Картошка с мясом в духовке - вкусное блюдо из простых продуктов⁠⁠

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!

Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!

Сегодня я готовлю КАРТОШКУ с МЯСОМ в духовке / Вкусное блюдо из простых продуктов

Ингредиенты:

Свинина – 700 г

Лук – 2-3 шт

Картофель – 3-5 шт

Соль – 1 ч.л

Черный молотый перец – ½ ч.л.

Паприка – 1 ч.л.

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Соевый соус – 30 мл

Растительное масло – 30 мл

Способ приготовления:

- Мясо нарезать на порционные кусочки (толщина 3 – 4 см), посолить и поперчить.

- Лук нарезать полукольцами, заправить соевым соусом и растительным маслом.

- В тарелку уложить маринованый лук и куски мяса. Емкость накрыть пищевой пленкой, чтобы ароматы специй не улетучивались и мясо не обветривалось. Оставить мариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре.

- После мясо обжарить на сильном огне без масла до румяности.

- Очистить картофель и отварить его после закипания в течении 5 минут. После достать картофель из воды добавить растительное масло - 10 мл, соль, черный молотый перец, сухой чеснок, сухой укроп и сладкую паприку по вкусу.

- В фому на дно выложить маринованый лук, поверх чередуя уложить мясо и картофель.

- Форму накрыть фольгой и запекать в заранее разогретой духовке 30 минут при t+ 180°C. Далее убрать фольгу и запекать еще 10 минут при t+ 200°С .

Приятного Аппетита!