bvo1

И снова про эксплуатацию. Делали мы  вентиляцию в ресторане один год назад и была там чудо-печь с углями, чтобы делать блюда на живом огне. В ней по всем нормам был установлен водяной фильтр искрогаситель (сразу скажу что кухонное оборудование ставили не мы) ну и мы к нему присоединили нашу вытяжку для удаления всех запахов от этой печи и охлажденных продуктов горения как и указано в паспорте данной печи. Воздуховод проходил в стене через второй этаж на чердак и выброс был сделан в шахту стилизованную под печную трубу. Через месяц после запуска, со слов заказчика, была плохая тяга, ездили разбираться и переделывать часть воздуховодов по чердаку, а именно воздуховод продлевали в шахте до самого верха. В это время заметили на чердаке и в нашей системе продукты горения, а именно сажу, о чем незамедлительно написали заказчику официальное письмо, что такого быть не должно, т.к. водяной фильтр улавливает до 90% всего этого продукта. Проходит год, пришел на работу и мне звонок от руководителя - ночью горел ресторан, который мы делали: суши сухари смотри проект нет ли наших косяков, я в проект и ничего за нами не вижу. Едем на объект - там крики в нашу сторону и в СМИ уже раструбили что из-за вентиляции произошло возгорание, но мы морды кирпичом и сказали давайте разбираться. После этого ходили к пожарному дознавателю на разбор полетов, предоставление документов, проектов и т.д. и т.п. В итоге обнаружили что водяной фильтр  они просто не включали целый год, там отложились не догоревшие продукты горения и как результат произошло возгорание, даже почти взрыв в воздуховоде, причем повар, ответственный за эту печь все видел и даже дым и слышал звук резкого возгорания, и изменение цвета воздуховодов, но как-то не придавал значения. В общем погорела часть второго этажа, ресторан открылся через неделю, т.к. внутри его изменений в отделке не было, но как там сидели гости с запахом гари я не представляю, мне пришлось всю одежду стирать чтобы запах прошел. После уточняли кого оставили виноватым и сделали повара, который расписался в журнале инструктажа за пользование данной печью. Я не уточнял уголовная ответственность или только материальная у него будет. Но суть в том что и мы писали письмо и компания, которая поставляла кухонное оборудование и обслуживала его (кроме печи с живым огнем, ее заказчик купил и поставил сам) не раз озвучивали Заказчику, что не работает водяной фильтр. А вода в запасной емкости фильтра была, они просто не открывали кран для поступления воды. И в заключении - внимательно читайте инструкции оборудования, за которое отвечаете и пишите письма или служебные записки, с ними жить потом проще.

доброго времени суток! работаю в сфере вентиляции и кондиционирования и хочу привести несколько примеров невнимательной эксплуатации соответствующего оборудования.

Сижу на работе, никого не трогаю, поступает звонок: у нас не работает кондиционер, Вы его поставили месяц назад, срочно приезжайте и все переделывайте, в спешном порядке срываю мастера с объекта, он звонит с объекта и говорит что кондиционер выключен из розетки, включает и все снова охлаждаются в свое удовольствие.

Или звонят с торгового центра и говорят что автоматика не реагирует на команды, а так как отношения с Заказчиком натянутые, то прошу официальное письмо с претензией, жду неделю-полторы пока придет к нам (у Заказчика долгая бюрократическая процедура), собираю комиссию и едем разбираться, оказывается что эксплуатация Заказчика натыкала пальцами в контроллере щита управления и сменила режим выставления параметров, меняем режим на стандартный и снова все работает, а потом идет долгая процедура по выбиванию получению денег за ложный вызов.

А если звонят с крупного судостроительного завода из соседнего города, где кондиционеров было поставлено достаточное количество, то с их слов я должен положить телефонную трубку, сесть в офисный телепорт и материализоваться у них в кабинете, на деле все происходит так - сидит рабочая группа на заводе и страдает ерундой работает в поте лица, им становится жарко и они включают кондиционер, а он не работает, а не работает он потому, что за день до этого при включенном кондиционере был скачок напряжения и отработал автомат защиты. Первое время еще ездили, чтобы сохранить теплые, дружеские отношения, но бесплатно ездить устали и теперь прошу сходить проверить автомат и перезапустить оборудование, после включения все снова трудятся.

В заключении - прежде чем звонить Подрядчику, проверьте питание и попробуйте перезагрузить оборудование. Ну и конечно же - специалист по эксплуатации должен быть специалистом хотя бы чуть чуть, а не человеком, который только освоил почтовый клиент и ворд и активно пытается тренироваться в написании электронных и обычных писем.

Поставил ловушку для тапок.