Чаще всего на гербах изображалась королева цветов-роза, которая появилась в Европе только в 1270 году. Этот цветок привез из Крестового похода граф Тибольд IV Шампанский. Едва освоившись на новой родине во Франции, роза перекочевала в Англию и сразу стала эмблемой королевского дома Ланкастеров. Однако розы понравились многим другим европейским дворянам, которые пожелали включить её в свой герб. В связи с этим было введено ограничение, отличающее гербы просто знатных семейств от королевских. Только представители королевского рода могли использовать на своем гербе венки и гирлянды из множества роз.

Лилия- цветок, высоко ценимый за свою декоративность, обладающий глубокой и разнообразной символикой. на знамени Хлодвига, основателя французского королевства, первоначально были изображены три малосимпатичные жабы. Приняв в 496 году христианство, он заменил их на белую лилию, что должно было символизировать его очищение через крещение. А в одной из легенд утверждается, что Хлодвиг взял себе в качестве эмблемы лилию после того, как водяные лилии в Рейне подсказали ему безопасное место, где можно перейти реку вброд. Это помогло одержать правителю победу в решающей битве.

Национальным символом Шотландии является чертополох. Этот цветок со скромным сиреневым венчиком обладает таким боевым характером, что его боятся даже черти, о чем свидетельствует само название растения. За чертополохом повсеместно закрепилась слава самого воинственного цветка. В Шотландии есть старая легенда, согласно которой жители прибрежных земель страдали в XIII веке от набегов викингов. Однажды ночью норвежцы решили тихо высадиться на берег и застать спящих в своем лагере шотландцев  врасплох. Чтобы никто не услышал, как они крадутся, викинги сняли обувь и отправились в путь. Но вдруг один из воинов наступил в темноте на колючки чертополоха, закричал от боли, шотландцы услыхали крик и дали отпор чужеземцам.