p605sl

Люблю я, грешным делом, рюмочку вечерком к ужину накатить. Больше нельзя, потому как доктора запретили после инсульта, а на 100 гр. професор дал разрешение.

Когда выписывали из нейрохирургии доктор сказал. что о спиртном придётся забыть... потом сделал МХАТовскую паузу и добавил:" Особенно лёгкие напитки". Я воспрянул духом и потребовал уточнений. Вот так и испросил себе благословление на возможность употребления 100 гр. крепких напитков, естественно не увлекаясь оными.

Есть у меня Друг. Я недаром написал это слово с большой буквы. Приятелей, товарищей, знакомых очень много, но Друг у меня остался всего один( "я давно живу", как говорил великий Задорнов). Для меня Друг - это человек для которого пожертвуешь практически всем.

Ну ладно, это лирика и к теме отношения не имеет.

Друг - доктор-хирург уролог из военного госпиталя. Перенёс год назад инфаркт и шунтирование. вследствие чего отношение к спиртному теперь такое-же ,как и у меня.

Но он Самогонщик. Настоящий! Оборудование у него не только банальный змеевик и перегонный куб(дистиллят тоже хорошо) , а ректификационная колонна с большой царгой, системы очистки и пр. в чём я мало понимаю. Но спирт 96 град он производит легко. притом с тройной очисткой.

Я виноградарь и садовод. Вот и повелось. Я выращиваю виноград, делаю из него виноматериал а он уже из этого сырья производит сырец (в другое время делает из пшеницы. кукурузы или какого-нибудь абрикоса ).

А потом этот сырец настаивается или в бочке или на щепе.

Из опыта скажу. что лучшая щепа - это яблочная или абрикосовая.

Вот позавчера поставил на абрикосовую щепу пшеничный 65 град. сырец. Ждать нужно хотя бы год. Будет вискарик.

А это Писко. Сырец из мускатных сортов винограда настаивается на яблочной щепе. Ему 8 месяцев.

А этот напиток поставлен в 2014 году. Сырец - виноградный спирт 65 град. 4 года выдержан в бочке. а потом поставлен на абрикосовую щепу до тех пор. пока внук не пойдёт в первый клас (ещё три года). Я думаю, что это коньяк (ну ладно - Бренди).

Да-да. Не полная ёмкость потому что удержаться со сватом не смогли и пробу сняли. Это очень вкусно.

Про вино не пишу. Думаю замутить отдельный пост, если почтенному сообществу понравится и оно одобрит сие написание.

Прочитал где-то (у Курдюмова ,кажется) метод борьбы с садовой тлёй. Решил внедрить его в своём саду.

Пример: Слива Стенлей, страдающая от тли неимоверно. Опрыскиваю ядами раз в 2 недели, иначе слив не будет.

Выкапывается овражек (ров) вокруг дерева и бетонируется стеклобетоном (бетон с жидким стеклом).

После высыхания заполняется водой.

Вода там есть, просто она ещё такая чистая ,что создаётся впечатление. что её там нет.

Суть метода в том, что тля заносится на дерево муравьями, для которых она что-то вроде домашнего дойного скота. Вода становится для муравьёв непреодолимой преградой. Результат в том, что уже 3 года слива чистая и не требует протравки ядами. Вода, конечно, испаряется от жары, но долить раз в неделю не составляет труда.

А это метод борьбы с жуком "Бронзовка мохнатая, олёнка, или олёнка мохнатая". Травить его нет смысла. потому как на смену прилетят другие. Расставляю в саду синие ёмкости с водой Жук очень предпочитает синий цвет. попадает в ёмкость и тонет.