Очень Вкусные Котлеты из Хека. Котлеты из Рыбы. Простой Рецепт.
Котлеты из рыбы хек, выходят вкусные, сочные и нежные. По такому рецепту можно готовить не только из хека, но и с другой рыбы, принцип тот же, а результат порадует всю вашу семью. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Хек (филе)- 400 гр.
Батон- 120 гр.
Яйца- 1 шт.
Лук- 1 шт.
Чеснок- 1 зуб.
Масло растительное- 1 ст. л. (в фарш)
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Вода- для замачивания батона (в идеале молоко)
Масло растительное для жарки.
1. С батона срезаю боковые корочки и заливаю водой для размокания батона.
2. Отжатый батон, филе рыбы, лук и чеснок пропускаю через мясорубку.
3. В полученный фарш добавляю яйцо, соль и черный перец по вкусу и столовую ложку растительного масла.
4. Тщательно перемешиваю фарш и отправляю в холодильник на 30-40 мин.
5. Из фарша формирую котлеты и панирую в муке.
6. Обжариваю котлеты с двух сторон до готовности.
7. Приятного аппетита!
Кулинарная мастерская
10.6K постов48.2K подписчик
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г