Кекс с апельсином и грецким орехом постный

Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс

Как приготовить постный кекс? Ароматный, сытный, рассыпчатый кекс с грецкими орехами, изюмом и цедрой апельсина покорит всех без исключения! Сверху получается с аппетитной корочкой, но мягким и пористым внутри. Такой кекс готовятся на раз, два. Не нужно быть поваром, чтоб у вас получилось это блюдо. Поэтому, если Вам хочется разнообразить постное меню, этот рецепт окажется как нельзя кстати!


Ингредиенты:

120 гр. сахара

330 гр. муки

15 гр. разрыхлителя

100 мл. растительного масла

цедра одного апельсина

сок одного апельсина + вода (общее кол-во жидкости должно быть 250 мл)

1 ч.л. соли

50 гр. грецких орехов

50 гр. изюма


ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить все ингредиенты.

Изюм замочить в теплой воде на 5-10 минут.

Орехи порезать ножом, но не очень мелко, чтобы потом ощущались в кексе.

Натереть на мелкой терке цедру с этого же апельсина.  Выжать сок одного апельсина.Так как готовиться кекс за считанные минуты можно уже включить разогреваться духовку на 180 градусов. Просеять в глубокую чашу муку и соль. Добавить 15 гр. разрыхлителя, сахар и перемешать. Теперь добавить сок апельсина перемешанный с водой – при этом общее кол-во жидкости должно быть 250 мл. Перемешать миксером. Добавить растительное масло и перемешать. Добавить к массе изюм, орехи и цедру и хорошо перемешать. Форму смазать подсолнечным маслом с помощью силиконовой кисти и вылить готовую смесь. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут. Всегда ориентируетесь по своей духовке. Готовность кекса проверить спичкой, она должна остаться сухой. Дать остыть пару минут в форме, затем достать. При желании можно сверху посыпать сахарной пудрой. Так он будет еще красивее!

Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного аппетита!


ПОДРОБНЕЕ В КОРОТКОМ ВИДЕО:

ПОШАГОВЫЕ ФОТО К РЕЦЕПТУ:

Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс
Кекс с апельсином и грецким орехом постный С дедом за обедом, Постные блюда, Рецепт, Кулинария, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Кекс

Кулинарная мастерская

10.4K поста48K подписчик

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г