин каталожных продаж в Англии) колечки для жены и прочую хуетень из недоеденных нами денег. И как на этом фоне не поблагодарить Вовчика-повара, который из того, что было, пытался творить сытости? Так, например, пацык, делая плов (как плов? рисовую кашу с вкраплениями изюминок мяса) фигачил его впрок, чтоб потом из оставшейся части плова смастерить пирожки с рисом. Ну и прочие его умудрения заради коллектива. Та не, не, ребята, не из объедков, не существовало таких в тех условиях, все тарелки плавно истончались от усиленного трения по ним хлебушком и языком.

Бывало до наоборот - тут припомнить Чайна Навигейшн и нашего новогвинейского кока Джо, который из готовки человечины его прадедушкой, трансформировался во вполне приличного повара не людей, а для людей. У него было похлеще, чем на многих других судах.

За парусник не буду, там пассажирская специфика судна подразумевала райские кущи еды.

Ещё ряд контейнеровозов, на которых довелось поработать тоже прибавлял веса в жировых отложениях.

Короче, повспоминать есть чего хорошего и плохого. Хорошего процентов 60, ещё 30 на так себе и отъявленно плохих поваров десяточка всего, процентов имею ввиду.

Так вот, что в заключение хотелось бы сказать? Люди часто постят фотки еды на своих плавсредствах и в этих постах обязательно плюрализм мнений от восторга до отчленососить. Откуда берутся хуесосящие? Из медицинских показаний - у них нет желчного пузыря и желчь гуляет по телу в свободном плавании, отравляя жизнь носителю и окружающему миру. Это их образ обездоленной жизни, который они воспринимают, как нормальный. Но стоит ли нам, нормальным по медицинским показаниям, идти на поводу у этого искалеченного мира людей?

А я и не иду. Поэтому честь и хвала доставшимся мне хорошим и так себе (они тоже сытно и уверено кормили) поварам. Спасибо тем мальчишкам и девчонкам, делающим мой морской быт красочней. А плохих поваров я не помню, не хочу помнить плохое в собственной жизни.