Приветствую всех, предлагаю желающим видео версию моей предыдущей статьи про тренировки. И тем кто не в курсе о чём речь, тоже предлагаю посмотреть если вам интересен такой контент. Может быть кому-нибудь в видео формате воспринимать информацию будет легче.
Спасибо за внимание, мира всем.
И так, продолжаем движение дальше по спортивной биохимии. На данный момент мы знаем как сокращаются мышцы, за счёт каких механизмов это происходит. И знаем, что энергию для сокращения организм,может создавать тремя путями: аэробным, алактатным и гликолитическим. Я собираюсь привести вас к пониманию, максимально научно обоснованному пониманию как и почему именно так тренировать силу, скорость, выносливость? Но для начала ещё немного теории, давайте поговорим про количественные критерии каждого из путей энергообеспечения, про то, какие виды нагрузок бывают относительно мощности. И в конце покажу взаимо связь между механизмами энергообеспечения и мощностью тренировки, а затем перейдём к самим тренировкам.
Аэробный путь ресинтеза энергии
В настоящее время, в спорте, для оценки эффективности аэробного обеспечения используют следующие количественные показатели:
1) Максимальное потребление кислорода(МПК) - тут я думаю все понятно, это максимальное количество кислорода, который организм может потреблять за единицу времени. Тот уровень нагрузки, при котором наступает МПК называется критическим (критическая мощность). Когда человек достигает во время тренировки МПК, в этот момент количество АТФ произведённое аэробным путём является максимальным, но в тоже время гликолитический путь начинает в большей степени включаться в энергообеспечение. У обычных людей МПК находится в районе 3-4 л/мин, у спортсменов 6-7 л/мин. В спорте этот показатель используют для оцени мощности аэробной работы, например у спортсмена МПК 6 л/мин, а на тренировке он потребляет 3 л/мин, это говорит о том,что мощность тренировки составляет 50% от критической мощности или 50 % от МПК. Проще говоря, зная это значение и управляя им, можно контролировать нагрузку(аэробную,анаэробную). МПК как физиологическая функция зависит от возможностей кардио-респираторной системы, системы крови, количества и размера митохондрий, количества гемоглобина,миоглобина и т.д.
2) ПАО(порог аэробного обмена) - это то количество нагрузки, которое полностью обеспечивается тканевым дыханием(лактат в крови не больше 2 ммоль/л, но после порога он начинает расти). У нетренированных людей ПАО где-то 20-30 % от МПК, у спортсменов может достигать 50-60% от МПК.
3) ПАНО(порог анаэробного обмена) - это минимальная нагрузка, при которой начинает включаться анаэробный путь обеспечения энергии(гликолитический). Концентрация лактата в крови возрастает до 4 ммоль/л. Нетренированные люди - 40-50% от МПК. Спортсмены 70% от МПК.
Вывод следующий, при систематических аэробных нагрузках(бег с пульсом 50-70 % от максимума, быстрый шаг и другая умеренная работа) способности аэробного ресинтеза растут, так же увеличивается МПК, ПАО,ПАНО. И всё это приводит как выше было сказано к увеличению:
- количества и размера митохондрий
- способностей кардио-респираторной системы
- количеству гемоглобина, миоглобина
- капиллярной системы
- способности транспортной системы крови и т.д.
Лактатный путь ресинтеза АТФ.
В настоящее время показатели, которые позволяют оценить уровень лактатного пути основаны на оценке степени биохимических сдвигов в организме, которые происходят из-за накопления молочной кислоты.
1) Определение количество лактата в крови после физической нагрузки. В состоянии покоя, концентрация лактата в крови 1-2 ммоль/л, после интенсивной нагрузки концентрация может повышаться до 18-20 ммоль/л, а у спортсменов ещё больше. Контролируя этот показатель при помощи тренировочной нагрузки(тренировки с упором на закисление) можно: повышать способность организма сопротивляться молочной кислоте, скорость гликолиза, скорость реакций выведения молочной кислоты из мышц и т.д.
2) Водородный показатель крови(рН) - он тесно связан с лактатом, ведь именно из-за лактат сдвигается рН крови. В покое рН 7,36-7,4, во время нагрузки он снижается до 7,2-7,0. Что является серьёзным стрессом для организма.
3) Щелочной резерв крови. Тут дело в следующем: наша кровь имеет буферные системы, это некоторые запасы веществ, которые устраняют молочную кислоту образовавшуюся в крови из-за тренировки. Тем самым возвращая в норму рН крови. Следовательно есть некоторая взаимо связь между нагрузкой и буферными системами, чем больше вы закисляетесь, тем сильнее истощатся буферные системы.
4) Лактатный кислородный долг. Во время и после силовой тренировки в организме накапливается кислородный долг, и организм компенсирует это его повышенным потреблением. Т.е. в ближайшие 1-1,5 часа после окончания мышечной работы потребление кислорода увеличивается. Необходимо это для устранения молочной кислоты. У спортсменов лактатный долг может достигать 20-22 литра.
Алактатный путь ресинтеза АТФ
Для показательной, биохимической оценки способности человека обеспечивать энергией свою мышечную деятельность креатикиназным путём, существует два показателя: а)алактатный кислородный долг; б)креатининовый коэффициент.
1) Алактатный кислородный долг - после выполнения упражнения, энергообеспечение которого происходило за счет креатинкиназной реакции(обычные тренировки с субмаксимальными,максимальными весами. 5 подходов по 5 повторений),потребление организмом кислорода возрастает на ближайшие 4-5 минут. Связано это с тем, что необходимо восстановить запасы КрФ в мышцах, а происходит это за счёт тканевого дыхания(аэробный путь), который протекает с участием кислорода. Получается, количественный показатель алактатного кислородного долга показывает, как много энергии синтезировалось алактатным путём.
Давайте разберём на примере: спортсмен подбирает вес с которым можно выполнить упражнение в 5 подходов на 5 повторений, следовательно основным путём ресинтеза энергии в даном случаем будет креатинкиназная реакция. Разобьём подход на несколько этапов:
а) Первая секунда: снаряд поднимается за счёт собственных запасов АТФ.
б) Дальнейшая работа до конца подхода: т.к. нужно за максимально быстрое время обеспечить максимальную мощность - осуществляется это за счёт креатинкиназной реакции. Во время подхода концентрация: - КрФ падает; -креатина растёт.
б) После подхода: именно в этот момент организм возвращает алактатный кислородный долг: что бы восстановить КрФ до следующего подхода, нужно что бы в мышце было повышенная концентрация АТФ, что и происходит за счёт тканевого дыхания. Тканевое дыхание протекает с участием большого количества кислорода.И именно для этого организм 3-5 минут после подхода увеличивает его потребление. Значит, чем больше будет именно алактатный кислородный долг, тем больше была степень участия креатинкиназной реакции. Вот как это можно показать на графике и рисунке:
Если систематически тренироваться а данном режим, то прогрессия и рост будет за счет: увеличения концентрации КрФ в мышцах, активности и количества креатинкиназы и следовательно будет расти алактатный кислородный долг.
2)Креатининовый коэффициент - при полном распаде КрФ образуется креатинин, и по его количеству на кг веса тела в суточной моче, можно судить о концентрации КрФ в мышцах. Получается, что при правильно составленном тренировочном цикле, который направлен на увеличение характеристик креатинкиназной реакции(проще говоря силы), уровень креатинина в моче, который замерялся до начала тренировок -должен быть меньше, чем после. Повышение креатинина в моче, говорит о повышении метаболической емкости.
Зоны мощности
На этом про мышцы и их биохимии я заканчиваю, дальше речь пойдет про зоны мощности. Сейчас мы абстрактно говорили про объем тренировки, длительность и вообще, а нам нужна конкретика. Ученый В.С. Фарфель разбил уровень нагрузки на четыре зоны мощности - давайте об этом поговорим, это нам поможет сопоставить пути энергообеспечения к зона мощностей. Поехали.
Существует четыре зоны мощностей:
максимальная зона мощности
субмаксимальная (её мы разобьём ещё на две зоны в дальнейшем) зона мощности
большая зона мощности
умеренная зона мощности
Максимальная зона мощности. Как можно догадаться это практически предельная нагрузка, человек без потери эффективности может её переносить в течении 15-20 с. Т.к. энергии для её осуществления требуется очень много и максимально быстро, здесь работает алактатный режим, креатинфосфат в этом случае наш лучший друг. Если говорить о примерах такой нагрузки то это бег на короткие дистанции, подъем штанги, прыжки в высоту, длину и т.д.
Субмаксимальная зона мощности. Длительность работы в данном случае составляет до 2,3 минут. Основным способом энергообразования будет лактатный, но как мы знаем ему нужно время,что бы выйти на максимальную мощность, по этому первые секунды работы будут обеспечиваться алактатным способом, как в зоне максимальной мощности. Примеры это бег на средние дистанции, плавание на короткие дистанции, в общем та нагрузка, которая требует много энергии и длиться от 40 секунд до 3 минут.
Большая зона мощности. Это нагрузка, которую можно эффективно переносить в течении 10-15 минут. Тут также в начале алактатный способ(пока разгоняется тканевое дыхание и гликолиз), потом его сменяет лактатный режим(в это время тканевое дыхание все более нарастает) и после 3-5 минуты тканевое дыхание выходит на максимум. Примеры это бег на 5 км, плавание на средние дистанции, езда на велосипеде и т.д.
Умеренная зона мощности. Это та работа, которая длится свыше 15 минут. Такой режим может обеспечивать только аэробный способ. Интенсивность достаточно низкая, но очень длительная. Примеры это спортивная ходьба, марафоны и т.д.
Давайте всё подытожим графиком и перейдём наконец-то к самим тренировкам. Как эти знания использовать на тренировки.
На графике нарисованы четыре зоны мощности,три режима энергообеспечения и взаимосвязь между ними. Так же какие субстраты в каждом отдельном случае используются для этого. Давайте пройдёмся по графику с примером. Допустим я побежал с максимальной скоростью, первые 20 секунд я буду бежать максимально быстро(на самом деле я буду замедлятся уже где-то после 5 секунды), в это время лактатный путь начнет разгоняться, после 20 секунды моя скорость заметно упадёт и какое-то время я буду бежать на гликолзе, значит будет накапливаться молочная кислота и после 2-3 минут моя скорость упадёт ещё больше.
Теперь самое интересное я думаю для большинства, как тренироваться? Сейчас речь пойдёт о тренировках, методах, способах как можно развить в себе те или иные качества. И я постараюсь всё что буду говорить обосновать биохимически.
Мышечная масса
Сразу хочу, что бы вы поняли: "мышечная масса" - такого показателя для организма нету, т.е. это не сила, не скорость, не координация. Мышечная масса - это побочное проявление определённых качеств организма, и именно так нужно к ней относится. Ни один профессиональный спортсмен(бодибилдинг я не считаю спортом) не преследует цель набрать мышечную массу, но т.к. большинство людей, которые занимаются дома или в тренажерном зале,или ещё где стараются именно "поднабрать", мне пришлось вынести(хотя всё очень тесно связано)этот показатель на уровень с силой, скоростью и выносливостью. Давайте начнём.
И так, как нам стать больше? Что должно произойти в организме, что бы мышцы стали больше? Если размышлять совсем примитивно то ответ такой - что бы мышца стала больше, в ней должно что-то увеличиться. И да, это называется гипертрофия, она бывает миофибриальной, саркоплазматической и капиллярной. И тут может быть для некоторых из вас это будет новостью но: каждый вид гипертрофии - отдельный тренировочный метод.
Перед тем как мы начнём, хочу что бы вы ещё кое-что поняли. Логично предположить, что максимальный объем мышц мы получим, если пойдём по всем трём направлениям гипертрофии.
1) Миофибриальная гипертрофия - это увеличение объёма/размера миофибрилл. Для тех кто не помнит - миофибриллы это сократительные элементы клетки, состоящие из двух основных белков - актина и миозина. Такая гипертрофия тесно связано с показателем силы. И так, наша задача создать достаточный стресс для разрушения миофибрилл. Выглядеть это будет так:
Стандартная тренировка в зале на увеличение силы. Жим лёжа 5 подходов по 5 повторений с большим весом, с отдыхом 2-4 минуты(креатинфосфат восстановится). В данном случае будет основным алактатный механизм энергообеспечения, вес снаряда позволит задействовать максимальное количество мышечных клеток. Такая мощность лучше всего разрушает сократительные белки мышц, особенно в ПОДКОНТРОЛЬНОМ негативном движении - когда мышц растягивается. По этому - не роняйте снаряд на грудь!
Есть ещё один вариант, так же 5 подходов по 5 повторений, с меньшим количеством отдыха(30-90 секунд). Наша задача не дать восстановится креатинфосфату до следующего подхода. Таким образом мы будем тренировать его ёмкость. Т.е. при суперкомпенсации организм увеличит содержание креатинфосфата в мышцах(но это правда саркоплазматическая гипертрофия, но это увеличит силу и даже выносливость, ведь вы продержитесь под этой нагрузкой дольше обычного).
Следующий вариант - тот же вес, что вы можете поднять 5 на 5, можно чуть больше. Максимально быстро(не забывая про негативную фазу) поднять снаряд на 2-3 повторения. Этим вы спровоцирует рост мощность алактатного режима, что так же приведёт к росту и силы и мышц, за счет увеличения количества всех ферментов реакций, эффективнее будут реакции, количество кальция в саркоплазматическом ретикулуме увеличится и т.д.
2) Саркоплазматическая гипертрофия - это увеличение объема за счет большего накопления включений саркоплазмы: гликогена, различных белков, аминокислот,ферментов гликолиза,митохондрий и т.д. Получается, что определенным тренировками мы заставляем организм увеличить объём саркоплазмы. И работа происходит в зоне субмаксимальной мощности.Какие тут есть варианты?
Тренировки направленные на закисления мышц, это стандартные акцентированные 8-15 повторений. В этом случае основным источником энергии является гликолиз - т.е. лактатный механизм. Тут есть два варианта. Первый как я уже сказал 8-15 повторений, медленных, где каждая фаза движения контролируется спортсменом, наша задача что бы подход длился 40-60 секунд,отдыхаем 60-120 секунд (даём организму максимально вывести молочную кислоту) - в этом случае мы развиваем мощность лактатного механизма: организм будет запасать больше гликогена, повышать активность ферментов гликолиза, количество этих ферментов, что и приведёт к саркоплазматической гипертрофии.
Второй вариант это когда подход длится до 120 секунд, отдых не больше 60 сек. В этом случае мы тренируем гликолитическую ёмкость и способность организма сопротивляться закислению(можно сказать выносливость). Понятно что с один весом снаряда сложно делать упражнение в течении 120 секунд, по этому в тренажерном зале существую дроп-сеты, это отличный вариант для такой тренировки. Организм в этом случае "учится" выводить более эффективно молочную кислоту из клетки, белковые ферменты "учатся" сохранять свою активность в кислой среде. Таким способом мы опять же увеличиваем объём мышц за счет саркоплазматической гипертрофии.
3) Капиллярная гипертрофия - этот вид гипертрофия связан с улучшением кровоснабжения мышц, т.е. увеличением количества капилляров, с помощью которых мышца снабжается крови и питательным элементами, так же через них происходит утилизация продуктов распада. Тренировка на этот тип гипертрофии находится а зонах умеренной и большой мощностей:
В принципе все акцентированные тренировки с пульсом в районе 40-60 процентов от максимума, длительностью от 30 минут и более. В таком случаем мы "учим" организм более эффективность использовать тканевое дыхание, со всеми вытекающими: организм эффективнее использует тканевое дыхание, ферменты цикла Кребса становятся более активными, улучшаются функции кардио-респираторной системы, увеличивается количество миоглобина, гемоглобина и т.д. К такому типу тренировок относятся бег в лёгком темпе, быстрая ходьба. В общем любая активность, которая поднимает пульс. Даже быстрый шаг до дома или работы будет способствовать развитию. Думаю здесь всё понятно.
Как тренировать силу или как стать сильнее?
Тут всё та же песня. За силу миоцита, его способность преодолевать внешнее воздействие отвечают - количество креатинфосфата(так же концентрация всех ферментов), количество и размер миофибрилл. Отсюда следует вывод, что работа на тренировке должна носить алактатный характер, и следовательно вызвать рост этих показателей. Как я говорил выше - это стандартные тренировки 5 повторений по 5 подходов, с постоянной прогрессией нагрузок(каждую новую тренировку, тоннаж должен расти). На примере выглядит так - жим штанги лёжа: 1 подход - 5 повторений, 30-90 сек отдыха, 2 подход - 5 повторений(или сколько получится) и т.д. Потом отдых 5-10 минут, и следующее упражнение. Как я уже писал выше, такой метод приведёт к суперкомпенсации КрФ в мышцах, за счёт того, что он не будет успевать восстанавливаться перед каждым новым подход - а это стресс - значит будет суперкомпенсация.
Небольшое отступление, сила во многом зависит от генетических факторов. Мышцы бывают разных типов - и я про это не говорил ещё не в видео, не в статьях. Но если вкратце - мышцы бывают трех типов - и преобладание один над другими зависит от генетики. Но это не значит, что кому-то генетически не дано стать сильнее!!
И опять же друзья, не привязывайтесь к числу повторений и секундам отдыха, всё очень индивидуально. Можно подобрать вес при котором отказ будет 7-8 повторении и в этом случае запаса КрФ так же будут исчерпываться. Ориентируйтесь так - если вы тренируете силу, то вы должны подбирать такой вес,такую мощность упражнения, при который вы физически не сможете продержаться больше 10-15 секунд.
Вывод такой, вы теперь знаете и понимаете механизмы энергообеспечения мышечной деятельности и ваша задача при тренировки силы - находится и максимально использовать алактатный механизм, в этом основная суть - а какие методы и принципы вы будете использовать - зависит от вас.
Как тренировать скорость или как стать быстрее?
В этом случае всё не так однозначно, очень многое заивист от генетических факторов и нервной системы. Сложно как-то влиять на скорость прохождения сигнала от мозга по нерву к мышцам(а это отвечает за скорость, быстроту, реакцию), чаще всего это дано при рождении. Я в этом вопросе сильно не разбирался, но знаю, что существуют разного вида тренировки, направленные на развитие этих нервных процессов, путём например переключения с одного вида деятельности на другой, или с объекта на объект и т.д. В общем методы есть, но на сколько они эффективны я сказать не могу. Но давайте разберём с точки зрения биохимии, что может повлиять на скорость.
И так, на самом деле скорость и сила лежат в одной плоскости - всё зависит от креатинфосфатной реакции. Ведь максимальная скорость в беге например, развивается при максимальных усилиях. Но тут есть и другая сторона медали - повесь на вас рюкзак в 30 кг, и вы пробежите медленней, хотя приложите больше усилий.
В общем, скорость зависит:
- от запаса КрФ и скорости его распада
- от того, на сколько "знакомое" движения для организма. Простыми словами от техники. Если вы плохо владеете элементами упражнения, то и скорость будет низкая.
- от скорости передачи нервного импульса
Про нервный импульс в рамках этой статьи я говорить ничего не буду, с техникой тоже всё понятно - если она страдает, разбивайте упражнения на этапа и осваивайте их. И снова креатинфосфат, и да, опять все тренировки будут завязаны на этом. Ваша задача делать то "упражнение" или "элемент" с максимальной скорость в рамках 5-15 секунд, небольшой отдых и снова, и снова. Если выполнять 15 секунда, задача - истощить запас креатинфосфата, а волевыми усилиями стараться максимально быстро выполнить упражнение. Если же в течении 5-8 секунд - то креатинфосфат не будет полностью тратиться, но вы будете тренироваться скорость его распада. И нужно каждый последующий подход, стараться приложить максимальное количество усилий для скорости.
Вывод опять такой же, скорость подвязана на алактатном режиме, вы о нём уже достаточно знаете и стройте свои тренировки вокруг него и скорость так же будет возрастать.
Но тут опять есть своя тонкость. Если занимаясь на силу - вы заметно прибавите по сравнению с начальным уровнем. То в скорости всё не так радужно, если вы улучшите свои результаты хотя бы на секунду - это уже будет большой подвиг.
Как тренировать выносливость или как стать выносливей?
Говоря о выносливости можно уйти в глубокие дебри, разделять выносливость на общую, специальную, или силовую или скоростную и т.д. и т.п. Я же опять буду опираться на механизмы энергообеспечения - потому что они являются фундаментом ко всем типам выносливости. И так:
1) Аэробная выносливость - вообще она у человека достаточно развита, ведь действительно почти каждый из нас далеко сможет пройти пешком например. Всё это тесно связано с возможностями кардио-респираторной системы, системы крови(гемоглобин), количеству миоглобина и т.д. Нам нужно развивать именно эти критерии, как это делать? Методов опять может быть большое количество, вы подобрать сможете сами, с учётом своих целей и вкусов. Обязательное условие одно - работа должна быть в аэробной зоне и желательно длительная от 30 минут, т.е. до ПАО(порога аэробного обмена), в зонах большой и умеренной мощности. Во время таких тренировок у вас не должен возникать кислородный долг. Это обычная физкультура, зарядка, быстрая ходьба или легкий бег. Ваша задача "прокачать" ваше тканевое дыхание, заставить работать митохондрии,сердце и другие органы лучше.
2) Лактатная выносливость - в этом случае работа совершается в зоне субмаксимальной мощность, там где анаэробный гликолиз имеет максимальную мощность. Для меня как для футболиста - это очень важный показатель. Задача перед вами стоит следующая - сделать так, что бы организм как можно больше запасал гликогена в мышцах и развить сопротивление к лактату, вместе со способностью её выводить. Тренировка следующая, у вас есть максимум 5 минут - в это время вы максимально закисляетесь и терпите, отдыхаете и заново. На пример вы взяли штангу весом 50 кг, и сделали 30 повторений, через неделю ваша задача сделать больше, и при правильно питании и восстановлении это произойдет - что и будет увеличением выносливости.
Я так в течении 5 минут бегаю или работаю с мячом на большой скорости(подбираю такую скорость, что бы я мог 5 минут работать на пределе) и систематически повторяю. Как итог - с каждым разом мне становится всё легче и легче это делать - и в играх я чувствую себя на много лучше.
3) Анаэробная выносливость - тут конечно история иная, много здесь не выиграешь, потому что работа в зоне максимальной мощности не будет длиться минуту. ВСё так же упирается как в случае с силой и скоростью, в количестве КрФ и способности организма его восстанавливать. В отдельные тренировочные циклы я не выношу такого типа выносливость, т.к. этот момент улучшается вместе с силой или скоростью. Всё эти качества направлена на повышения одних и тех же биохимических показателей.
Вывод
Ну что тут сказать на прощание? Как вы видите, к грамотным тренировкам нужен комплексный подход, нужно понимать, что вы тренируете при таких нагрузках, и что при этом изменяется в организме, плюс должно быть понимание нюансов восстановительных и адаптивных процессов, это тоже целая история. Ведь для каждого типа тренировки свой восстановительный этап и адаптация. Об этом я ещё буду снимать видео и писать статьи. В общем, вроде всё и легко и сложно. Моя задача дать вам фундамент знаний, на основе которых вы сможете грамотно строить свои тренировки и добиваться поставленных целей. Всем спасибо, с вами был Зайцев Игорь. Если было интересно подписывайтесь на мой канала на ютубе, там информация в видео формате - https://www.youtube.com/channel/UCKITWvYS1F--26imoTyXIvw?vie...
Приветствую всех тренирующихся и просто любознательных. Сегодня я расскажу про анализы на ферменты крови(если говорить простым языком, ферменты - это соединения при участии, которых протекают различные реакции в организме), какие они бывают, и что значат изменения показателей в ту или иную сторону. Я считаю,что это будет интересно и тем кто тренируется и тем кто просто следит за своим здоровьем. Давайте начнём.
Креатинкиназа
Это фермент, с помощью которого протекают реакции при алактатном режиме энергообеспечения (подробнее в моей предыдущей статье). Если вы помните,в этом режиме происходит следующее: 1) креатинфосфат распадается на АТФ и креатин. 2) АТФ соединяясь с креатином создает креатинфосфат. Обе эти реакции протекают при участии креатинкиназы.
Содержание в норме: мужчины старше 17 лет: не больше 190 ед/л. Женщины старше 17 лет - не больше 167 ед/л.
Стоит отметить, что этот фермент активен не только в мышцах, но и в мозгу и сердце. По этому различают три формы креатинкиназы: 1 форма(ВВ креатинкиназа) - находится в мозгу, 2 форма(МВ креатинкиназа) - находится в основном в миокарде, 3 форма(ММ креатинкиназа) - находится в мышцах.В лабораториях в основном можно сдать общую КК(это соответственно общее количество) и МВ КК(количество сердечной КК).
- 1 форма КК(ВВ) не может проникать через гематоэнцефалический барьер(проще говоря, защита головного мозга, что бы просто так в него нельзя было попасть), поэтому в плазме крови не наблюдается даже при инсультах. По этому эта форма не имеет диагностического значения.
- 2 форма КК(МВ), используется в диагностике как показатель инфаркта миокарда. Происходит сильное повышение концентрации в крови.
- 3 форма КК(ММ) повышается при травмах и повреждениях мышц.
Причины повышения концентрации общей креатинкиназы:
- инфаркт миокарда
- нарушение кровоснабжения мышц
- тахикардия
- может повышаться и у здоровых людей при высоких физических нагрузках.Но небольшое повышение относительно исходного уровня говорит об увеличении алактатной мощности.
- Если исключить МВ тип, то большое повышение КК может говорить про недовосстановлении.
Причины понижения концентрации общей креатинкиназы:
- мышечная атрофия
- потеря мышечной ткани
- беременность
Лактатдегидрогеназа
Фермент который участвует в окончательном окислении глюкозы(анаэробном окислении). А именно - участвует в превращении пирувата в лактат. Так же как и креатинкиназа, в зависимости от места действия имеет пять форм, которые так и называются: ЛДГ - 1, ЛДГ - 2, ЛДГ - 3, ЛДГ - 4, ЛДГ - 5. В городских лабораториях не все формы можно сдать, в основном делают анализ общей ЛДГ и ЛДГ 1 и 2. Хочу отметить, что если в исходном состоянии у вас ЛДГ и КК в норме, но после тренировочного цикла оба показателя завышены, это говорит не просто о перетренированности и недовосстановлении, это говорит о возможной гибели миоцита.
Содержание в норме: старше 17 лет 125-220 ед/л. Из этого числа приходится: ЛДГ1-(17-27%)/ЛДГ2-(27-37%)/ЛДГ3-(18-25%)/ЛДГ4-(3-8%)/ЛДГ5-(1-5%)
- (ЛДГ-1/ЛДГ-2) - в основном локализованы в почках и сердце
- (ЛДГ-3) - локализована в селезёнке, надпочечниках, поджелудочной и лимфоузлах
- (ЛДГ-4/ЛДГ-5) - действуют в скелетных мышцах
- (ЛДГ-5) - находится в печени
Причины повышения концентрации общей лактатдегидрогеназы:
- инфаркт миокарда или легкого
- опухоли
- заболевания печени
- заболевания мышечной ткани
- панкреатит
- заболевания почек
- приём алкоголя, кофеина
Причины понижения концентрации общей лактатдегидрогеназы:
- лекарства снижающие активность лактатдегидрогеназа
- увеличение активности соединений ингибирующих фермент, например мочевина.
Аспартатаминотрансфераза(АСТ, АсАТ)
Это фермент который участвует в трансаминировании аминокислот,подробно этот процесс объяснять нет нужны, поэтому говоря простым языком - в организме существует механизм, который позволяет из одной аминокислоты получить другую, это и есть трансаминирование. И АСТ участвует в этом процессе. Наибольшая его концентрация приходится на клетки печени, сердца(причём в миокарде активность АСТ в 10000 раз выше, чем в крови), нервной ткани и мускулатуры. В более меньшей степени - в поджелудочной, селезёнке и легких. Если при анализе концентрация АСТ повышена, вероятнее всего это связано с миокардом, либо с печенью.
Содержание в норме: Мужчины страше 17 лет: не большее 37 ед/л, женщины старше 17 лет: не больше 31 ед/л.
На практике существует так называемый "индекс повреждения мышечной ткани" - это отношение КК к АСТ, т.е. сдаются оба эти анализа, и количество КК делится на АСТ, в норме должно получится не больше 10, если превышает - то мышечная ткань повреждена. И чем больше число, тем сильнее повреждения.
Причины повышения концентрации АСТ:
- инфаркт миокарда
- тромбоз лёгочной артерии
- панкреатит
- гепатит
- рак печени
- травмы мышечных волокон. Имейте это ввиду, сдавая анализ во время тренировочного цикла.
Причины понижения концентрации АСТ:
- разрыв печени
- некротические процессы
- дефицит B6
Аланинаминотрансфераза(АЛТ,АлАТ)
Функции такие же как и у АСТ, перенос аминогруппы. Разница между ними в пуле аминокислот, и месте локации, т.е. АЛТ взаимодействует с аланином, а АСТ с аспарагиновой кислотой(аспартат). Наибольшая активность АЛТ приходится на печень, являясь при этом основным показателем её работы, причём при повреждении органа повышение концентрации в крови будет происходить за долго до появления симптомов.
Содержание в норме: Мужчины страше 17 лет: не большее 37 ед/л, женщины старше 17 лет: не больше 31 ед/л.
Соотношение показателей АСТ к АЛТ(делим числовые значения АСТ/АЛТ)называют "коэффициент Ритиса". В норме должно получится 1,33 +- 0,42.
При инфаркте миокарда, в 10 раз увеличивается концентрация АСТ в крови(т.к. поражён орган основного места действия фермента) и следовательно коэффициент Ритиса резко возрастает.
А при поражении печени, например гепатите, увеличивается в крови содержание АЛТ, следовательно коэффициент Ритиса будет падать.
Причины повышения концентрации АЛТ:
- цирроз печени
- шок
- обширный инфаркт миокрада
- панкреатит
- рак печени
- сильные травмы или некроз мышц
Причины понижения концентрации АСТ:
- некроз клеток печени
- дефицит B6
Липаза
Фермент тонкого кишечника, который запускает гидролиз(распад) триглицеридов(жирная пища, которую едим) до свободных жирных кислот. Вырабатывается он поджелудочной железой и при её воспалении попадает в крови. Является прямым показателем панкреатита. И если вы частенько подбухиваете, советую следить за этим показателем, как в принципе и за АЛТ.
Содержание в норме: 8-78 ед/л.
Причины повышения концентрации липазы:
- острый панкреатит
- другие заболевания поджелудочной железы
- перитонит
- болезни желчного пузыря
Причины понижения концентрации липазы:
- опухоли
- избыток жиров в рационе, или наследственная гиперлипидемия
Щелочная фосфатаза
Это фермент с участием которого происходят реакции где есть обмен фосфорной кислотой, т.е. где происходит перенос ф/к с одного соединения на другой. Самая большая концентрация ЩФ находится в костной ткани, слизистой кишечника, в клетках почек и печени. Повышение содержания фермента в сыворотке связано в основном с болезнями печени или костей.
Содержание в норме: женщины старше 15 лет 40-150 ед/л, мужчины старше 20 лет 40-150 ед/л.
Причины повышения концентрации щелочной фосфатазы:
- болезни костей
- рахит
- переломы
- заболевания печени
Причины повышения концентрации щелочной фосфатазы:
- нарушение роста костей
- недостаток цинка и магния в рационе
- наследственные болезни
Вывод
При помощи перечисленных анализов можно контролировать работу сердца, следить за тем, что бы не было перегрузки на тренировках. В совокупности с неорганическими веществами крови(креатинин, мочевина, мочевая кислота) и ЛДГ, КК,АСТ - можно оценивать как функциональное состояние организма так и тренировочный процесс(адекватный, неадекватный). АЛТ можно сдать для проверки состояния печени, если вы ведёте не особо здоровый образ жизни или принимаете лекарства, БАДЫ, спортивные БАДЫ. К этому можно добавить и липазу.
В общем информация для размышления есть, особенно в совокупности с прошлыми статьями про анализы. Всем доброго настроения, здоровья и прекрасных тренировок. С вами был Игорь Зайцев.
Пользуясь случаем, прорекламирую трейлер канала на ютубе, там тоже выходит много видеоматериала.
В прошлой статье я вам рассказал какие бывают пути ресинтеза АТФ в мышцах, и разобрал аэробный путь. Сегодня я продолжу разговор и расскажу уже про два анаэробных способов ресинтеза АТФ - лактатный(гликолитический) и алактатный(креатинфосфатный). В отличии от аэробного, эти способы не требует участие кислорода. Для тех кто не любит читать, в конце статьи вставил ссылку на видео, в котором я рассказываю про все способы энергообеспечения, если предпочтительней воспринимать всё в видео формате - мотайте вниз. Давайте начнём.
Лактатный(гликолетический) механизм
И так, если при аэробном способе источником энергии могли быть белки, жиры, углеводы, которые превращались в промежуточный продукт ацетил-КоА и далее в энергию, то в этом случае используются только запасы глюкозы(гликоген).
Тут нужно пояснить. Гликоген - это депо глюкозы, для простоты понимания представьте: глюкоза это одна молекула, а гликоген - это много молекул глюкозы. И во время мышечной работы тратится гликоген, который запасен в мышцах. Представьте холодильник полный яиц, одной яйцо - одна молекула глюкозы, один холодильник - одна молекула гликогена. Когда вам нужна энергия, вы берёте яйцо. Так происходит и в мышцах.
При гликолитическом пути ресинтеза АТФ, от молекулы гликогена запасённого в мышце, под действием фосфорной кислоты и специального фермента(гликогенфосфорилаза) поочередно отщепляются молекулу глюкозы(глюкозо-1-фосфат). Далее она путём нескольких реакций превращается в лактат(молочная кислота). И в ходе этих реакций образуются промежуточные продукты, с помощью которых создаются новые молекулы АТФ. Если составить уравнение то выглядеть это будет так:
Если вернуться к яйцам, у вас есть холодильник(гликоген) с яйцами(глюкоза), достать их оттуда можно только ложкой(фосфорная кислота). Вы в этой чудной истории - мышца. Достали, отнесли на сковородку, начали жарить - это те реакции распада глюкозы до пирувата. Далее едим - получаем энергию.
Нужно чётко понимать, что этот путь ресинтеза АТФ достигает максимальной мощности только когда вы тренируетесь, т.е. когда АТФ тратится очень быстро и много. И тренируетесь за пределами аэробной зоны, т.е. за порогом анаэробного обмена. Проще говоря по мере возрастания нагрузки, в какой-то момент аэробный путь не справиться и АТФ будет не хватать, тут сразу начнёт подключаться лактатный механизм.
Поговорим о критериях лактатного пути ресинтеза:
Максимальная мощность - 750-850 кал/мин*кг, как вы видите это почти вдвое выше чем при аэробном. Объясняется это тем, что мышечная клетка имеет большие запасы гликогена, а лактатный механизм может использовать только глюкозу. И на выход глюкозы из депо не тратится много времени, плюс нет потребности в кислороде.
Время развертки - 20-30 секунд, это объясняется тем, что все субстраты необходимые для действия находятся в относительной близости друг к другу. Глюкоза, ферменты - всё это находится в цитоплазме миоцита.
Время работы с максимальной мощностью - 2-3 минуты. Почему так мало, по сравнению с аэробным механизмом? Во-первых, этот механизм быстро даёт энергию и так же быстро и неэкономично использует гликоген - запасы кончаются. Во-вторых накапливается лактат, что закисляет клетку и снижает активность ферментов, а это приводит к снижению скорости всех реакций.
Недостатки:
Не экономичный, как я говорил три атф за одну молекулу глюкозы, очень не выгодный для организма обмен. Это приводит к быстрому концу запасов гликогена.
Образование лактата, что приводит к увеличению кислотности саркоплазмы, т.е. к сдвигу рН, а ферменты гликолиза имеют белковую природу, в кислой среде они меняют свою конформацию и теряют активность.
Преимущества:
Большая максимальная мощность, которая не требует кислорода и участия митохондрий.
Относительно быстрое время развёртки, по причине как я уже говорил, наличие всех участников реакций в одном месте.
Алактатный(креатинфосфатный) механизм
В этом случае главным действующим веществом будет креатинфосфат, который состоит из креатина и фосфатной группы и обладает большим запасом энергии. Содержание в мышцах - 15-20 ммоль/кг.
Вторым действующим лицом в этом случае будет АДФ - аденозиндифосфат - это вещество получается при гидролизе АТФ. После передачи энергии АТФ превращается в АДФ.
Суть этого механизма в следующем, когда нужно восстановить запасы АТФ алактатным путём происходит вот что: КрФ(креатинфосфат) вступает в реакцию с АДФ отдавая при этом свою фосфатную группу, в результате мы получаем АТФ. Выглядит это так:
Катализатором(тот кто запускает) этой реакция является фермент креатинкиназа, иногда эту реакцию называют креатинкиназной. Когда мы начинаем тренироваться активность этого фермента заметно растёт(из за увеличения содержания ионов кальция в клетке и других причин) и следовательно ускоряется реакция.
Если систематически не проводить тренировок в таком режим(это тренировки на силу) то запасы КрФ начинают падать, т.к. это соединение непрочное, от него легко отщепляется фосфорная кислота и образуется креатинин, креатинин никак не используется организмом и выводится с мочой. Эта реакция не обратима. И по повышению концентрации креатинина в моче, можно судить о запасах КрФ в мышцах.
По моему пора привести конкретный пример, как работает этот способ. Возьмём человека у которого одноповторный максимум в приседе 100 кг. И он пришёл на тренировку и хочет тренироваться в алактатном режиме, как это сделать? Этот механизм ресинтеза АТФ включается когда необходимо больше количество АТФ сразу же, буквально на первых же секундах работы. Т.е. этому человеку нужно будет приседать с практически максимальным весом, что бы импульм из головы к мышцам был сильным, допустим это 80 кг на 5 раз. Он начинает приседать -> вес тяжелый, почти его максимум -> значит нужно много АТФ и сразу -> столько АТФ может дать только алактатный механизм, значит он и запускается -> он продолжает приседать -> второе,третье повторение -> АТФ тратится, образуется АДФ -> КрФ вступает в реакцию с АДФ образуя АТФ -> КрФ начинает заканчиваться -> человек делает 5 повторение и ставит снаряд. И так проходят тренировки на силу - максимальная мощность за короткое время - это Креатинфосфатная реакция, но хватает её не на долго. Что происходит далее? Отдых -> в этот момент включаются другие режимы энергообеспечения и образуется АТФ -> АТФ вступает в реакцию с креатином -> и снова восстанавливаются запасы КрФ -> и через 3 - 5 минут мы готовы к новому подходу.
Давайте перейдём к количественным критериям КрФ пути:
Максимальная мощность - 900-1100 кал/мин*кг. Как видите это самый мощный механизм. Это так потому что катализатор этого процесса креатинкиназа является очень активным ферментом и сама реакция креатинкиназная обладает большой скоростью.
Время развертки - 1 - 2 секунды. Прямых запасов АТФ в мышцах хватает как раз на 1 - 2 секунды, к моменту как они закончатся, КрФ выйдет на максимум. Такая скорость объясняется теми же причинами.
Время работы с максимальной мощностью - 8 - 10 секунд, как видите очень мало и связано это с тем, что запас КрФ в мышцах невелик.
Вывод:
Те кто тренировался в зале, наверняка слышали следующее: 3-5 повторений силы, 8-12 - объём, больше 12 - выносливость. Числа кончено приблизительны, но они имеют под собой научную основу. Вес, который ты можешь поднять на 3-5 раз, включит в твоём организме КрФ путь ресинтеза и рост объёма мышц в этом случае будет за счёт увеличение количества миофибрилл и КрФ, 8-12 раз - будут на самом все три механизма, но преобладать будет гликолитический, в этом случае рост за счёт саркоплазматической гипертрофии, т.е. в мышцах будет накапливаться гликоген, ферменты гликолизы и разные белки. Больше 12 раз и до 50 - тоже будут все механизмы, но в этом случае аэробный путь выйдет на больший максимум чем в других случаях. Гипертрофия тут капиллярная, увеличивается количество и размер митохондрий, растёт МПК, способности систем крови, увеличивается количество капилляров в мышцах и т.д.
Как видите много вариантов роста мышц и много способов тренировки, а это далеко не все нюансы. Можно долго говорить об адаптацию и восстановление. Ведь в каждом из этих случаев своё время восстановления.
На этом я с вами прощаюсь. Питайтесь правильно и тренируйтесь с умом.
https://www.youtube.com/watch?v=eWyWMwjipHQ&t=1175s - ссылка на видео.
Будет много текста и это справочный материал, мало ли кому будет интересно, что бы всё было под рукой.
Витамины — это низкомолекулярные органические вещества, которые могут иметь разное химическое строение, не синтезируются человеческим организмом и должны поступать с пищей. Их биологическая роль заключается в том, что они входят в состав ферментов и коферментов — эти соединения нужны для катализа(запуска) различных реакций. Кроме витаминов в пище содержатся провитамины, которые поступая внутрь превращаются в витамины.
Витамины делятся на две группы:
Жирорастворимые (A, D, E, K)
Водорастворимые (B, C, H, PP, P)
Жирорастворимые витамины:
Витамин А —это общее название нескольких соединений: ретиналь, ретинол, ретиноевая кислота и каротиноиды, которые являются провитаминами(из них образуется ретинол, например: B-каротин).
Функции:
Зрение. Из ретинола образуется вещество, которое инициирует серию реакций, в результате которых формируется сигнал в зрительном нерве. Участвует в процессе восприятия света сетчаткой глаза.
Регулирует экспрессию генов. Ретиноевая кислота может активировать и подавлять транскрипцию(разворот ленты ДНК при синтезе) генов тем самым регулируя дифференцировку клеток.
Пищевые источники:
Непосредственно сам витамин А содержится в говяжьей и свиной печени, яйцах, молочных продуктах .
В качестве провитамина (B-каротина) содержится в моркови.
Рекомендуемая суточная норма 1—3 мг.
Болезни при нехватке витамина А:
Нарушение зрения. При ранней стадии и легкой форме гиповитаминоз витамина А приводит к ухудшению зрения в темноте, далее развивается ксерофтальмия(сухость роговой оболочки глаза), а затем рубцевание роговицы и наступает слепота.
Нарушение дифференцировки клеток. Нехватка витамина А ведет к развитию иммунодефицита и повышенной восприимчивости к инфекциям.
Передозировка (токсичность):
При избыточном потреблении витамина А возможен гипервитаминоз, который опасен для плода при беременности, так же согласно последним исследованиям гипервитаминоз витамина А может приводить к развитию остеопороза.
Известны случаи острого отравления витамином А у эскимосов, исследователей Арктики и их собак при употреблении в пищу печени белого медведя. Она токсична, на 500 г печени содержится до 10 млн МЕ витамина А. ( 1 МЕ витамина А = 0,3 мкг ретинола)
Витамин D — его еще называют «витамин солнечного света» , это целая группа органических соединений различной формы, но самой активной является кальцитриол (1,25-дигидроксихолекальциферол). В организм поступает с пищей эргостерол (растительный эквивалент холестерина), который под действием ультрафиолетового излучения превращается в витамин D2 (эргокальциферол) , который превращается в витамин D3 ((холекальциферол) тоже может поступать с пищей, или синтезироваться из 7-дегидрохолестерола (промежуточный продукт биосинтеза холестерина) ), далее путём нескольких реакций превращается в активную форму витамина D — кальцитриол, который и выполняет все присущие функции.
Функции:
Регулирует обмен кальция в организме. Усиливает всасывание ионов кальция в кишечнике, участвует во включении ионов кальция в состав костной ткани при окостенение. Стимулирует в почках реабсорбцию (обратное всасывание) кальция в кровь.
Пищевые источники:
Содержится в рыбьем жире и в жирных сортах рыбы, сливочном масле, яйцах.
Такие продукты как зерновые завтраки, молоко, апельсиновый сок могут быть обогащены витамином D.
Рекомендуемая суточная норма 13—25 мкг для детей и беременных, 7-12 мкг для взрослых.
Болезни при нехватке витамина D:
Недостаток витамина D вызывает уменьшения кальция в организме (гипокальциемия), что вызывает рахит (у детей) и остеомаляция (у взрослых). Гипокальциемия может быть причиной судорог и тетании.
Существует несколько причин нехватки витамина D:
- Недостаток солнечного света. Если человек редко находится на улице и получает небольшое количество солнечного света, в его организме синтезируется недостаточное количество витамина D. Высокий шанс развития гиповитаминоза у людей зимой, когда мало солнечного света, а люди вынуждены закрывать кожу одеждой.
- Нарушение всасывания в кишечнике. В следствии заболевания органов ЖКТ усвояемость витамина D может уменьшаться.
- Хроническая почечная недостаточность. В почках протекает реакция которая образует активную форму витамина D — кальцитриол. При хронической почечной недостаточности запускается каскад событий которые приводят к развитию вторичного гиперпаратиреоза (заболевание характеризующееся выраженным нарушением обмена кальция и фосфора) и нефрогенной остеопатии (заболевание при котором начинает разрушаться костная ткань, в следствии нарушения обмена кальция и фосфора)
Передозировка (токсичность):
При больших дозах витамина D наблюдается гиперкальциемия, которая может привести к развитию остеопороза (снижается плотность костей), кальцинозу (отложение кальция)внутренних органов и мочекаменной болезни.
Витамин Е — включает в себя токоферол и группу соединений с хромановым циклом.
Функции:
Витамин Е является главным антиоксидантом (соединение которое останавливает или замедляет реакцию окисления) организма.
Защищает ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты (жирные кислоты, которые имею в своём строении более одной двойной связи между атомами углерода)) от повреждения свободными радикалами, тем самым защищает клеточные мембраны.
Пищевые источники:
Содержится в растительных маслах, орехах, овощах, сливочном масле, яичном желтке.
Рекомендуемая суточная норма 5—10 мг.
Болезни при нехватке витамина Е:
Болезни при недостаточности витамина Е наблюдаются у детей, больных муковисцидозом (наследственное заболевание, которое поражает железы внутренней секреции и нарушает функции органов дыхания), а так же при стеаторее (сбой работы пищеварительного тракта, в результате которого в кале жиры или жирные кислоты). В результате этих заболеваний появляется недостаточность витамина Е, что ведёт к повреждению мембран эритроцитов, которое ведёт к гемолитической анемии (разрушаются эритроциты), так же недостаточность ведет к повреждению нервных клеток, что заканчивается поражением периферической нервной системой (нервная система выходящая за пределы гипоталамуса и спинного мозга).
Передозировка (токсичность):
Симптомы при передозировке витамина Е выражены очень слабо, но в случае если это происходит при гиповитаминозе витамина К, может привести к увеличению времени свертывания крови.
Витамин К —существует в двух природных формах: витамин К1 (филлохинон) и витамин К2 (менахинон). Существует также витамин К3 (менадион) — но это синтетический водорастворимый аналог.
Функции:
Участвует в свёртывании крови. Витамин К участвует в карбоксилировании (непосредственное введение карбоксильной группы СООН в органические соединения действием СО2) остатков глютаминовой кислоты белков плазмы крови, что важно для ускорения свёртывания крови.
Участвует в минерализации костей. Последние исследования показали, что витамин К важен для правильно роста и развития костей.
Пищевые источники:
Основной источник — растительные масла и овощи.
Может синтезироваться микрофлорой кишечника.
Суточная норма 100 мкг.
Болезни при недостаточности Витамина К:
Геморрагическая болезнь новорожденных. Передача витамина К от матери ребенку через плаценту слабо эффективна, поэтому может развиться авитаминоз, что вызывает кровоизлияния у новорожденного. Поскольку ЖКТ новорожденного стерилен, в нем не могут синтезироваться витамины, т.к. нет нужных бактерий. Грудное молоко которым кормится младенец не богато витамином К. Всё это в совокупности вызывает гиповитаминоз и последующие проблемы у младенцев.
Остеопороз. Согласно последним исследованиям нехватка витамина К повышает риск переломов и развития остеопороза.
Передозировка (токсичность):
При передозировки витамина К не были замечены какие-либо неприятные симптомы.
Водорастворимые витамины:
Витамин B1 — построен из двух циклических систем — пиримидина (шестичленный ароматический цикл с двумя атомами азота) и тиазола (пятичленный ароматический цикл, включающий атом азота и серы) соединенных метиловой группой. Активной формой является тиаминдифосфат.
Функции:
Кофактор (не буду вдаваться в подробности, простыми словами — помощник, помогает запускать ферментативную реакцию) пируватдегидрогеназы — фермент катализирующий (запускающий) переходную реакцию между гликолизом и циклом Кребса (участвует в превращении пирувата в ацетил-КоА «подробнее здесь»). Участвует в энергетическом метаболизме глюкозы и других углеводов.
Кофактор многих других ферментов.
Пищевые источники:
Содержится в злаках, бобах, дрожжах и печени.
Суточная норма 2-3 мг. Либо зависит от энергозатрат, на каждую 1000 ккал/ 0,4 мг.
Болезни при недостатке витамина B1:
Недостаточность витамина появляется в следствии злоупотребления алкоголем, что приводит к развитию болезни Вернике (поражение среднего мозга и гипоталамуса) и психоза Корсакова (потеря памяти и тд.).
Болезнь бери-бери (в результате нехватки витамина B1 накапливается пируват, который в последствии поражает нервную систему и сердечно сосудистую) .
Передозировка (токсичность):
Токсичен при потреблении более 3 г в сутки. Клинические признаки, симптомы отравления изменчивы.
Витамин B2 — рибофлавин, участвует в энергетическом метаболизме глюкозы и жирных кислот. Входит в состав ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях.
Функции:
Входит в состав простетической группы ФАД (флавинадениндинуклеотид), которая содержится в мультиферментных комплексах, участвующих в окислительном декарбоксилировании.
Участвует в тканевом дыхании.
Пищевые источники:
Содержится в молоке, печени, дрожжах, яйцах.
Суточная норма 2-3 мг.
Специфические заболевания связанные с дефицитом витамина не выявлены, хотя в некоторых источниках имеется другое мнение. Но следует иметь ввиду: воспаленный язык малиново-красного цвета может указывать на дефицит. Рибофлавин разрушается под действием ультрафиолета.
Передозировка (токсичность):
Случаев отравления не зарегистрировано.
Витамин B3 — ниацин(РР), этим термином обозначают никотиновую кислоту и никотинамид.
Функции:
Входит в состав коферментов НАД (никотинамидадениндинуклеотид) и НАДФ (никотинамидадениндинуклеотидфосфат), которые участвуют во многих метаболических путях.
НАД используется при гликолизе, окислении жирных кислот, окислении аминокислот и цикле Кребса.
НАДФ и его восстановительная форма НАДФН играют важную роль в биосинтезе разных веществ.
Пищевые источники:
Содержится в мясе, печени, дрожжах, бобах.
Суточная норма 15-25 мг.
Болезни при недостатке витамина B3:
При недостаточном поступлении витамина В3 с пищей развивается пеллагра («болезнь трёх Д» — диарея, дерматит, деменция(слабоумие)), может убить человека в течении 5 лет.
Передозировка (токсичность):
При передозировки никотиновой кислоты наблюдается расширение сосудов и снижение давления.
Витамин B5 — пантотеновая кислота.
Функции:
Входит в состав кофермента А, который участвует в метаболизме углеводов, жирных кислот и аминокислот.
Входит в состав ацилпереносящего белка, который участвует в синтезе жирных кислот.
Пищевые источники:
Содержится во всех продуктах.
Суточная норма 3-5 мг.
Болезни при недостатке витамина B5:
Может развиться дерматит.
Передозировка (токсичность):
Токсичная доза более 10 г в сутки.
Витамин B6 — общее название трех соединений производных от пиридина: пиридоксаль, пиридоксин и пиридоксамин.
Функции:
Участвует в реакциях трансаминирования в метаболизме аминокислот.
Нужен при биосинтезе заменимых аминокислот и их окислении для получения энергии.
Участвует в распаде гликогена (депо глюкозы).
Пищевые источники:
Содержится мясе, рыбе, орехах и молоке.
Суточная норма 2-3 мг.
Болезни при недостатке витамина B6:
Нехватка наблюдается чаще всего при алкоголизме, в виде воспаления языка, губ и слизистых оболочек рта.
Передозировка (токсичность):
Высокие дозы очень токсичны с большим проявлением симптомов.
Витамин B12 — кобаламин, комплексное соединение, в основе которого имеется цикл коррина и связанный ион кобальта. Синтезируется лишь в микроорганизмах.
Функции:
Входит в состав коферментов, участие в реакциях которых заключается в переносе метильной группы(СН3).
Пищевые источники:
Содержится в продуктах только животного происхождения.
Суточная норма 2-3 мкг.
Болезни при недостатке витамина B12:
При нехватке развивается анемия(малокровие) со всеми вытекающими.
Развивается гомоцистинемия(повышенное содержание гомоцистеина в крови), которая ведёт заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Витамин Н — биотин, синтезируется микрофлорой кишечника.
Функции:
Участвует в реакциях карбоксилирования(добавления группы СООН).
Является кофактором фермента пируваткарбоксилазы, который участвует в глюконеогенезе (создание глюкозы), и ацетил-КоА-карбоксилазы. (участвует в синтезе жирных кислот)
Пищевые источники:
Содержится в дрожжах, печени, молоке и яйцах.
Суточная норма 200-250 мкг.
Болезни при недостатке витамина Н:
При нехватке нарушается синтез жирных кислот, что изменят состав жирных кислот в сыворотке крови.
Может быть гиперхолестеринемия (повышенный холестерин в крови).
В сыром яйца содержится авидин, вещество которое препятствует всасыванию биотина.
Витамин C — более привычное название аскорбиновая кислота. Её добавляют во многие продукты и напитки в качестве антиоксиданта и как вкусовую добавку. Витамин С медленно разрушается в воде.
Функции:
Витамин С участвует во многих реакция в качестве сильного восстановителя.
С участием аскорбиновой кислоты происходит синтез коллагена (главный белок соединительной ткани), катехоламина(сигнальное вещество) и желчных кислот, а так же в деградация аминокислоты тирозина.
Является перехватчиком свободных радикалов.
Участвует в биосинтезе карнитина, норадреналина.
Пищевые источники:
Содержится свежих фруктах(особенно в цитрусовых) и овощах.
Суточная норма 50-100 мг.
Болезни при недостатке витамина С:
Дефицит витамина С в настоящее время встречается крайне редко, но если это происходит нарушается синтез коллагена, что приводит к цинге. Больной теряет зубы, кровоточат десна, появляются гематомы и плохо заживают раны.
Заключение и выводы
Подводя общую черту под всем,что было сказано выше, становится очевидно, что витамины в питании человека играю очень важную роль и пренебрежение этим может стать причиной большого количества заболеваний. Они выполняю большое количество функций в организме: отвечают за зрение, синтез коллагена, переносят функциональные группы от одних соединений к другим в ходе реакций, участвуют в формировании скелета, обновлении костной ткани, соединительной ткани, участвую даже в энергообеспечении нашего организма и тд.
В общем функции, которые выполняют эти вещества весьма многочисленны и жизненно необходимы. Хоть ряд витаминов и синтезируется в кишечнике и нехватка их довольно редкое событие, но человек, питание которого бесконтрольно не сбалансировано, имеет достаточно высокие риски страдать от нехватки какого либо витамина. Во избежание этих проблем я рекомендую каждому человеку отнестись к своему питанию более осознанно, ведь от этого зависит качество жизни, а порой и сама жизнь. Не поленитесь и проанализируйте свой основной рацион, какие витамины в избытке, а какие нет. Вы крайне удивитесь полученным результатам.
На этом я с вами прощаюсь. В настоящее время хоть нам и не угрожает смерть от голода, но мы все так же, из-за своей безграмотности, подвергаем наше здоровье опасности. Занимайтесь спортом, питайтесь осознанно и радуйтесь жизни. Всем спасибо.
Так устроен наш мир, что для совершения любой деятельности необходимо затратить энергию, будь-то смена погоды или времени суток. Тоже самое касается и наших мышц, причём энергия тратится и на сокращение, и на расслабление. Для сокращения необходима энергия для взаимодействия актиновых и миозиновых нитей, а во время расслабления энергия тратится на закачку ионов кальция обратно в саркоплазматический ретикулум. В общем механизмы сокращения и расслабления это долгая история, и тема для другой статьи.
Универсальным источником энергии для мышц и всего организма является соединение А.Т.Ф. (аденозинтрифосфат). АТФ по химическому строению является нуклеозидом,макроэргом(несёт в себе потенциальную энергию), состоит из трех соединений: аденин(азотистое основание), рибоза(углевод), фосфорная кислота. В качестве источников АТФ организм использует жиры,белки,углеводы. Т.е. то, что мы употребляем в пищу. Если сказать проще, то организм при помощи разных метаболических путей преобразует б/ж/у в энергию. На рисунке ниже нарисовано химическое строение и показаны каждый из элементов.
Мышцы не умеют накапливать АТФ, содержание этого вещества в мышечной клетке очень невелико и вряд ли хватит даже на секунду мышечного сокращения. Отсюда вытекает весьма логичный вывод: В мышечных клетках постоянно протекает два процесса: 1) Потребления АТФ; 2)Ресинтез АТФ.
В зависимости от источников энергии(Б/Ж/У/креатинфосфат) и уровне выполняемой нагрузке существует три основных способа ресинтеза АТФ: 1)аэробный; 2)гликолитический; 3)креатинфосфатный. В рамках этой статьи я хочу вам рассказать про аэробный способ ресинтеза АТФ.
Аэробный путь ресинтеза АТФ
Ещё этот путь называется тканевое дыхание, аэробное дыхание, окислительное фосфорилирование - это самый базовый для организма способ получения энергии, он протекает каждый день на протяжении всей жизни, с разной интенсивностью, в зависимости от нагрузки. Все бытовые дела, которые мы выполняем на протяжении дня, обеспечиваются именно этим путём ресинтеза АТФ.
Сейчас буду объяснять максимально просто и доступно, жертвуя так сказать научностью. Представим, в мышечных клетках организма расположены энергостанции(митохондрии), если мы им дадим топливо, взамен получим энергию, которую можно будет использовать для сокращения мышечных клеток, что позволит нам перемещаться в пространстве. Это топливо называется Ацетил-КоА(по химическому составу это уксусная кислота соединённая со своим переносчиком - коферментом А). С пищей в чистом виде это соединение не попадает в организм, поэтому нам нужно его получать из белков, жиров и углеводов.
Получается следующее: если это топливо организм получает из углеводов, протекают несколько реакций(называется гликолиз) в результате которых мы получаем ацетил-КоА, далее митохондрии окисляют(называется цикл Кребса) его до углекислого газа и воды с выделением энергии, которую мы и используем для сокращения мышц.
Если же это топливо мы получаем из жиров, то тоже путём нескольких реакций(B-окисление) мы получаем ацетил-КоА и обмениваем его энергию с выделением воды и углекислого газа.
Если же используются в качестве источника энергия белки, то всё то же самое, несколько реакций(дезаминирования аминокислот) -> ацетил-КоА -> энергия + вода + углекислый газ.
Важно отметить, что в аэробном пути ресинтеза энергии все реакции протекают с обязательным участием кислорода, отсюда и название аэробный. Упрощенная схема выглядит так(ЦТК - цикл трикарбоновых кислот,это другое название цикла Кребса):
Для численного сравнения/обозначения(например для сравнения двух спортсменов, или для сравнения с другим путём ресинтеза) аэробного пути в практике спорта используются следующие критерии:
Максимальная мощность - максимальное количество энергии, которое может образоваться за единицу времени данным способ. Составляет 350-450 кал/мин*кг. Это на самом деле мало, если сравнивать с аэробными источниками ресинтеза, но экономично (об этом чуть дальше). По причине низкой максимальной мощности аэробным путём ресинтеза можно обеспечивать работу умеренной мощности(марафоны, ходьба, вообще ту деятельностью, которую мы можем выполнять долго, но не быстро или сильно).
Время развертки - то количество времени, которое требуется для выхода на максимальную мощность. В данном случае составляет 3-4 минуты(у спортсменов может быть около 1 мин). Как видно это время достаточно большое, и на это есть ряд причин. Т.к. аэробный путь использует кислород для ресинтеза АТФ, этот кислород нужно доставить до нуждающихся клеток, а на скорость доставки влияют множество факторов: способность сердечно сосудистой системы, дыхательность системы, количество гемоглобина, митохондрий, эффективность митохондрий и т.д.
Время работы с максимальной мощностью - с этим я думаю всё понятно, как долго можно работать в аэробном режиме. И тут этому пути нет равных, т.к. теоретически это может длиться бесконечно. И этому есть объяснение: аэробный режим может преобразовывать в энергию всё что угодно, как я говорил жиры, белки, углеводы, кетоновые тела, причем как и поступившие с пищей, так и свои собственные. Тут всё будет ограничиваться способностями организма, как долго выдержит сердце, скелет, связки, легкие, нервная система и т.д.
Предлагаю закончить эту статью недостатками и преимуществами аэробного пути ресинтеза АТФ:
Недостатки:
Т.к. используется кислород во всех реакциях протекающих во время аэробного пути, эффективность ограничена возможностями кардио-респираторной системы. Т.е. и максимальная мощностью и время развертки и длительность ограничены этим фактором. Хочется добавить, что эффективность жиросжигания зависит от всего выше перечисленного.
Ещё один недостаток это скорость развёртки до максимальной мощности, было бы неплохо если бы при скоростно-силовой работе(бег 100 метров, жим штанги, и т.д.) осуществлялось за счёт аэробного пути. Всё было бы на много проще: пробежал на максимальной скорости 100-300 метров - сжёг жир, присел со штангой 12 раз - сжёг жир. И так за тренировку можно было бы скинуть ощутимое количество жира, но увы.
Преимущества:
Экономичность. Очень выгодно получать энергию аэробным способом, за 1 молекулы глюкозы например мы получаем 39 молекул АТФ и без побочек, а за анаэробный способ мы получаем за 1 глюкозу 3 молекулы АТФ и в добавок образуется лактат(кислота), которая закисляет и разрушает клетку, не говоря уже о том, что новичок может легко словить ацидоз(Рн крови смещается в кислую стороны, из-за активного выведения лактата из клеток).
Универсальность. Как я уже сказал - аэробный способ использует всё для энергии, вплоть до собственных запасов. Анаэробные режимы работы могут использовать только глюкозу и креатинфосфат. Мы не можешь бежать километры на максимальной скорости по двум причинам: накапливается лактат и отсутствует глюкоза.
На этом я заканчиваю статью, может быть напишу ещё про другие два режима энергообеспечения. Что я хочу донести этой статьёй? Всегда помните о том, что жир горит при участии кислорода, а это значит следующее:
- Аэробный путь ресинтеза АТФ.
- Умеренная работа.
- Не возникает кислородный долг(отдышки нет)
- При условии отсутствии глюкозы, час бег на пульсе 50-60 % от максимума сожгёт больше жира, чем часовая тренировка в зале.
С вами был Зайцев Игорь, всем здоровых тренировок и до новых встреч.
Пару слов о спортивной одарённости ребёнка#1. Сейчас читаю и ищу информацию по теории и методике детского и юношеского спорта. В данный момент читаю учебник Л.В. Волкова и отметил интересный момент. Что одним из важных факторов одарённости ребенка и его дальнейшего развития в спорте, зависит от особенности нервной системы, вдаваться в глубокие подробности какой она бывает я не буду, скажу просто, нервной системе свойственны 2 процесса, процесс возбуждения и торможения и от их процентного преобладания друг на другом, различают несколько типов нервных систем. Ко всему к этому ещё добавляется темперамент ребёнка, как вы знаете различают следующие виды темперамента: холерик, флегматик, сангвиник и меланхолик. В общем ядреный винегрет из темперамента и типа нервной системы ребёнка определяет его предрасположенность к определённому виду спорта. Вот так, следите за своим ребёнком, если вы отдали его в секцию, убедитесь, что человек, который с ним работает не просто грамотный тренер, но и хороший методист и педагог. Спасибо за внимание.
Пару слов о спортивной одарённости ребёнка#2. Все из вас наверное слышали фразу: "чемпионами не рождаются, чемпионами становятся". Красиво ведь звучит? Да к тому же и мотивирует, говоря о том,что ты можешь стать чемпионом не смотря ни на что. Я в это верил всю свою жизнь. Но похоже, что нас обманули, по крайней мере в индивидуальных видах спорта (где минимум тактических моментов). Не обладая определённым врождёнными характеристикам, ты не пробежишь 100 метровку быстрее всех в мире,потому что твой рост например 167 см. Ты можешь это компенсировать другими качествами: скорость твоей нервной системы будет быстрее, гликолиз быстрее, гликолитическая ёмкость больше и т.д. Но ты всё равно не победишь, потому что уровень спортивных достижений, который сейчас спортсмены показывают и достигают на мировой сцене, уже и так близок к генетическому пределу человека. Т.е. практически все будут обладать одинаковыми способностями, разница будет только антропометрических данных. Фармакология, методика тренировок, восстановление на сегодняшний день позволяет спортсмену выйти на этот уровень. И что мы пока не можем изменить это - рост, крепление мышц, длина мышц, соматический тип, скелет и т.д. Т.е. при прочих равных условиях победит тот, у кого антропометрические данные будут больше подходить к данному виду спорта. И по этому спортивную одарённость детей тоже оценивают по этому критерию. Если ваш ребёнок заметно отстаёт в росте и это не исправить, не нужно отдавать его в секцию по прыжкам в высоту, ничего кроме как разочарования в себе он не получит.
Здравствуйте дорогие друзья, сегодня я продолжаю цикл статей и даю краткую информацию по анализам, которые можно сдавать для оценки своего здоровья(в данной статье в основном здоровья сердца и сосудов) и эффективности своих тренировок. Сегодня речь пойдет про липиды, я расскажу какие липидные включения существую в сыворотке крови и как интерпретировать их концентрацию.
Свободные жирные кислоты
Жирные кислоты входят в состав молекулы жира, свободные означает, что жирная кислота в данным момент не входит в состав никаких молекул и находится в крови в «свободной» форме. По их концентрации в крови можно судить о скорости липолиза(распад жировой ткани) жиров в печени и жировых депо. Изменение концентрации СЖК в крови так же может говорить и об уровне участия жирных кислот в энергообеспечении(т.е. какое соотношения использования в качестве энергии между жирами и углеводами). Например: во время аэробной нагрузке при малом количестве гликогена в печени, организм будет переходить на использование жира, что приведёт к повышению уровня СЖК в крови. Причины повышения и понижения логично вытекают из вышесказанного.Т.е. при голодании СЖК будут повышаться в крови, так же при обильном употреблении в пищу жиров, повышение тоже может происходить. Для диагностики состояния здоровья, анализ на СЖК малоинформативен, по этому его сдают в комплексе с другими показателями о которых мы поговорим дальше.
Содержание СЖК в крови:
— в норме 0,1-0,4 ммоль/литр
— натощак 0,64-0,88 ммоль/литр
— после приёма пищи 0,78-1,18 ммоль/литр
Малондиальдегид(MDA)
Образуется при распаде полиненасыщенных жирных кислот активным кислородом. При помощи MDA можно говорить об уровне перекисного окисления липидов. Проще говоря: малондиальдегид является метаболитом, веществом которое образуется при разрушении клеточных мембран, таким образом: во время тренировки например, если крайне перебрать с нагрузкой, возможно разрушение мембран клеток(миоцитов), что отразится в повышении концентрации малондиальдегида в крови.
Содержание малондиальдегида в крови:
— в норме 0,45-1,7 нмоль/литр
Причины повышения концентрации малондиальдегид:
— инсульт
— псориаз
— болезни почек
— ишемическая болезнь сердца
— повышение перекосного окисления при чрезмерных нагрузках. (если вы полностью исключаете патологию органов, но концентрация малондиальдегида в крови повышена, то скорее всего причиной этого являются чрезмерные нагрузки)
Причины понижения концентрации малондиальдегид:
— медикаментозное лечение направленное на снижение окисления полиненасыщенных жирных кислот.
Кетоновые тела
При окислении жиров образуются молекулы ацетил-КоА, если митохондрии не справляются с таким количеством и они накапливаются, организм преобразует их в кетоновые тела. По концентрации кетоновых тел в крови можно судить о скорости окисления жиров. Т.е. повышение концентрации кетонов в крови говорит о том,что организм перешел от углеводных источников энергии к жировым. Накопление кетоновых тел в крови опасно отравлением, т.к. они содержат ацетон, а он токсичен для нашего организма.
Содержание кетоновых тел в крови:
— в норме 8 ммоль/литр
— при превышение 20 ммоль/литр, кетоновые тела могут появится в моче
Причины повышения концентрации кетоновых тел:
— диета содержащая мало углеводов
— голодание
— очень длительная физическая активность
Причины понижения концентрации кетоновых тел:
— встречается крайне редко
Триглицериды(жир)
В отличии от СЖК являются полноценными жировыми молекулами, циркулируют в крови с транспортным белком. Могут быть как синтезированными организмом, так и поступившими с пищей, используются клетками в качестве энергии. Образуют основу жировой ткани. И во время диеты, и во время обычного питания, необходимо следить за уровнем потребления пищевых жиров. Низкое содержание триглицеридов в крови может говорить о скудном количестве жира в рационе, что в конечном итоге приведёт к неблагоприятным последствиям, т.к. жир в организме выполняет огромное количество функций. Высокая концентрация в крови тоже не несёт ничего хорошего, кроме повышения вязкости крови(по этой причине не стоит есть жирную пищу перед тренировкой) может привести к ожирению(метаболический синдром). Стоит заметить, что при диете, из-за активного использования жира в качестве энергии, транспортные белки крови могут не справляться с большим количеством жирных кислот, и они будут циркулировать по кровяному руслу, что может привести к их(жиров) налипанию на стенки сосудов и жировому гепатозу.С возрастом количество триглицеридов в крови меняется.
Содержание триглицеридов в крови:
— 20-25 лет, мужчина 0,5-2,27 ммоль/литр, женщина 0,41-1,48 ммоль/литр
— 25-30 лет, мужчина 0,52-2,81 ммоль/литр, женщина 0,42-1,63 ммоль/литр
— 30-35 лет, мужчина 0,56-3,01 ммоль/литр, женщина 0,44-1,70 ммоль/литр
— 35-40 лет, мужчина 0,61-3,62 ммоль/литр, женщина 0,45-1,99 ммоль/литр
— и каждые 5 лет повышается
Причины повышения концентрации триглицеридов:
— ожирение
— прием пероральных противозачаточных препаратов
— гипотериоз
— сахарный диабет
— заболевания сердца
— гипертония
Причины понижения концентрации триглицеридов:
— недостаточность питания
— гипертиреоз
— заболевания легких
Холестерин
Относится к группе стероидов, и является очень важным соединением для организма человека и выполняет в нём большое количество функций(входит в состав клеточных мембран, участвует в синтезе желчных кислот и стероидных гормонов). Холестерин не растворим в воде и переносится по кровяному руслу в составе липопротеидных комплексов. Результаты анализа могут свидетельствовать: о состоянии сосудов организма, сердца,уровне физической нагрузке и т.д. Физическая нагрузка отличное средство для изменения уровня концентрации холестерина в крови, причём работает в обе стороны, если у вас холестерин понижен, его можно поднять тренировками и наоборот. Лично от себя рекомендую каждые пол года сдавать анализ на липидный профиль(свободный холестерин, ЛПВП, ЛПНП)и следить за своим уровнем холестерина.
Содержание холестерина в крови:
— менее 5,2 ммоль/литр — нормальный уровень
— 5,2-6,12 ммоль/литр — пограничный уровень
— более 6,19 ммоль/литр — высокий уровень
Причины повышения концентрации холестерина:
— заболевания почек и печени
— сахарный диабет
— панкреатит
— атеросклероз
— болезни сердца
— ожирение
— диета с большим количество углеводов и жиров
Причины понижения концентрации холестерина:
— голодание
— тяжелые заболевания и инфекции
— сильные ожоги
— цирроз печени
— заболевания сердца
— заболевания легких
ЛПВП(липопротеины высокой плотности)
Комплексы отвечающие за транспорт холестерина в крови. ЛПВП транспортируют холестерин от клеток периферических тканей в печень, где он превращается в желчные кислоты и выводится из организма. Если уровень ЛПВП в крови низкий, это может свидетельствовать о возможном развитии атеросклероза и наоборот.
Содержание ЛПВП в крови:
— у мужчин ниже 0,9 ммоль/литр является фактором развития атеросклероза
— у женщин ниже 1,15 ммоль/литр является фактором развития атеросклероза
Причины повышения концентрации ЛПВП:
— ожирение
— почечная недостаточность
— сахарный диабет
— употребление пищи с повышенным содержанием холестерина
— анорексия
Причины понижения концентрации ЛПВП:
— атеросклероз
— заболевания печени
— ожирение
— сахарный диабет
— курение
— питание богатое углеводами и полиненасыщенными жирными кислотами
ЛПНП(липопротеины низкой плотности)
Комплекс, который переносит холестерин из печени к периферическим тканям. Повышенное содержание ЛПНП в крови является прямым фактором риска развития атеросклероза. При повреждении сосудов, различных микро травм, именно с этих соединений используется холестерин в качестве «материала» для восстановления стенок сосудов, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек и сужению просвета сосуда. Если вы тренируетесь и у вас повышены ЛПНП, вам опасно заниматься после порога анаэробного обмена, т.е. тогда когда вы переходите на анаэробный режим, если ещё проще — когда возникает нехватка кислорода после упражнения, значит вы перешли этот порог. Почему опасно? Потому что во время сильных нагрузок в кровь поступает адреналин, что приводит к сужению сосудов, следовательно если учитывать,что просвет в ваших сосудах и так меньше, а станет ещё меньше, есть риск возникновения ишемии. Будьте внимательны!
Содержание ЛПНП в крови:
— более 3,37 ммоль/литр — возможное появления атеросклеротических бляшек
— более 4,14 ммоль/литр — очень большая вероятность развития атеросклероза и вследствие ИБС.
Причины повышения концентрации ЛПНП:
— ожирение
— желтуха
— сахарный диабет
— богатая холестерином диета
— болезни почек и печени
Причины понижения концентрации ЛПНП:
— заболевания легких
— артриты
— питание с небольшим содержание насыщенных жиров
— острый стресс
— болезни печени
ЛПОНП(липопротеины очень низкой плотности)
Вдаваться в глубокие подробности я не стану, в общем, по содержанию ЛПОНП в крови можно судить переходят ли употребленные вами углеводы в жировую ткань или нет. Простыми словами, если вы будете перебирать с углеводной пищей, все углеводу будут метаболировать в жирные кислоты, которые в конечно счет отложатся в жир, что и покажет повышенная концентрация ЛПОНП в крови.
Вывод
И так друзья, по липидам я закончил, что хочу сказать на последок? Если вы тренируетесь и диетитесь обязательно следите, периодически сдавайте липидный профиль, что бы следить за уровнем холестерина. Если вы что-то делаете не правильно в питании и тренировках он вам об этом покажет. Если же вы не тренируетесь и следите за питанием, то вам я ещё более настоятельно рекомендую следить за этим параметром. Понизить холестерин в крови задача посильная, а восстановить сосуды разрушенные атеросклерозом — уже практически невозможно. Будьте здоровы, с вами был Зайцев Игорь.
