Дебри ботаники

Пепино, или дынная груша (Solanum muricatum) — древняя плодовая культура Перу. Это вечнозеленый ветвистый полуодревесневший кустарник, принадлежащий к семейству пасленовых. Он был введен в культуру индейцами Южной Америки, как и многие другие представители пасленовых, такие как томаты, перцы, баклажаны, картофель и физалис. Свои названия — дынная груша, дынное дерево – это растение получило из-за того, что его плоды по форме и вкусу напоминают дыню.

Пепино выращивается как томаты, часто как однолетнее растение. Его также можно выращивать в комнате в горшке.  Цветки пепино фиолетовые, ароматные, похожи на цветки картофеля.

Плоды достигают 10-12 см в диаметре,  ярко-жёлтые с фиолетовыми штрихами. В центральной части плода находится свободное пространство, в котором помещаются семена. Мякоть жёлтая или бесцветная. Недозрелый плод пепино по вкусу напоминает огурец, а спелый – очень сладок и ароматен, прекрасно освежает и утоляет жажду. Обычно их едят в свежем виде, но также добавляют в салаты, готовят варенье, консервируют.

В Европу растение попало в 1785 году, а спустя сто лет добралось и до России. В 1890 году в Санкт-Петербурге на очередной сельскохозяйственной выставке дынную грушу высоко оценил Александр III, и по его приказу семена пепино были разосланы во все дворцовые оранжереи. Вплоть до октября 1917 года растение неплохо себя чувствовало на российской почве, но потом о нём забыли на долгие годы, вплоть до 1980-х. В России выделены два сорта, специально адаптированных к нашим условиям: «Консуэло» и «Рамзес».

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Красный сандал, или птерокарпус санталовый (Pterocarpus santalinus) – небольшое дерево, до 9–12 м высотой, из семейства бобовых. Родиной этого дерева является Индия, но сейчас оно широко распространено во всей тропической Азии.

Листья у красного сандала сложные, трехлисточковые. Желтые цветки располагаются в крупных кистях. Бобы этого дерева имеют необычную форму. Они короткие, округлые, содержат всего 1—2 семени и имеют плоскую оторочку по всему периметру. От формы плодов происходит латинское название сандала, которое в переводе означает крылоплодник.

Наибольшую ценность представляет собой древесина красного сандала. Ее ядро имеет насыщенный буро-красный цвет. Из-за крайне медленного роста дерева текстура у древесины практически отсутствует. Она обладает отличными качествами: прочность, устойчивость к термитам и гниению, хорошо режется, мало склонна к короблению и растрескиванию при сушке.

Из этой древесины издревле делали дорогую мебель. В Китае, где сандал был большой редкостью, мебель из него разрешалось делать только для императорского дворца.

Также древесина сандала используется при производстве художественных паркетов. Например, в Китайском дворце в г. Ломоносове (Санкт-Петербург) в центре кабинета находится восьмилучевая звезда из эбенового и красного дерева. В ней помещена фигура крылатого дракона с открытой пастью, из которой высовывается вырезанный из сандалового дерева оранжевый язык.

Пудра из древесины красного сандала при сжигании дает приятный запах и используется как благовоние при религиозных обрядах и медитациях. Сандаловая пудра и сандаловое эфирное масло применяются при лечениях кожных заболеваний и входят в различные косметические продукты.

Из коры и древесины красного сандала получают сантолин, вещество, используемое в качестве натурального красителя. Благодаря этому в русском языке появилось слово «насандалить», что означало «покрыть краской, окрасить».

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Розмарин в основном известен как приправа. Кроме этого – это красивое растение, широко используемое в садоводстве, и имеющее широкое применение в парфюмерии и медицине.

Розмарин (Rosmarinus officinalis) – вечнозелёный средиземноморский кустарник высотой до 200 см. В диком виде встречается Северной Африке, Турции, на Кипре и в южной части Европы, где растет по сухим горным склонам вместе с другими средиземноморскими кустарниками и кустарничками. В России выращивается как культурное растение, преимущественно в Крыму.

Листья розмарина вечнозелёные, линейные, по краям завёрнутые. Свежие листья источают яркий аромат сосны, камфары и лимона. В кулинарии используют душистые свежие веточки розмарина, а также высушенные листья. Использование розмарина в пище способствует повышению выделения желудочного сока, улучшению пищеварения. В листьях содержится эфирное розмариновое масло, применяется в парфюмерно-косметической промышленности.

Цветки розмарина почти сидячие, с сине-лиловым, двугубым венчиком. Цветёт в апреле — мае, но часто можно увидеть цветущие кустарники и в середине зимы. Латинское название розмарина означает «морская роса», из-за цвета его цветков, напоминающих капли морских брызг.

Водный настой растения усиливает сокращения сердца, кратковременно повышает кровяное давление, обладает желчегонным и тонизирующим действием, снимает стресс и нервное напряжение. Он также способствует улучшению памяти и мозгового кровообращения. Хорошо известны антисептические свойства розмарина. Он помогает при простудных заболеваниях и применяется при обработке ран. Египтяне использовали это растение для бальзамирования умерших.

В древние времена листья розмарина использовали как благовоние и сжигали для очищения храмов и ароматизации воздуха. Позже его часто воскуряли в церквях вместо более дорогого ладана.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Хионодокса (Chionodoxa) - род ранневесенних эфемероидов, распространенных в Малой Азии и на острове Крит. В природе насчитывает 6 видов. Это невысокие луковичные многолетники с крупными голубыми, белыми или розовыми цветками. После цветения появляется плод – мясистая коробочка, в которой собраны круглые, черные семена. Попадая на землю, семена разносятся муравьями благодаря сочным придаткам, которые поедаются этими насекомыми.

Зацветают хионодоксы рано весной, зачастую прорастая прямо из-под снега. Эта особенность легла в название растения: на греческом 'chion' —«снег» и 'doxa' —«слава, гордость». В 2009 году на основании молекулярных исследований род хионодокса был упразднен, а все входившие в него виды были включены в род пролеска (Scilla).

Цветение хионодокс длится до 20 дней, а иногда и более. Благодаря изящной простоте цветков, неприхотливости, морозостойкости, длительности цветения и быстрому размножению, эти растения повсеместно используются как декоративные. В культуру были введены во второй половине 19 века. Чистые виды легко скрещиваются между собой, образуя многочисленные гибриды с промежуточными признаками. Существует довольно много сортов с цветками различных размеров и окраски.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Печеночница благородная (Hepatica nobilis) характерна для хвойно-широколиственных и смешанных лесов умеренного пояса Европы.

Как только весной стает снег, на земле можно увидеть зеленые прошлогодние перезимовавшие листья печеночницы. Они трехлопастные и напоминают внешне печень человека, из-за чего растение и получило свое название. Очень быстро поднимаются и цветки, поскольку цветочные почки закладываются еще осенью. Они могут быть белые, синие, фиолетовые и лиловые с многочисленными ярко-желтыми тычинками.

Цветение растения длится примерно 2-3 недели, после чего старые листья постепенно отмирают, и вместо них вырастают новые. Созревшие семена высыпаются на землю, где их разносят муравьи.

Средневековые лекари считали, что растение можно использовать для лечения тех органов человека, на которые оно похоже. Поэтому печеночницу издавна применяли для лечения болезней печени. Однако, современные исследования показали, что печеночница ядовита и ее нельзя использовать в медицине.

… Печеночницу давно и активно используют в садоводстве. Сейчас создано множество форм и сортов различной окраски, в том числе махровые.

Все фото Л.Головнёвой.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Всем знаком репчатый лук с полок овощного магазина. Но многие ли знают, что существует растение, которое называется гусиный лук? Точнее, это даже не одно растение, а целая многочисленная группа, объединенная в отдельный род гусиные луки (Gagea). Это самые маленькие представители семейства лилейных и близкие родственники тюльпанов.

Эти растения являются эфемероидами и распространены повсеместно в умеренных областях Евразии. Они имеют маленькие луковички, узкие длинные листья и соцветие из нескольких желтых некрупных цветков с узкими лепестками. Цветут в апреле или начале мае. После окончания цветения и созревания семян в плодах-коробочках, наземная часть растений полностью отмирает, а высыпавшиеся на землю семена разносятся муравьями. Также гусиные луки могут размножаться и за счет образования новых луковиц.

В России растет около 70 разных видов гусиных луков, в ленинградской области – пять видов. Самые обычные и распространенные из них – гусиный лук желтый (Gagea lutea) и гусиный лук малый (Gagea minima). У гусиного лука малого цветки небольшие и доли цветка заострены на верхушке, а прикорневые листья очень узкие (1-3 мм). У гусиного лука желтого доли цветка более широкие и туповатые, а прикорневые листья широкие (5-12 мм).

Дикие луки съедобны, листья добавляют в салаты, а луковицы отваривают. Также они охотно поедаются домашней птицей, отчего, вероятно, и получили свое название.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Брандушка разноцветная (Bulbocodium versicolor) является близким родственником безвременника и относится к весенним эфемероидам. Она расцветает ранней весной, быстро образует плоды и семена, и вскоре после этого наземная часть растения отмирает до следующей весны. Остальную часть года растение находится под землей в виде яйцеобразной клубнелуковицы.

Брандушка обитает в степных и лесостепных районах Европы. Она растет на склонах балок, остепненных полянах в дубравах, на возвышенных участках речных пойм. На протяжении всего ареала это редкое растение. В России она занесена в Красные Книги Белгородской, Волгоградской, Воронежской, Курской, Липецкой, Ростовской и Саратовской областей.

Увидеть цветение брандушки можно в марте-апреле. Цветки довольно крупные, колокольчатые, до 4-6 см длиной, лилово-розовые. Листья линейные, к концу мая желтеют и отмирают. Во время цветения завязи находятся под землей. Плоды (яйцевидные коробочки) выносятся на поверхность при созревании семян.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!