Лепешки с зеленью. Кутабы
Лепёшки с зеленью. Кутабы
Для теста:
✔ мука - 650гр
✔ 450мл - воды
✔ соль
✔ 1ст.л - масла
Для начинки:
✔ вся зелень которая вам нравится :)
✔ соль, перец
✔ 1ст.л растительного масла
▪️Тесто замесить и дать отдохнуть 20-30 минут
▪️Зелень помыть, обсушить, нарезать
▪️Тесто разделить на 8-10 равных частей
▪️Каждый кусочек тонко раскатать
▪️ На каждый кусочек выложить зелень,закрыть другой стороной и обжарить на сковороде без масла
Приятного аппетита 👩🍳