56

Картофельный суп с сыром и беконом. Изи пизи

Картофельный суп с сыром и беконом. Изи пизи Еда, Рецепт, Супергерои, Картофель, Бекон, Мясо, Сыр, Кулинария, Видео, Длиннопост

Очередной проооостейший рецепт из разряда "проще только доширак запарить"

По-е-ха-ли...


Ингредиенты:


Картофель - 1/2 кг

Мука - 1/3 стакана

Молоко - 700мл

Чеддер - 70гр

Бекон - 100гр

Сливки 20% - 200мл

Зелёный лук - 2ст.л

Соль

Перец



Приготовление:

Картофельный суп с сыром и беконом. Изи пизи Еда, Рецепт, Супергерои, Картофель, Бекон, Мясо, Сыр, Кулинария, Видео, Длиннопост

1. Вымыть и вытереть картофель, проткнуть вилкой картофелины несколько раз. Отправить в духовку при 200С на 1 час или до готовности.Очистить картофель, перетолочь

Картофельный суп с сыром и беконом. Изи пизи Еда, Рецепт, Супергерои, Картофель, Бекон, Мясо, Сыр, Кулинария, Видео, Длиннопост

2. На медленном огне смешать в сковороде молоко и муку, готовить 6-8 минут постоянно помешивая смесь.

Картофельный суп с сыром и беконом. Изи пизи Еда, Рецепт, Супергерои, Картофель, Бекон, Мясо, Сыр, Кулинария, Видео, Длиннопост

3. Процедить через сито, добавить к картофелю.

Картофельный суп с сыром и беконом. Изи пизи Еда, Рецепт, Супергерои, Картофель, Бекон, Мясо, Сыр, Кулинария, Видео, Длиннопост

4. Томить зеленый лук в сливках на медленном огне в течении 5-10 минут.

Картофельный суп с сыром и беконом. Изи пизи Еда, Рецепт, Супергерои, Картофель, Бекон, Мясо, Сыр, Кулинария, Видео, Длиннопост

5. Картофельно-молочную смесь перетереть ещё раз, прогреть на сковороде, добавить соль, чеддер и сливки с луком. Перемешать

Картофельный суп с сыром и беконом. Изи пизи Еда, Рецепт, Супергерои, Картофель, Бекон, Мясо, Сыр, Кулинария, Видео, Длиннопост

6. Подать блюдо с обжаренным беконом, чеддером и зелёным луком

Бон апети, товарищи



Если есть желание посмотреть видео рецепт :

Кулинарная мастерская

10.9K поста48.7K подписчиков

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Автор поста оценил этот комментарий
Изи пизи

Откуда?!

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Объяснение с просторов интернета:

Вообще, данная фраза является сокращенной. Полная же версия звучит так:

Easy peasy lemon squeezy.

(Просто, словно выжать лимон)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

У меня глаза полезли на лоб от первого "процедить через сито"... от второго стало резко грустно, а ведь это было даже не окончание готовки. И не сказать, что я рукожоп, но воспринимать это как "простой рецепт" не стала бы))))

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Можно и не процеживать, но какую консистенцию тогда вы получите?)

Японский бог огня, народ, вы же сами это будете есть) Сделайте круто и ешьте с удовольствием

показать ответы
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Не Доширак конечно по простоте, чего уж там. Но рецепт достойный, можно разбавить семейную кухню эдакой штукой. А чеддер обязателен или можно другой сорт сыра?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

в магазине была скидка на чеддер, купил его)

Добавляйте сыр по своему вкусу

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну и где тут простота?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Встречный вопрос: а где сложность?)

показать ответы