Банановые маффины без сахара⁠⁠

Ингредиенты:

🟡Бананы - 2 шт

🟡Яйцо - 2 шт

🟡Молоко - 60 мл

🟡Мука - 300 гр

🟡Мед - 140 гр

🟡Овсяные хлопья - 35 гр

🟡Сода - 1 чл

🟡Соль - 1/3 чл

🟡Корица - 1/2 чл

🟡Масло подсолнечное/оливковое - 80гр

Приготовление:

🟡В чаше разомните, очищенные бананы, в пюре. Оотдельно в чаше смешайте яйца, подсолнечное масло, молоко и мед, (все ингредиенты должны быть комнатной температуры), хорошо взбейте венчиком или вилкой до однородного состояния.

🟡Так же отдельно смешайте все сухие ингредиенты - соду, соль, корицу, овсяные хлопья и муку

🟡Далее всё соединения и хорошо перемешиваем

🟡Распределите тесто по формам, тесто хорошо поднимается, поэтому заполняйте формы на 1/3 (я посыпала сверху карамельной посыпкой, для красоты, можно так же использовать орешки, или крупный сахар)

🟡Ставим в разогретую духовку примерно 165°-170° на 20-25 минут (проверьте готовность шпажкой, должна быть сухая) дайте маффинам чуть остыть и можно наслаждаться

Приятного чаепития 😊

Источник: Простые рецепты со всего мира