Хозяйкам на заметку: консервирование; рецепты приготовления тыквы⁠⁠

Сегодня отмечается совсем народный (потому что совсем неофициальный) Тыквенный Спас!)) В социальных сетях и разных сообществах поклонники вкусного овоща с поднимающим настроение цветом, а также массой полезных свойств, решили, что, наряду с Медовым, Яблочным и Ореховым, осенью мы можем отмечать и Тыквенный Спас.

Для тех, кто разделяет любовь к добрым праздникам и царице-тыкве - фрагмент передачи "Наш сад", в которой технолог по консервированию Раиса Семёновна Киреева рассказывает о рецептах приготовления блюд, компотов, а также консервирования и мариновании тыквы.

1983. Источник: канал на YouTube «Советское телевидение. Гостелерадиофонд России», www.youtube.com/c/gtrftv