Серия «Солевые истории»

Проверяем

Визуально уровни практически не упали. Я это понимаю так, что соль растворяется равномерно во всём объёме. То есть каждая крупинка немного «худеет», но общая масса как лежала, так и лежит. Зато после всех манипуляций кристаллы укладываются более плотно и тогда уровень заметно падает.

Заменяем

Все банки опять выровнялись по концентрации раствора — по 6570 ppm в каждой.

Про уровни, комкование и вымывание

По условиям эксперимента банки не встряхиваются и соль не перемешивается. Но это и не значит, что соль всегда находится в состоянии покоя. При замене раствора используется мерный стакан. Когда раствор сливается, то банка наклоняется и соль перетекает в сторону наклона. Это позволяет оценить, слёживается ли соль в комок. Когда заливается вода, крупинки соли плавают в растворе и уровень размывается. При этом видно, насколько сильно соль может вымываться из ёмкости потоком воды.

Плавание крупинок я уже показывал. Сегодня покажу, как ведёт себя соль при наклоне банки.

Более крупная славяночка держит форму, перетекают только мелкие крупинки с поверхности. Мелкие мозырь и сомат перетекают практически полностью.

Поэтому после замены приходится выравнивать «горизонт» соли при помощи наклонов банок в нужную сторону. При этом заполняются пустоты в структуре соли и выходят воздушные пузыри. Отсюда возникает некоторая неравномерность, которую мы видим в ходе эксперимента.

Фиксируем результат

Ровняем горизонт, насколько это возможно и ставим новую отметку.

Теперь отчётливо видна разница с уровнем, отмеченным на прошлой неделе.

На сегодня всё, банки отправляются на место.

Минутка агитации

Всем добра и до встречи через неделю.

Смотрим

По совету @ivandolgs пробовали провести взвешивание

Все банки оказались тяжелее 500 г., что для моих весов уже перебор. Что ж, факир был пьян — фокус не удался.

Замена и замер

Мозырь опять немного отличился, но в целом всё как всегда.

Отмечаем уровень

Вот что вышло

Сомат немного перекосило, потому такой перепад уровня. Не критично, к следующему разу уровняется.

В таком виде ставим на место.

Минутка агитации

Всем добра и до встречи через неделю.

Смотрим

Заменяем и замеряем

Теперь выровнялись по 5580 ppm.

Отмечаем и ставим на место

На сегодня всё.

Минутка агитации

Всем добра и до встречи через неделю.

Без лишних слов.

Чтобы понимать, что происходит, нужно прочитать первые три поста в серии. За продолжением подписывайтесь на сообщество.

Всем добра и до встречи через неделю!

Кто о чём, а мы о соли

В ходе эксперимента @alexyum, @V.Gaigal и @ivandolgs писали про шприц. В начале я его не купил, потом неплохо обошлись и без него. Недавно у сына обнаружился вот такой агрегат:

Раз уж он есть, то задействуем его. Первым делом мы выяснили что при прошлых заменах сливалось два мерных стакана по 25 мл. Шприц позволяет брать сразу 60 мл, что немного ускорит ход эксперимента и приблизит нас к финалу.

При откачке раствора соль лежит неподвижно.

При заливке свежей воды струю пускаем горизонтально по стенке банки, образуя водоворот. Соль при этом плавает так же интенсивно, как и раньше, но не хаотично, а по кругу. Горизонт после такой замены заметно ровнее.

По поводу замеров @Hyrus и @MrDrunkenKnight указывали, что насыщенный раствор соли — это гораздо бо́льшая концентрация, чем 7000 или даже 10 000 ppm. Я напомню, что нам абсолютные значения погоды не делают, прибор лишь позволяет отслеживать динамику. Не на вкус же мне раствор пробовать.

Нарисовали полоски и ставим на место.

Всем добра и до встречи через неделю!

Всем привет!

Сегодня будет долгожданный замер плотности. @ivandolgs таки убедил, что 60 мл раствора в шприце вполне можно взвешивать.

Калибруемся

Замеряем

Мозырь

Получается плотность 1.123 г/мл при 6570 ppm

Славяночка

1.14 г/мл при 6570 ppm

Сомат

1.14 г/мл при 6570 ppm

Выводы делайте сами, потому что я без понятия, что делать с этой информацией. Максимальная плотность насыщенного солевого раствора при комнатной температуре — 1.2 г/мл. В наших банках рассол довольно крутой, но до насыщенного не дотягивает. Я лично и не предполагал, что он будет насыщеным, ведь мы даже не перемешивали соль в растворе, не нагревали, короче, никак не ускоряли процесс растворения.

В общем, вы думайте, а мы рисуем зелёные полоски и убираем банки обратно.

Всем добра и до встречи через неделю!

Всем привет! Незаметно пролетела ещё неделя.

Начал традиционные замеры и сразу же выяснилось, что TDS-метр путается в показаниях, теряет ноль и т. д. Если что, раньше всегда делалось как минимум два замера на каждую банку, при наличии сомнений и больше. Сегодня замеряем только плотность. Думаю, стоит заменить батарейки и всё вернёттся в зад.

Рисуем синие полоски, фоткаем и ставим на место.

Со шприцом всё-таки получается аккуратнее, это видно по отметкам. Кристаллы соли всё так же плавают, но не в вертикальных вихрях как раньше, а в одном горизонтальном. Сегодня я без помощника, но как-нибудь мы поснимаем видео водоворота.

По замеру плотности уже точно выяснили, что раствор по концентрации далёк от насыщенного. Пока не заработает TDS-метр, продолжим взвешивать, а дальше — посмотрим.

Всем добра и до встречи через неделю!