KoI7eTaH

Добрый день.
Недавно видел пост про ножи. Что-то вроде "подборка моих ножей". Запомнилось одно фото. Запомнилось тем, что форма рукояти напоминает рукоять малярной кисти. В комментах кто-то отписал, что кухонники так не делают, потому что эта черная часть, в начале клинка (хз, как она правильно называется) после пары заточек будет мешать резать. Нашел это фото в интернетах, но пост с этим фото найти не могу.
Точно помню, что видел этот пост на пикабу. Причем недавно. Неделю-две назад. Киньте ссылкой, если есть.
Спасибо за внимание.