Куриный кармашек⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

Куриное филе - 3 шт.
Греческий йогурт - 6 ч.л.
Зелень - 3 веточки
Сыр - 50 гр.
Оливковое масло
Кулинарные нитки

Приготовление:

1. Куриное филе просуши и нарежь вдоль.
2. Затем отбей, растягивая от центра к краям.
3. Нарежь сыр на ломтики, на каждое филе 2-3 штучки.
4. Затем мелко измельчи зелень.
5. Куриное филе посоли, поперчи, смажь йогуртом (1 чайная ложка), посыпь зеленью, у края выложи сыр и заверни в рулетик. Далее каждый рулетик завяжи с двух сторон нитками.
6. Обжарь на небольшом количестве масла каждый рулетик с 4 сторон до румянца, затем переложу в форму, чуть смазанную маслом, и отправь запекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при 180 градусов.
7. Подавай куриный кармашек с рисом.