Идеальное куриное филе с овощами на Новый Год и Рождество рецепт⁠⁠

Всем приветик, пикабушники! Меня зовут Татьяна. Надеюсь, зацените главную картинку рецепта))) Почему "идеальное филе" - потому что супер вкусное и очень простое в приготовлении! Совсем скоро Новый Год и Рождество, именно поэтому делюсь с Вами очень классным рецептом куриного филе с овощами в духовке, которое готовиться примерно за 50 минут (подготовка 25 мин + 25 (минут в зависимости от духовки) выпечка ). Рецепт простой и быстрый в приготовлении! Давайте готовить!

Для рецепта понадобится: филе куриное - 900 г, помидоры - 2 шт, перец сладкий - 1 шт, лук - 1 шт, сыр - 250 г, яйца - 3 шт, майонез - 2 ст.л, чеснок - 3 зубочка, зелень - 50 г, соль- 1 ч.л., специи по вкусу (или 2\3 ч.л. перцев, 1 ч.л. паприки, 1ч.л. приправы для курицы).

Куриное филе помыла и просушила. Нарезаю на порции толщиной примерно 1 см. Накрываю пищевой пленкой и отбивают с двух сторон. выкладываю отбивные на противень, смазанный растительным маслом. Натираю отбивные с двух сторон специями. 

Готовлю шубку: лук нарезаю кубиком, чеснок натираю на маленькой терке, измельчаю зелень, добавляю натертые яйца, 70 грамм натертого сыра, перец нарезаю кубиком,пересыпаю все в крупную емкость, добавляю майонез и хорошо перемешиваю.

Видео с пошаговым рецептом)))

Помидоры нарезаю на кружечки и выкладываю на каждую отбивную. Сверху помидор выкладываю по одной столовой ложке шубки.

Запекаю в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Натираю оставшийся сыр, выкладываю сыр на каждую отбивную и запекаю еще 10 минут (а вы смотрите по своей духовке).

Куриное филе с овощами готово! Красивые, ароматные, сочные и очень вкусные! Эти отбивнушки - идеальный вариант для праздничного стола! Помидорчик, перчик, зелень))) Как же их вкус напоминает теплое солнечное лето. Приготовьте эти филюшки и даже в самый холодный зимний день у Вас будет летнее настроение)))

P.S.:Спасибо, что дочитали мой рецепт! Пишите свои отзывы и советы, как вам этот рецепт и нравится ли Вам оформление поста. У меня нет специального оборудования для крутых фото и видео.

Благодарю за внимание!

С любовью, Татьяна!