Подскажите название специи, такой типа маленькой семечки

Господа, возник вопросик!

Несколько лет назад у меня была привычка покупать и кушать самсу с курицей в одном ларьке. Там была вкусная самса, мне очень нравилось. Так вот, там среди специй были такие маленькие чёрные семечки с ярким вкусом. Что это такое, как оно называется?

Я думал, может, это тмин. Купил тмина - он на укроп какой-то по вкусу похож, а эти семечки на укроп совсем не похожи. Вообще не знаю, каким словом описать их вкус. Ну, он типа яркий: когда на зуб попадает, сразу чувствуешь и понимаешь, что это именно эта семечка, сразу как будто по всей ротовой полости этот вкус распространяется. Так-то "фоном" они ничего не дают вроде, а вот прикусишь - и сразу чувствуешь.

Эти семечки часто бывают во всяких кавказских блюдах и прочем таком.

Я хотел бы есть больше этих семечек, как они называются?

Спроси Пикабу

3.8K поста5.5K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Подпишись на наше сообщество, если тебе понравилась публикация. Или добавь нас в игнор, если нет.

Правила:
1. Задавая вопрос в посте, используйте открытые вопросы (те, которые не предполагают коротких ответов «Да/Нет»)
2. Создавая пост-ответ, убедись, что делаешь это ответом, иначе нам придется вынести пост за несоответствие тематике соо.
3. Подборкам, созданным на основе вопросов пользователей, тут самое место.
4. Посты с призывами поделиться историей, цифрами (пример), картинками, рекомендациями, тоже относятся к тематике соо (если будет перегиб, то пересмотрим данный пункт).
4. В сообществе не место для политики и вопросам по сайту/модерации. Для этого есть профильные сообщества.
5. Не допускаются оскорбления авторов только за наличие вопроса.
6. В сообществе допускается размещение подборок из ответов на вопросы в других постах или постах самого сообщества, только убедитесь, что до вас этого никто не сделал.
7. Предложения по доработке правил и направлению развития сообщества принимаются 24/7.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Ответ найден: это кумин. Всем спасибо!

Автор поста оценил этот комментарий

Зира?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Может быть, благодарю, попробую зиру.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Может чёрный тмин? Довольно душистая приправа.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, попробую найти. Вот этот чёрный тмин с вашей картинки вообще не похож на тот тмин, что я в магазине взял.

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Зира, вероятно. Она же кумин. Если прямо черная-черная , возможно седана, оно же "черный кунжут". Им в узбекистане лепешпи посыпают
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, зиру в магазине видел, попробую.

Автор поста оценил этот комментарий
Если не кунжут, то мб семена льна?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Что-то мне кажется, что в самсе едва ли будут семена льна, но если окажется, что это не зира - попробую и их, благодарю за вариант.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Зира?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Может быть, благодарю, попробую зиру.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

*Жареный* кунжут

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Не, вкус другой совсем.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Чёрный или белый кунжут

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Точно не белый, а вот чёрный - хз, поищу.

2
Автор поста оценил этот комментарий

На самсе обычно тмин

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Семечки, которые я описываю, были внутри, а не на ней.

11
Автор поста оценил этот комментарий

Кунжут.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Не, вроде не он.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Кунжут?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Не, вроде не он.

4
Автор поста оценил этот комментарий

Кунжут.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Не, вроде не он.