Серия «Заметки о колонизации Нового Света»

Ну что ж, продолжаем изучать мир эпохи удивительных географических открытий.

А вы когда-нибудь замечали, насколько часто в мировой истории появляется "главный парень на деревне" и из всех старается диктовать свои условия? Иногда таких "парней" сразу несколько, а чаще всего - двое. У таких держав всегда имелось какое-либо колоссальное преимущество над своими оппонентами, прежде всего экономическое. Подобные мировые или региональные гегемоны, конечно, стараются устранить или ослабить своего основного конкурента, однако иногда им удаётся выгодно договориться, хотя бы и временно.

Так о чём это я? Ах, да. В конце XV века на политической арене сложилась ситуация, при которой наибольшее влияние приобретали державы, крепко контролирующие морские просторы и успешно колонизирующие новые земли. Эпоха "Великих географических открытий" задавала определённый тренд, от которого нельзя было отставать, если хочешь быть на вершине. Освоение новых земель подстёгивало экономику через обширную и налаженную торговлю, доступ к ресурсам и бесплатной рабочей силе, проще говоря, рабам. А кто контролирует мировую торговлю, тот владеет миром. Истинна справедливая как для наших дней, так и во все времена.

Ещё в начале XV века португальцы начали активное исследование и колонизацию африканского побережья. Сооружались торговые экспедиции, а в след за торговцами, как это обычно бывает, приходили вооружённые люди, быстро устанавливающие нужный порядок. Затем Португалия вышла в Индийский океан, наладила торговые маршруты. Кульминацией данного процесса можно назвать экспедицию Васко да Гамы в 1488 году, в результате которой Португалия овладела морским путём в Индию. А уже через двадцать пять лет, в 1512 году, им удалось достигнуть Индонезии и годом позднее Китая, закрепляя за собой право на торговлю с Азией, богатой на пряности и прочие дорогостоящие печеньки.

Известнейшая Планисфера Кантино (1502) - древнейшая из сохранившихся португальских навигационных карт. Именно так выглядел известный мир в начале XVI века.

Хоть Португалия и первая начала реализовывать мореходный потенциал Пиренейского полуострова, однако испанцы старались ни в чём не отставать. Кастилия ещё с 1402 года начинает постепенную колонизацию Канарских островов, захватывая в рабство народ гуанчей, полностью подчинив аборигенов лишь к 1496 году. Королевство Арагон ещё задолго до этого вышло за пределы полуострова, имея свои интересы на Балеарских островах, Сицилии, Сардинии и Южной Италии. После объединения испанских земель в результате династического брака короля Арагона Фердинанда II и королевы Кастилии Изабеллы I, и завершения длительной Реконкисты, испанская экспансия вспыхнула с неимоверной силой.

4 сентября 1479 года был подписан мир между Фердинандом Арагонским и Изабеллой Кастильской, с одной стороны, и королем Португалии Альфонсом V - с другой, в результате чего была завершена борьба за кастильское наследство. Римские папы ещё в 1452-1479 годах предоставили Португалии право владеть всеми новыми землями, открытыми к югу и востоку от мыса Бохадор.

Открытие Христофором Колумбом Нового Света позволило Испании начать осваивать бескрайние территории Северной и Южной Америки. Восстания коренного населения быстро и жестоко подавлялись, золото и серебро текли рекой. Казалось, что ничего не может остановить поступь конкистадоров. В 1522 экспедиция Фернана Магеллана, португальца по происхождению, но стоящего на службе Испании, совершила первое в мире кругосветное путешествие. Военная мощь Испании стремительно возрастала как на море, так и на суше, а португальцы ни в чём не отставали. Но вернёмся немного назад. Ведь был кое-кто, благословивший две державы на такие свершения.

Знакомьтесь, дорогие читатели. Это Папа Римский Александр VI, урождённый под именем Родриго де Борха (Борджиа в итальянском варианте произношения). Родился в Валенсии в 1431 году, некоторое время служил архиепископом в родном городе. Александр VI крайне благоволил испанцам. В частности, в 1494 году, будучи уже понтификом, он даровал Фердинанду и Изабелле титул "Их Католические Величества" за победу над Гранадским эмиратом. Годом ранее выпустил буллу "Inter Caetera", которая предоставляла Арагону и Кастилии все земли, проходящие в ста лигах (приблизительно 480 км.) западнее и южнее от любого из островов Азорского архипелага и архипелага Зелёного мыса. Так сказать, заступился за своих земляков.

7 июня 1494 года, с некоторыми уточнениями и дополнениями в результате испано-португальских переговоров, в городе Тордесильяс между сторонами был подписан договор о разделе сфер влияния. 2 июля он был ратифицирован в Испании, а 5 сентября Португалией. Раздел мира между двумя державами теперь был официально оформлен, и не последнюю роль в этом разделе играли хорошие связи Португалии и Испании с католической церковью, всё ещё имевшей большой вес. Да, иметь нужные знакомства всегда было выгодно.

Страница из тордесильясского договора.

Согласно тексту договора, ранее установленная демаркационная линия по требованию португальской стороны была на 370 лиг (примерно равняется 1700 км.) западнее от островов Зелёного мыса. Земли к востоку от линии перешли к Португалии, а к западу - Испании. Таким образом, Португалия защищала свои интересы в Африке и Индийском океане. А как же в таком случае Бразилия попала в сферу влияния Португалии? - Спросите вы. Дело в том, что к моменту составления договора Бразилия ещё не была обнаружена, и испанцы предполагали, что ничего не теряют, отодвигая линию западнее. Шутка в том, что демаркационная линия после передвижения как раз пересекала восток южноамериканского континента, определяя при этом будущую границу Португальских колоний в этом регионе. Забавная вышла промашка. Испанцы сами того не ведая, фактически подарили Португалии часть континента.

Как мы видим, при подписании договора стороны очень смутно представляли себе реальные размеры новых земель, а также их расположение. Да чего уж там, они даже не подозревали о наличии отдельного от Атлантики Тихого океана до 1513 года. Все неточности, обиды и недомолвки между державами были окончательно решены Сарагосским договором от 11 апреля 1529 года.

Испано-португальский делёж

Важно отметить, что между 1580 и 1640 годом договор не имел смысла по причине того, что Испания и Португалия фактически управлялись одним монархом. Тордесильясский договор должен был закрепить вечное владение Испанией и Португалией новыми землями. Ну и наивны же они были, если думали, что остальные державы будут стоять в стороне. Англия, Голландия, Франция, хоть и с опозданием, но активно включились в колонизацию всего, до чего они могли дотянуться, часто попросту забивая на какой-то там договор. В результате испанский "Siglo de Oro" ("Золотой век") закончился уже в середине XVII века. Колониальные империи Португалии и Испании постепенно пришли в упадок и уступили место прежде всего Англии и Франции, а сам договор был официально отменён в 1777 году.

Вот такая занимательная история.

Ну что ж, дорогие любители древности, продолжаем говорить про удивительную историю открытия Нового Света. Я, конечно, отдаю себе отчёт в том, что не открываю для вас Америку, рассказывая о данном событии в своих статьях. Но хочется мне поделиться своими размышлениями на данную тему. Душа просит, что поделаешь.

Меня всегда захватывали истории о морских путешествиях прошлого, о неизведанных землях и тайнах, скрытых за горизонтом. Давайте в новой серии статей попробуем представить себя на месте первооткрывателей и проследим за тем, что происходило во время первой экспедиции Христофора Колумба. Посмотрим на то, с какими трудностями встречались члены экспедиции, как их благополучно и не очень решали, что они встретили на своём пути. Сразу намекну, что встречали они и достаточно таинственные вещи. Попробуем проникнутся атмосферой, так ведь интереснее, верно? Информации об этом, конечно, не то чтобы много, однако есть о чём написать.

Но сегодня, дорогие читатели, мы кратко вспомнил историю о том, как предприимчивый итальянец Христофор Колумб искал спонсоров для своей экспедиции.

Как я уже писал ранее, приблизительно в 1474 году от географа и астронома Паоло Тосканелли Колумбу каким-то образом стало известно, что до богатой на товары Азии можно добраться морским путём, если отправиться на Запад и пересечь Атлантику. Колумб, будучи человеком честолюбивым, дерзким, рискованным и падким до наживы, решил воспользоваться данным знанием, проложить маршрут в Азию и срубить весь профит. Он произвёл расчёты, согласно которым до Японии можно было добраться достаточно быстро, если пройти через Канарские острова. Колумб предполагал, что до Азиатского побережья в таком случае останется не более 5000 км. Это, конечно, колоссальный, но простительный просчёт, поскольку Колумб опирался на неточные данный Тосканелли и заблуждался насчёт истинных размеров нашего голубого шарика.

В 1470-х годах наш герой участвует в нескольких торговых экспедициях и набирается опыта в морском деле. В 1476 году он перебирается в Португалию, где проживает несколько лет. В это же время наш будущий путешественник начинает, собственно говоря, активно путешествовать. В 1477 году Колумб последовательно посещает Англию, Ирландию, Исландию. Последняя нам особенно интересна, ведь исландцы могли что-то поведать итальянскому затейнику о землях на Западе, так как их предки ещё в эпоху викингов посещали побережье Северной Америки. В 1482 году Колумб в составе экспедиции Диогу де Азамбужа побывал в Гвинейском заливе. Выходит, что ещё до своей первой экспедиции Колумб обладал значительным опытом. Оставалось дело за малым - найти спонсоров. И тут начались проблемы.

Первые отказы в осуществлении финансирования Колумб получает в период между 1475 и 1480 годами от генуэзских властей и купцов. В 1483 году он получает от ворот поворот в Португалии, да так, что попадает в немилость к королевской особе и оперативно релоцируется в Кастилию. Там он знакомится с настоятелем монастыря, в котором Колумб проживал, а тот, в свою очередь, через цепочку влиятельных герцогов и купцов устраивает для итальянца аудиенцию с легендарными католическими монархами - Фердинандом Арагонским и Изабеллой Кастильской. Те сначала проявили интерес к предложению Колумба, но поскольку денег из-за войны с маврами в казне было мало, а учёный совет выступал против, то и здесь нашего горе-стартапера послали куда подальше.

Вам знакомо такое чувство, когда ты в чём-то уверен, но все считают тебя странным. Колумбу оно точно было известно.

В 1488 году Колумб неожиданно для себя получил письмо от Португальского короля с приглашением ко двору, но его как-то не тянуло обратно. В это же время наш герой, не теряя надежды, отправляет предложения во Францию и Англию, и там получает мягкий, но явный отказ. Да, ему было абсолютно всё равно, от имени какой державы получить богатство и титул. В 1491 году вновь состоялась встреча с испанскими монархами. Однако по причине войны с Гранадским эмиратом у короны не имелось средств на спонсирование предприятия. Когда в 1492 году Гранада пала, а длительная христианская Реконкиста была завершена, Колумб, будучи тем ещё прохиндеем, предложил план экспедиции вновь и затребовал для себя титул вице-короля(!) всех новых земель и титул "Адмирала Мирового океана"(!) для себя и своих наследников в случае успеха экспедиции. Только вдумайтесь насколько раздута у человека самооценка. Августейшие особы лишь покрутили пальцем у виска и отослали Колумба прочь.

Фердинанд II Арагонский и Изабелла I Кастильская

Обидевшись, Колумб громко выражает своё намерение уехать во Францию. И тут происходит чудо. Королева Изабелла делает шаг навстречу хитрому итальянцу. Ведь тот ещё при встрече намекнул яростной католичке о возможности удара по Османской Империи с Востока и дальнейшего отвоевания христианских святынь в Иерусалиме. Да и могли ли проницательные монархи не почувствовать весящий в воздухе тех лет тренд на географические открытия? Тем более они не могли себе позволить пропустить вперёд другие державы и дать им овладеть торговыми маршрутами самостоятельно.

В том же году Колумбу был пожалован титул "Дон", т.е. он получал дворянское звание со всеми возможными привилегиями. Королевская чета даже согласилось наделить его титулом "вице-короля" и "Адмирала мирового океана". Да хоть императором Первой Галактической Империи, лишь бы добился успеха. А титул ведь можно и отозвать, хе-хе.

Но! Не всё так гладко в Испанском королевстве.

Всё дело в том, что деньги на экспедицию планировалось собрать от недополученных налогов в пользу Кастильской короны, но 1/8 часть должен был внести сам Колумб, у которого в карманах было ну абсолютно пусто. На выручку пришёл мореплаватель, судовладелец и просто состоятельный человек - Мартин Алонсо Пинсон, который дал Колумбу денег в долг и даже предоставил собственный корабль для экспедиции. Так долгие поиски нашего героя были завершены.

Какие выводы мы можем из этого сделать? Ведь мы для того и изучаем историю, чтобы учиться на её примере, не так ли?

А вывод простой: Никогда не сдавайся и следуй за своей мечтой.

Благодарю вас за внимание, в следующих статьях мы погрузимся непосредственно в события, происходившие во время экспедиции.

Заголовок, конечно, несколько громкий. Признаю. Но поймите меня правильно. Я очень люблю историю, люблю писать об истории, и меня всегда крайне поражало насколько часто случайное стечение обстоятельств может повлечь за собой далеко идущие последствия. У меня одного так? Но давайте сразу перейдём к сути.

Кем вообще являлся данный господин?

Паоло даль Поццо Тосканелли (годы жизни: 1397-1482) - это флорентийский учёный, работающий в достаточно обширной области, что весьма характерно для тех лет. В сферу интересов итальянца со звучным именем входила астрономия, математика, медицина и география. Тосканелли перевёл монументальный античный труд "География" за авторством Птолемея. Являлся хранителем библиотеки во Флоренции, содержащей большое количество научных трудов, в том числе за авторством античных авторов. Так сказать мастер на все руки. Пожалуй, увлечение Паоло астрономией и географией окажет наибольшее влияние на наш мир.

Наш герой, одетый по модным трендам своей эпохи

Конечно, Тосканелли был учёным своего времени, что неизбежно влекло за собой наличие большого количества домыслов, фантазий и неподтверждённых фактов. Так, он обладал неточными и достаточно пространными данными о политической, социальной и экономической ситуации в Азии, путаясь в названиях государств и смешивая в единую кучу цивилизации Китая, Индии, Японии, присыпая сверху многочисленными кочевниками степей. Но!

Тосканелли изучал труды античных авторов, проводил систематические измерения положения комет относительно звёзд и активно разрабатывал методы морской навигации по этим самым звёздам. Кроме всего прочего, он был убеждённым сторонником шарообразности Земли! (Да, любители теорий заговора. Я тоже шаро*б, каюсь.). А это уже серьёзная заявочка на научный прорыв, скажу я вам.

В 1474 году мудрый итальянец отправил ко двору португальского короля (Афонсу V) письмо примерно следующего содержания:

"Слушай сюда, августейшая особа. Земля - это шар, инфа сотка. Я слышал, что вы там хотели бы получить доступ к богатствам Востока в обход всяких Османских Империй, арабов и прочих ужасов. Вот вам координаты, карта, вычисления и все возможные пруфы. Действуйте".

Проще говоря, Тосканелли был уверен в том, что существует кратчайший морской путь через Атлантику вплоть до Азии. При этом разработанная им карта впервые содержала градусную сетку и была прикреплена к письму. Как вы понимаете, его идеи не были восприняты всерьёз или оказались слишком дорогими в осуществлении, поскольку явной реакции от владыки Португалии не последовало. С подобной проблемой сталкивался и Христофор Колумб, когда долгие годы пытался доказать состоятельность экспедиции на Запад.

Реконструкция карты Тосканелли. Больше смахивает на карту из фэнтези.

Данное письмо попало в руки Колумба. Каким образом? - спросите вы. А тут всё сложно. Считается, что Колумб мог получить копию письма в свои руки через посредников, либо ему стали известны детали содержания данного письма из разговоров. Вместе с этим существует версия, согласно которой Колумб сам вышел на контакт с Тосканелли и запросил для себя копию и даже вёл с ним переписку.

Карта Атлантического океана Тосканелли, наложенная поверх современной.

Так или иначе, известно то, что Тосканелли существенно ошибся в своих расчётах и вдвое увеличил длину Азии, а кроме всего прочего уменьшил реальные размеры нашей драгоценной и уникальной планеты. Таким образом, протяжённость Атлантического океана, согласно расчётам, оказалась намного меньше, что и привело к ложному предположению о наличии непродолжительного и прямого маршрута через Запад на Восток. В дальнейшем данный просчёт подкреплял аргументацию Колумба, которому всё же удалось организовать экспедицию, где он также по ошибке наткнулся на совершенно новую для европейцев часть света.

Вот так, ошибка за ошибкой, и было совершенно одно из величайших открытий в истории человечества. Конечно, Америка рано или поздно была бы открыта и без этих ошибок, но факт остаётся фактом. Всё-таки как же удивительна история.

Открытие Америки экспедицией Христофора Колумба в 1492 году ознаменовало начало культурного, социального, экономического взаимодействия между Старым и Новым Светом. Процесс перемещения растений, животных, людей, даже микроорганизмов через Атлантику в обоих направлениях принято именовать Колумбовым обменом.

Он осуществлялся как намеренно, например, когда европейские торговцы привозили с собой новые виды растений для дальнейшего выращивания в подходящей среде, так и независимо от желания человека. Например, когда происходил обмен животными, растениями, прежде не встречавшимися в данной экологической нише и угрожающими биологическому разнообразию. Такие виды принято именовать инвазионными. Вместе с путешественниками неизбежно перемещались вирусы, бактерии и паразиты, вызывающие масштабные эпидемии.

Контакт между двумя мирами спровоцировал широкое распространение сельскохозяйственных культур и домашнего скота, что сказалось на разнообразии питания, и, как следствие, на увеличении численности населения. Однако попавшие из Евразии в Америку инфекционные заболевания повлекли за собой резкое сокращение численности коренного населения и закат целых цивилизаций. Но давайте обо всём по порядку.

1.Растения и сельскохозяйственные культуры.

После 1492 года растения, характерные исключительно для Нового Света, распространились по всему миру. Среди них хорошо вам известные: картофель, помидоры, табак, кукуруза, арахис, батат, ананас, авокадо, каучук, фасоль, черёмуха, подсолнечник и многое другое.

Польза табака для здоровья, конечно, весьма сомнительна, но для экономики тех лет он имел большое значение, а ещё большее приобрёл уже в XX веке. Картофель примерно к XVIII веку стал одной из важнейших культур Европы, а к веку XIX распространился окончательно и повсеместно, обеспечивая продовольственное благополучие населения. Только представьте, что раньше многие люди не могли позволить себе пожарить картошечки. Ужас какой-то! А вот помидоры приживались намного сложнее и вплоть до XIX века особо не рассматривались в качестве пищи, поскольку имели сугубо декоративное значение.

Растения из Нового Света

В Америку попал кофе и сахарный тростник - достаточно хорошо прижившиеся культуры, быстро ставшие основными товарами, идущими на экспорт из обширных плантаций Нового Света. Рис из Западной Африки и Юго-Восточной Азии, пшеница из Европы, бананы из Африки. Лук, овёс, рожь, огурец, морковь, чеснок, ячмень, чай, а так же многие виды средиземноморских фруктов попали в Америку, навсегда изменив как питательные привычки населения, так и экономику региона в целом. Разве вы можете представить себе мир без всего вышеперечисленного? Лично я - нет.

Растения из Старого Света

2. Домашний скот.

А вот с животными обмен происходил практически в одном направлении по причине того, что в Старом Свете количество одомашненных видов было несоизмеримо больше. Из Европы в Америку переправились: лошади, свиньи, крупный рогатый скот, козы, овцы, куры, собаки, кошки. При этом лошади существенно изменили образ жизни многих индейских племён, которые, осознав преимущество данного средства перемещения, переходили к кочевому образу жизни, научились использовать их для охоты и для ведения войн с европейцами или другими племенами.

Вместе с этим европейский домашний скот оказывал существенное влияние на местную фауну, в частности, на сокращение численности некоторых растений, и наносил вред участкам земли, которую возделывали коренные народы, что вынуждало их уходить с насиженных мест. Вместе с моряками через грузовые суда в Новый Свет так же попали серые крысы, достаточно быстро расселившись по континенту.

В Европу попала и хорошо прижилась индейка. Европейцы впервые столкнулись с одомашненными ламами, а вместе с товарами на кораблях к ним попали такие животные как: нутрия, ондатра, морская свинка.

3.Инфекционные заболевания.

До контакта между цивилизациями инфекционные заболевания Старого Света были куда более многочисленными. Скорость распространения болезней в Евразии намного превосходила аналогичный процесс в Америке по причине более плотных контактов между населёнными пунктами и обширной торговли.

К моменту начала эпохи Великих географических открытий Европа и Азия уже пережили целый ряд эпидемий, вызванных чумой, корью, оспой, тифом, дифтерией и прочими отвратительными заболеваниями. Люди постоянно сталкивались и с привычными вирусными заболеваниями, например, с вирусом гриппа. По этой причине на протяжении многих веков у жителей Старого Света вырабатывался какой никакой иммунитет, позволяющий хоть как-то справляться с болезнями.

А вот у коренного населения Америки он напрочь отсутствовал, что в итоге сыграло злую шутку и повлекло за собой разрушительный эффект. Существуют исследования, указывающие на то, что корь и оспа, завезённая в Новый Свет, вызвали самый большой уровень смертности среди индейцев. Приблизительно от 80 до 95 населения погибли в течение 150 лет, следующих за первым контактом. В процентном соотношении это не идёт ни в какое сравнение с аналогичными средневековыми эпидемиями в Европе. В некоторых регионах смертность достигала практически 100. Даже конкистадоры, прокладывающие путь для Испании в Южную и Среднюю Америку, не могли похвастаться подобной эффективностью в деле уничтожения коренного населения. А они уж очень старались, поверьте мне.

Казалось бы, куда уж хуже! Но. Помимо сугубо евразийских болезней, вместе с рабами из Африки была завезена малярия и жёлтая лихорадка, распространившиеся в Южной Америке, Карибском бассейне и на территории Флориды и современных южных штатов. Как будто у индейцев и без этого не хватало новых болезней. Многочисленные эпидемии, вызванные этими болезнями в период с XVII по XIX век, привели к массовой смертности.

А какие же болезни попали в Европу из Америки? Тут всё сложнее.

Существует гипотеза того, что сифилис был занесён из Нового Света в Старый ещё экипажем Христофора Колумба. По странному стечению обстоятельств первые письменные описания болезни появились в 1493 году, а первая крупная вспышка произошла в 1494 году, среди войска Карла VIII во время вторжения в Неаполь. Некоторые из членов экипажа Колумба как раз присоединились к данному войску, а после победы армии Карла, солдаты разошлись по всей Европе, возвращаясь домой, заодно распространив болезнь вместе с собой. Согласно иной гипотезе сифилис уже существовал в Старом Свете и ранее, но не попадал в поле зрения человечества до XV века.

Обмен болезнями

4.Работорговля, миграция и культурный обмен.

Во время активного освоения обоих Америк мир столкнулся с прежде невиданным феноменом массового "столкновения культур". Для индейцев, впервые увидевших европейцев на больших парусных кораблях, это было настоящим потрясением. Изначально многие приняли пришельцев за настоящих богов с невиданным уровнем технологий, поскольку цивилизационный разрыв был поистине велик.

Впоследствии среди индейских народов происходила перестройка основных ценностей, изменение образа жизни. С приходом католичества вслед за испанцами и португальцами на юге и протестантизма на севере, принесённого англичанами, у коренных народов менялся моральный компас и менталитет. Европейцы осуждали языческие индейские культы и практику жертвоприношений. Среди коренных американцев распространились концепции частной собственности, моногамии там, где она ещё не была свойственна. Изменялась роль женщин и детей в социальной системе. Постепенно язык, религия и обычаи индейцев пришли в глубокий упадок под давлением европейской колонизации.

В период между XVI и XIX веком работорговля составляла значительную часть Колумбова обмена. Миллионы невольников, захваченных или купленных преимущественно в Западной Африке, насильственно перевозились в Новый Свет, как правило, для работы на плантациях, поддерживающих экономику ведущих колониальных держав.

В Западное полушарие переселялись свободные торговцы, фермеры, плантаторы, ремесленники, крестьяне. Нежелательные в Старом Свете элементы, например, проигравшие революционеры, религиозные раскольники и откровенные преступники, а так же простые авантюристы, желающие освоить новые земли.

Все эти группы сформировали смешанное население региона, заложив основу под возникновение в будущем многих независимых государств. Только индейцам от этого уже не легче. Некоторые народы хоть и сохранились, даже дожили до наших дней, сохранив остатки культуры и языка, но многие растворились в бесконечном потоке пришлых народов, утратили язык, свои корни и культуру.

Работорговля. Франсуа-Огюст Биар, 1840 г.

5.Выводы.

Колумбов обмен стал переломным событием в мировой истории, оказавшим долгосрочное влияние практически на все аспекты современной жизни. Он привел к широкому обмену товарами, животными, растениями, народами, культурами и идеями между Старым и Новым Светом, что влекло за собой как положительные, так и отрицательные последствия. Переселялись и смешивались между собой миллионы людей, исчезали целые народы и цивилизации, формировались новые культуры, например, латиноамериканская и афроамериканская. А мы, простые люди современности, можем позволить себе более насыщенную кухню, чем наши предки несколько веков назад. Разве это не прекрасно?