А приготовьте вместо привычного крабового салата... закусочный крабовый тортик!⁠⁠

Крабовый салат – это прекрасно и очень вкусно. Мама всегда готовила салат с крабовыми палочками и кукурузой на Новый год и я егол безумно люблю!
Но когда хочется чего-то необычного на праздник, готовлю вот такой торт из крабовых палочек%

Что нужно:

яйца – 5 шт
крабовые палочки – 200 г
сыр твердый – 200 г
майонез
чеснок – по желанию, пару зубчиков

Как готовить:

-Яйца отварите и нарежьте на половинки. Отделите белки от желтков;

-Желтки мелко покрошите, белки натрите на терке (или тоже просто порубите ножом, как удобнее);

-Сыр натрите на терке;

-Смешайте в миске желтки + сыр + раздавленный чеснок +майонез. Перемешайте до однородности;

-Очень аккуратно разверните крабовые палочки так, чтобы они не порвались.
Совет: для этого рецепта покупайте лучше не замороженные, а охлажденные крабовые палочки. Как правильно, они не рвутся и легко разворачиваются (кроме салатных).

-Теперь собираем торт: на плоское блюдо выкладываем "крабовый корж" и смазываем нашим "кремом". Повторяем до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
Важно! Обязательно обмажьте готовый торт со всех сторон: верхушку и бока.

-И теперь финальный этап – украшаем тортик яичным белком. Дальше для красоты можно добавить зерна граната, зелень и даже выложить 2023. Тут всё зависит от вашей фантазии!)

C Наступающим)