Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Начните с маленькой подводной лодки: устанавливайте бомбы, избавляйтесь от врагов и старайтесь не попадаться на глаза своим плавучим врагам. Вас ждет еще несколько игровых вселенных, много уникальных сюжетов и интересных загадок.

Пикабомбер

Аркады, Пиксельная, 2D

Играть

Топ прошлой недели

  • SpongeGod SpongeGod 1 пост
  • Uncleyogurt007 Uncleyogurt007 9 постов
  • ZaTaS ZaTaS 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
384
DKDO
DKDO
8 лет назад

На волне постов по Work and Travel. год второй. часть 1.⁠⁠

первую часть, 2004й год можно посмотреть тут: http://pikabu.ru/story/na_volne_postov_po_work_and_travel_47...


для начала - краткий бриф, как попасть в программу.

первый шаг - загран. естестно, биометрический. лучше сделать ДО обращения в конторы, которые занимаются отправкой студентов.

второй шаг - узнайте о возможности досрочной сдачи сессии. серьезно. сезон начинается в конце мая, а лишний месяц добавит вам шансов в поисках второй работы.

третий - ищем компанию, которая имеет аккредитацию. в мое время, крупных было две - star travel и intexusa. я пользовался второй. у всех у них - куча филиалов по регионам, но перед уплатой денег я бы все же пробил конкретный филиал по оф сайту (гуглятся на раз два)

четвертый - решаем, кто будет искать job offer. оффер - официальное письмо-приглашение на работу в сша. может быть сканом, может быть оригиналом, пофиг. вышеуказанные конторы за оффер брали в то время по 150 баксов. найдете сами - сэкономите, нет - потратитесь чуть больше. я за то, чтобы искать работу самостоятельно. да, это немного стрёмно, не все работают со студентами, но в этом случае вы сами выбираете, где и кем будете работать.

знакомые, кто ездил недавно, искали работу на фейсбуке. выбираем штат, выбираем город, открываем карту (лучше искать туристические места, само собой - потому что на постоянное место работы где нибудь в вашингтоне вас не возьмут, нафиг вы им на четыре месяца?) - смотрим на карте заведения, ищем их на фейсбуке и пишем в личку.

один из пяти отвечает, один из десяти готов предложить работу.

кстати, насколько я знаю, за участие в программе от государства работодателю полагается дополнительный налоговый вычет, так что это и в их интересах.

итак, оффер есть, договор с конторой подписан - шаг пятый, проходим местное собеседование и заполняем анкету на программу и визу. те кто заполнял штатовские анкеты, знают, насколько интересные в них есть вопросы. типа - не собираетесь ли вы заниматься терроризмом и проституцией? :D

если все норм - шаг шестой - едем в посольство, где проходим краткое собеседование уже с работниками посольства. в мое время оно проходило на английском, сейчас же - все вполне сносно говорят по английски. рекомендации что говорить и как, вам обычно дают в конторе, с которой вы подписывали договор.

информацию о визе вам дадут сразу - получил\не получил. если все норм - начинаете готовится к сессии. билеты на самолет вам обычно находит контора, равно как и трансфер до непосредственного места работы. хотя сейчас с этим проще - гугл, грейхаунд или american airlines, и вперед.

важный момент по офферам. не связывайтесь с русскими, которые предлагают вам его сделать оттуда. кинут 99%. и с поляками не связывайтесь. и с украинцами. и вообще эмигрантов обходите на этом этапе.

условного офферодателя всегда можно пробить по фейсбуку или инстаграму, или линкедину, миллион вариантов - смотрите чем и как он живет, что за бизнес, ну и на общую адекватность.

еще один важный момент - место. среди студентов и компаний их обслуживающих популярны такие места, как myrtle beach, атлантик сити, ocean city и т.д.

я бы обходил эти места стороной. объясню почему - конкуренция высокая, студентов много. вторую работу хер найдешь. хорошую первую работу вам никто не даст, правильных работодателей передают из рук в руки. народу много. зп не очень.

несколько примеров - на второй год со мной поехало несколько одногрупников с потока.

двое - куда то в мериленд - и все четыре месяца они безвылазно сидели на складе и заправляли вендинговые автоматы за 6,5 в час. без чая и перспектив. приехали уставшие и с небольшими деньгами.

еще двое - в оушен сити, где работали в парке аттракционов, тоже за минималку, под палящим солнцем. результат тот же.

еще несколько - работали лайфгардами. работа вроде бы несложная, но сидеть 8 часов на вышке - то еще удовольствие.

короче, ищите варианты. в идеале, с минимальной квалификацией - водителем там, или на ресепшен мини гостиницы, или еще что то. девочкам очень хорошо заходит позиция хостесс, пара моих знакомых работали в парикмахерской - крутили косички. зарабатывали ОЧЕНЬ хорошо, намного больше нас )



ладно, теперь то, зачем мы сюда пришли.

второй год.

текста будет много, поскольку и событий произошло немало... )


будет немного попроще, тут я уже вел какие никакие записи.

итак.  2005й год.

вдохновившись моими рассказами и горящими глазами, половина группы решила поехать со мной на следующий год. руководству вуза не то что бы эта идея понравилась, но нам таки разрешили сдать сессию досрочно. отстрелявшись, и пройдя все этапы программы, мы отправились в штаты.

с карьерой мороженщика я решил завязать. все таки непростая работа, жара, босс мудак, детей уже видеть не мог - нашел работу в славном городе Кливленд, что стоит на великих озерах. Конкретно - озере Эри.

вот тут сразу отступление. филиалом интекса в нашем мухосранске ведал хитрожопый товарищ, по имени Артем. нет, плохого вроде ничего сказать про него не могу, но он сыграл немалую роль в наших приключениях. Этот товарищ решил немного упростить себе жизнь, и вместо нормального поиска работы, купил партию офферов у одного русского студента, который остался в штатах нелегалом. и предложил их нам.

работа называлась - руфинг. поясняю. в штатах климат мягкий. иметь оцинкованные или черепичные крыши - дорого, и смысла нет. кроют каким то рубероидом, типа нашего ондулина в пять шесть слоев. За годы под солнцем этот рубероид спекается в однородную массу и трескается. вот его и надо было счищать с крыш, и стелить заново.

условия были заявлены достаточно неплохие - жилье по сто баксов, зп 9-10 в час, возможны овертаймы. вроде все неплохо. оффер подписан, со мной едет хороший друг, сдаем сессию и вперед.

полет - стандартный, та же тема - большой боинг, куча студентов, у меня рюкзак и больше ничего. встретить нас должен был Никита (запомните это имя) - чел, который организовал наши офферы.


в шарике в то время прошла масштабная реконструкция, для 05 года аэропорт выглядел офигительно.

сели, летим. в этот раз перелет был с пересадкой в KBP - бориспольском аэропорте, где нас, несмотря на трансфер - погнали еще раз через полный досмотр. по результатам которого я, уже в нью йорке, понял, что остался без бумажника. а там - карточка SSN, права и триста баксов. все что у меня было с собой из денег. приятного мало, конечно. банковских карт у нас тогда еще не было, хорошо что у моего товарища была с собой наличка - долларов двести, или около того.


ладно, где наша не пропадала. прилетели.

топаем в сторону метро, по пути отмахиваясь от таксистов, которые предлагали свои услуги на великом и могучем )

На волне постов по Work and Travel. год второй.  часть 1. США, Work and Travel, Штаты, Истории из жизни, Длиннопост

купили билеты, обошлись они нам что то в районе 120 долларов на двоих, т.е. по 60 на каждого. минус метро, минус поесть - остался полтинник. ладно.


ехать в этот раз чуть меньше - всего то 600км, где то в районе 10-12 часов.

да, не забываем - мобильных интернетов еще нет. из всех контактов у меня - номер телефона, по которому я пытался вызвонить Никиту (работодателя) еще из нью йорка, безуспешно.

ладно. сели, едем.

да, забавный момент. на автобус они делают овербук - билетов продают больше, чем мест. посадка - живая очередь. и сумки, которые вы сдаете в багаж, нужно взвесить в основном здании терминала, наклеить бирку и топать к автобусу. естественно, те кто этого не сделал - лишались места в очереди, и как правило, на свой автобус не успевали. а следующий мог быть и через два часа, и через десять )


дальше из старых записей:

приезжаем мы в кливленд. Время - 6 утра. пытаюсь дозвониться до Никиты - чела, который находил нам оффер. трубку берет какой то левый американец, и говорит, что нет здесь никакого никиты и нех... сюда больше звонить. Звоню домой, нахожу хозяна конторы, который нас сюда отправил. он дает мне телефон, на этот раз уже правильный.  (все это после полутора суток без сна).

во время всех этих звонков, к нам подошел узбек, который представился как Пахадэ (?), или просто Боб :D

узнав, к кому мы приехали он долго смеялся - сказал, что таких аферистов как Никита еще поискать надо, и предложил нам работать на него. я отказался, но на всякий случай все же взял его номер.

в голове зазвенели первые звоночки.

дозвонился наконец до Никиты. Этот говнюк еще спал (ну шесть утра же, действительно), и даже понятия не имел о том что мы приезжаем сегодня!

ладно. приехал в восемь, через два часа. машина - ржавая до дыр мазда. на задних сиденьях, в местах для ног - мусор из макдака. реально, вровень с сиденьем. так, что когда сидишь, коленки упираются в потолок. хер с ним, спишем на рабочую обстановку... как же я тогда заблуждался.

Никита отвез нас к себе домой, где мы ополоснулись с дороги, бросили вещи, и повез нас обедать в china buffet - китайский шведский стол.

шикарное место. огромный зал, одного мяса блюд, наверное, тридцать, не считая всего остального.

позавтракали, вернулись к нему домой, где Никита нас и оставил - поехал искать нам жилье (сучонок, мог бы и раньше этим заняться).

посидели, покурили, вернулся Никита, поехали смотреть город.

красиво, конечно, ничего не скажу.

На волне постов по Work and Travel. год второй.  часть 1. США, Work and Travel, Штаты, Истории из жизни, Длиннопост

фото из гугла.

презентовали нам местную достопримечательность - огромную свалку машин, "с которой ночью удобно тырить аккумуляторы".

колокольчики в голове уже звонили во всю.

комната за сто баксов с человека - 3 на 4, из мебели - ковер на полу.

поскольку бабок у нас было впритык, Никита купил нам два спальника - мол на первое время пойдет, а там "диван с помойки принесете". збс.

сосед - русский-узбек дальнобойщик, чуть старше нас.


уснули. утром просыпаемся, думаем - щас поедем рубить капусту.

хера с два. Никита не появлялся весь день, хотя мы с ним договаривались на утро.

вечером приехал, сказал - мол, обстоятельства, работа будет завтра. сходили в библиотеку - место с бесплатными компами и интернетом, отписались родственникам, знакомым. я списался с парой друзей, которые поехали в другие штаты, обрисовал ситуацию, и попросил в случае чего подстраховать. сразу же ответила одна моя хорошая подруга, как раз из OBX, где мы и познакомились в прошлом году. мол, приютим вас, работу найдем - приезжайте, если что )

купили еду, пиво, денег осталось около 20 баксов. жопа.


ближе к ночи Никита приехал еще раз, и озвучил 2 варианта.

1а. руфинг у американцев. работа есть, за нее платят кэшем. но. работники там не нужны. заебись.

1б. руфинг у украинцев. работа есть, люди нужны. но. они не платят денег. т.е. вообще. та группа людей, которые приехали за две недели до нас, из нашего же города, денег еще не видела вообще.

2. работа на мувинге, за наличку. (мувинг - помощь в переезде). работа разовая, но, мол, "на еду вам хватит, и за спальники заплатить тоже".

естественно мы согласились на второй вариант, поскольку денег на билет до NC не хватало, а желание свалить из этого города крепло с каждой минутой.


следующим утром, мы поехали на мувинг.

нас оставили возле какого то магазина, откуда нас по одному забрали на разные машины.

работа мне досталась адовая - переезжала семья америкозов из трехэтажного дома. работал я с узбеком (да блеать, откуда тут их столько?) по имени Гриша - он водитель грузовика и главный грузчик, и с украинцем по имени Женя.

три этажа вещей плюс подвал. два холодильника, две стиральные машинки, две сушилки, диванов штук восемь, телевизоров (ламповых! тяжелых!) без счета, кровати. перевезли в два рейса.

что бы вы понимали, машина по размеру - как наш маз пятитонник.

за все это я получил 70 баксов. Хозяин грузовика - 500. напарник - 150. пиздец.

ну и так пообщался за жизнь с водителем и вторым грузчиком, узнал много нового для себя. что мы студенты тут хуже мексов, девушки через одну работают проститутками и массажистками, легализоваться тут нереально, будешь всю жизнь как я мебель таскать, кругом крысы и стукачество, рашка говно, все плохо и мы все умрем.


мой товарищ тем временем перекатывал с места на место офисные кресла, особо не напрягаясь, и получил за это 80 баксов :D

но бабки на билеты у нас появились. уже неплохо.


развязка рабочего дня была эпичной.

нас высадили там же где и подобрали, я позвонил Никите, тот приехал к нам, и мы поехали забирать с работы по варианту 1б - т.е. без денег - остальных коллег по несчастью.


небольшое лирическое отступление. среди этих товарищей был один наш шапочный знакомый, с которым мы пересекались еще на этапе подбора работы у себя в городе. так вот этот знакомый хорошо знал родителей Никиты, и был уверен - что уж его то точно не кинут, поскольку друг семьи все же, и знакомы давно, все будет хорошо и с работой и зарплатой.

реальность оказалась несколько иной.. )


короче, приехали на стройку за ребятами. один из них, из абзаца выше, с ходу, как только Никита вышел из машины - пробил ему двоечку по лицу. молча.

мы с другом в ахуе. пока никита вытирал кровавые сопли, товарищ обрисовал ситуацию - этот мудак получал сверху с каждого работника по полтора-два бакса за каждый час, плюс 100 баксов единоразовый бонус за оффер с каждого, типа за поиск жилья и работы.

т.е. только за факт приезда нашей группы, он получил порядка двух штук.


заработанных денег пока еще никто не видел, и скорее всего - не увидят.

а по лицу получил, потому что на еду уже денег нет, и к ним присматривается полиция - SSN им понятное дело никто не оформил, и все они тут на позициях нелегалов. и это не есть гуд.

с жильем их тоже кинули, живут в общаге с двухъярусными кроватями за цену нормального жилья.

бегите, говорит, ребята, отсюда. подальше и побыстрее.


молча погрузились в тачку, приехали домой и попросили выходной на следующий день - я реально устал за переезд дома, да и друг мой как то неважно себя чувствовал.


ранним утром следующего дня, прихватив спальники в качестве трофеев, мы двинулись на автобусную станцию. я созвонился с подругой, купили билеты до NC и мы покинули сей гостеприимный город. все эти события произошли за двое суток )

пожалуй, опишу только дорогу, на сегодня хватит. и так простыня получилась.

маршрут - Кливленд-Питсбург-Хагерстаун-Вашингтон-ричмонд-норфолк-элизабэт сити. семь городов, восемьсот миль (с пересадками), 6 автобусов, 27 часов пути.

На волне постов по Work and Travel. год второй.  часть 1. США, Work and Travel, Штаты, Истории из жизни, Длиннопост

виды, даже из окна автобуса - потрясающие. вообще, настолько разной красивой природы, я не видел больше нигде. вообще, имхо, чем хороши штаты - так это тем, что на относительно небольшой площади у вас есть горы и океан, озера и пустыни, огромное количество национальных парков, и самое главное - транспортная доступность всего этого. про американские дороги было сказано много хорошего, но на мой взгляд - одно из лучших повествований - путешествие Урганта и Познера, в их цикле передач "одноэтажная америка". посмотрите, не пожалеете.

в итоге, мы приехали в NC.

как я обустроился там во второй раз, постараюсь написать уже завтра.

На волне постов по Work and Travel. год второй.  часть 1. США, Work and Travel, Штаты, Истории из жизни, Длиннопост
Показать полностью 4
[моё] США Work and Travel Штаты Истории из жизни Длиннопост
55
198
DELETED
8 лет назад

Работа летом в США: Семь недель кухонного ада⁠⁠

Раз уж, кажется, истории о работе летом в США набирают популярность, расскажу как мне работалось на кухне в детском спортивном лагере. Мне было 19 и это была первая поездка за границу. Год 2008-й.


Внимание! Длинный текст!


Работать на кухне было сложно. Иногда это объяснялось физической сложностью выполнения поставленных задач, иногда отношениями между различными партиями в лагере. Дело в том, что Мэни (так звали нашего почти 90-летнего главного повара) чётко делил всю кухонную мафию на любимчиков и не любимчиков, расставляя их на разные виды работы. И по степени приближённости к Мэни было сразу понятно, чья работа ему важна, а чья нет. Т.е. можно было работать непосредственно с ним и под его руководством, можно было быть отправленным далеко-далеко на скучную однообразную работу - сортировать что-нибудь, например. Иногда он посылал кого-то более любимого для помощи и контроля за отстающими, что, естественно, тоже вызывало определённые недовольства в коллективе. В итоге все друг друга ненавидели и, честно говоря, жилось нам эмоционально :)

Если память моя мне не изменяет, то основной нашей работой было вынести: утром - упаковки с мюслями и пакеты с молоком, днём - фрукты, вечером - навести порядок на кухне и запереть её на ключ. Кроме того мы постоянно что-то разгружали, сортировали и накладывали в определённые ёмкости. Каждый день два человека работали на мойке посуды (а её было немало, но слава богу ели все из пластиковой посуды, поэтому было легче), я уходил в эту зону только помогать или когда был простужен (сквозняки и вентиляторы просто убивали!), дабы никого и ничто не заразить, ведь хлорки там было достаточно.


Вот стоить сейчас задуматься - раскладывать, накладывать и это всё? Но ведь впятером разложить 850 чего-нибудь занимает немало времени.

А отодрать наклейки с тысячи бананов или вымыть тысячу яблок? Почистить 700 сваренных вкрутую яиц так, чтобы пальцы остались более-менее целыми и неизрезанными скорлупой?Это отнимает часы, тем более если вас не пять, а по какой-либо объективной причине всего двое.


Из наполнительной работы помню, что раз в три-четыре дня мы делали напитки. В огромные 500-литровые баки в холодильнике засыпались порошки (похожие на "Юппи"), туда доливалась вода, всё это перемешивалось и по ту сторону из краника можно было наливать прекрасный малиновый напиток, айс-ти, кока-колу или ещё что-то жаждоутоляющее.


Итак, по ту сторону крана всегда работало два человека. К каждому обеду и ужину они должны были наполнить сто с чем-то кувшинов льдом, а затем заполнить их этими напитками (разными). Это требовало времени. Утром, после каждого завтрака, они наполняли кленовым сиропом из огромных банок маленькие дозаторы для каждого стола. Эта же счастливая парочка должна была следить, чтобы после каждого приёма пищи все бутылки с горчицей и кетчупами снова были полными. Если после завтрака в каких-то бутылках оставалось молоко, то его сливали в одну. Работы по "восстановлению" запасов было много и, слава богу, спасло их ещё то, что разносили на столы все эти вещи старшие по каждому столу, что-то вроде дежурных из числа детей.


Иногда нам приходилось становиться на выдачу еды. Редко, но бывало. Если дежурные отсутствовали, мы насыпали, накладывали, наливали на подносы порции продукции, сделанной нами ранее. Но это было редко.


Зачастую каждое утро на кухне (человек для пяти) начиналось с пополнением салат-бара. Выбрасывалось всё несвежее или испортившееся, делалось или доделывалось новое. Помню, мы дружно чистили и на специальной машине нарезали вёдра (и мы реально использовали вёдра для еды - чистые, новые, но всё же - санстанция у нас тоже была регулярно) огурцов, резали помидоры, смешивали салаты, открывали какие-то заготовки, рвали руками листья салата. Делали соусы. Всё это затем выносилось в салат-бар, и дети могли есть это в неограниченных количествах. Естественно, кто-то постоянно следил за сменой пустых ёмкостей и за наполнением новых.


Помню, раз в неделю у меня появилась особая миссия, делать салат из ромэна (романо). Для меня это не было чем-то особенным, но америкосы сходили по нему с ума. В такой день другие салаты не подавались. Итак, утром мы нарезали несколько мешков этого ромэна (по сути обычного салата), складывали их в огромный "мусорный" бак с отверстиями на дне и замачивали часов пять в воде. После этого вода сливалась, а в специальной большой миске я в резиновых перчатках по локоть смешивал часть ромэне с сухариками и каким-то очередным американским консервированным соусом. Дети визжали от радости, получая новую порцию салата, я же сходил с ума, перемешивая огромный мусорный бак листьев с сухарями и соусом. Да, особо почётные миссии не всегда приятны!


Потом мы всегда перебирали несколько ящиков с фруктами, чтобы не дай бог не подать детям какой-либо персик с червоточинкой. Таким образом получалось, что каждый день мы становились перед одним и тем же выбором - выкинуть огромное количество слегка повреждённых яблок-персиков-груш-слив, или же съесть это всё до конца рабочего дня, т.к. выносить какую-либо еду из кухни нам запрещалось условиями контракта (и это жёстко контролировалось нашими начальниками-евреями). В то лето я действительно облопался персиков и слив. Незабываемо вкусно!


Обычно мы начинали работу позже тех, кто косил траву и наводил порядки (мейнтененс стаф), у нас был полуторачасовой перерыв до обеда, перерыв перед ужином, ну а заканчивали мы поздно вечером, после уборки всей утвари на кухне, когда остальные уже спокойно бухали пивас.


Но был особенный день в неделе, когда утром перерыва не было. И связан этот трагический день был с французскими тостами, которые мы делали на обед. Таким утром в личную зону Мэни (к плите) из всех дальних закоулков стягивались все кухонный "военнослужащие", нужна была каждая пара рук. Несколько человек начинали разливать огромное количество жидкого маргарино-масла по специальным дозаторам, остальные человек восемь раскладывали сами тосты на огромных противнях. Первый клал слой белого хлеба, второй накладывал слайс сыра сверху на каждый кусочек, третий клал два кусочка хлеба сверху, четвёртый клал ещё кусок сыра, пятый закрывал это последним кусочком хлеба. И так выходило, что на тосте было два слоя будущих тостов. Когда, в итоге, появлялось семнадцать-восемнадцать огромных противней тостов (нам ведь нужно было обеспечить каждого ребёнка двумя тостами!), мы приступали к делу. Мэни и Энтони (второй повар - алкоголик из Флориды) разогревали две печи, я и ещё один парень становились по левую руку от каждого из них с дозаторами маргарина в руках, готовые действовать. Сзади два человека продолжали наполнять дозаторы, два были на подхвате с противнями, два начинали быстро поливать маргарином верхнюю поверхность тоста. Энтони и Мэни хватали тосты, политые маслом с одной стороны и бросали их на плиту. Как только я видел тост на плите, я должен был полить его вторую сторону таким же масло-маргарином. Мэни переворачивал тост на вторую сторону, затем складывал на чистый противень. Этот конвейер должен был действовать быстро и слаженно, так как масло впитывалось быстро, тосты имели свойство подгорать тоже быстро, и четырём стоящим непосредственно у плиты было очень жарко работать и трудно дышать от постоянных испарений и дыма от горящего масла и хлеба. В результате такой полуторачасовой жарки получались превосходный французские тосты, которые можно было есть хоть так, хоть с какими-либо добавками. Перед подачей детям их, естественно, разогревали в духовом шкафу. В общем, тосты эти я не забуду никогда, да и другие ребята тоже.


Ещё одним конвейером мы делали пиццу (а точнее пародию на пиццу). На всё тех же огромных алюминиевых противнях двое выкладывали листы теста на бумаге, сверху третий и четвёртый человек половником наливали определённую дозу томатной пасты (или томатного соуса), пятый с шестым руками в перчатках распределяли этот соус по всей поверхности теста, а седьмой с восьмым посыпали всё сверху готовым тёртым сыром. Всё, оставалось только поставить в духовой шкаф, разрезать и подать!


Итак, логично будет сейчас отметить, что кроме овощей и фруктов абсолютно всё на кухне и в её закромах было полуфабрикатами. Полуготовые блюда, готовые соусы, напитки, мясные блюда, требующие самой малой термической обработки. В общем, при необходимости прокормить быстро восемьсот пятьдесят голодных человек действительно не было времени на готовку чего-то серьёзного, это было бы просто нереально. Нам нужно было вовремя что-то достать, разморозить, подготовить, как-то обработать, затем разогреть немного и подать детям.


Помню те вкусные ужины, когда у нас были мексиканские вечера. Из готовых заготовок каждый мог делать себе тако и другие блюда, иногда (раза два за семь недель) у нас была китайская кухня. Помню, что самым вкусным мне показался салат из курицы, который подавался в булочках типа гамбургерных. Чуть позже я понял, что делали мы его из остатков всех блюд из курицы. Поднакопив необходимый объём недоедков мяса, мы пропускали его через блендер, добавляли майонез и белый перец и ели. Да, немного ужасно, но тем не менее вкусно.


Кроме курицы в этот салат часто попадала индюшатина. Индейку мы ели чаще говядины. Иногда это были просто куски филе, обжаренные во фритюре, чаще всего Мэни запекал индюшиные грудки в духовых шкафах в течение нескольких часов, затем резал на слайсы и каждый получал свои три слайса вместе с пюре, которое делалось из смеси горячего молока с картофельным порошком, и соусом грейви (смесь молока, масла, воды и специй - ужасное сочетание, но вкусное).


Суп Мэни за всё лето делал раза три. Все три раза это была пародия на томатный суп. В 100-литровую (как минимум) кастрюлю заливалась вода, когда она закипала, Мэни вливал туда около десяти литров молока, засыпал кучу листовых специй, выливал литров тридцать томатного соуса или цельных консервированных томатов и затем подавал в маленьких кастрюлях. Американские дети были без ума от этого пойла. Я же его вообще есть не мог.


Самым крутым ужином (после индейки с картошкой) я считал фрикадельки в томатной пасте с макаронами. Ещё днём Мэни засыпал размороженные говяжьи фрикадельки в какой-то аппарат вместе с десятками литров томатной пасты, где всё это медленно парилось-варилось-кипело, а затем подавал это с макаронами. Было невероятно вкусно.


Естественно, американцы тащились от куриных крылышек, куриных ножек, наггетсов и прочей куриной дряни. Много у нас было картошки фри, рыбных шариков фри, картофельных клёцков фри. Помню эти десятилитровые баки с рафинированным подсолнечным маслом под столом.


Но самым незабываемым для меня была подготовка к ужинам на открытом воздухе. Происходило это по средам, с самого утра Мэни и Энтони устанавливали гриль возле наших комнат и жарили гамбургеры из говядины. Хот-доги же варились на кухне, а иногда были уже отварены, их нужно было лишь подержать несколько минут в кипятке. Нанюхавшись этих вкусных запахов, накормив всех вечером таким вкусным фаст-фудом (который был в десятки раз лучше американских макдональдсов и бургер кингов), я блаженствовал, съедая свой хотдог и гамбургер на свежем воздухе. И не было мне дела до того, что потом приходилось заносить кучу столов и кухонной утвари, собирать мусор. Оно того стоило.


Спасибо за внимание! Если будут вопросы, постараюсь ответить в комментариях. Будет интересно, напишу о других вещах.

И напоследок французский тост, который мне снится в страшных снах :)

Работа летом в США: Семь недель кухонного ада США, Кухня, Work and Travel, Моё, Студенты, Длиннопост
Показать полностью 1
[моё] США Кухня Work and Travel Моё Студенты Длиннопост
23
2324
DKDO
DKDO
8 лет назад

На волне постов по Work and Travel⁠⁠

немного странно, что после невинного комментария про work and travel на меня подписалось полсотни человек, ну да ладно, расскажу свою историю. она весьма длинная, местами интересная, местами занудная. может быть мой опыт будет кому то полезен )

в штатах по этой программе я был дважды, в 04 и 05 году.


итак, 2004й год, мне - 19, студент третьего курса юрфака провинциального вуза. В студенческой среде гуляли слухи, что мол, можно съездить в америку, потусить и привезти немного денег. конкретной инфы нет, знакомых кто ездил - тоже нет, интернет - в зачаточном состоянии, читать нечего.

особо ни на что не расчитывая, вышел на контору, которая имела авторизацию этой программы и отправляла студентов на галеры. пришел, поговорил - все норм, с английским у меня всегда было збс (спецшкола), бабки на программу - на то время - около 1500$ (плюс пару сотен на первое время) занял у родителей.  

Само собеседование, что в конторе, что в посольстве, куда нас вывезли на шести автобусах, было чисто символическим - кто, куда, зачем едешь (ни в коем случае не говорить что работать - калчерал иксчейндж строго!).

Работу мне предложили водителем грузовичка с мороженым :) в дополнение к нашим правам получил международные, сдал досрочно сессию, собрал рюкзак и вперёд, навстречу к приключениям!

с собой я не брал практически ничего (и как оказалось, сделал правильно) - взял книжку, почитать в дорогу, смену белья, пару маек, шорты и пять пар носков.


нафиг гречку - никому она там не нужна! нафиг водку и сигареты - лишний груз, а этого добра там было и так навалом (чего стоила только водка grey goose, местная, тарой в ГАЛЛОН (3,7 литра) и ценой в десять баксов!) у нас под боком был магазин ABC liquor store (мы его абвгдейка называли) так там водки было больше ПЯТИСТА сортов. в том числе и наша была.


ладно. приехал в москву, добрался до шарика, сел, полетел - мой первый в жизни полет :) долетели отлично, финнами (finnair), огромным 747-200 с рассадкой 3-4-3, полный самолет студентов. бедные стюардессы...

прилетели - и вот он, нью йорк! после поволжской провинции, небоскребы, крутые тачки, 42 street и все такое выглядело очень, очень круто (забегая вперед, через десять лет нью йорк произвел гораздо худшее впечатление)

Времени немного, на руках - билеты на автобус, уходящий через несколько часов, я стою посреди JFK (аэропорт) и не знаю что делать (ехал то я один, интернета в привычном нам понимании нет) на такси денег жалко. поехал на метро.

метро в NYC - вещь в себе. сейчас, конечно, почище, но тогда - полная жопа. кругом негры, спящие бомжи и грязища.

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

вот так выгядел мой путь, с пересадкой на jamaica station ) ценой что то в районе пары баксов, против 45 на такси.


Port authority - неебических размеров автобусная станция, пяти (вроде бы) этажная, с двумя подземными терминалами, откуда автобусы уходят по всей стране каждую минуту.

в принципе, найти нужный автобус не так сложно. если вам не 19 лет, и вы не первый раз в другой стране, где к тому же не говорят на вашем языке )


Нашел, сел, поехал. ехать - 700км, через филадельфию, вашингтон в небольшой городок, Elisabeth city, NC, где меня поджидал наш работодатель, чтобы довезти уже непосредственно до места проживания, в городок с благозвучным названием Kill Devil Hills - место, кстати, знаменито тем, что братья Райт совершили тут первый полет в истории человечества )

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

дорога с пересадками занимает где то часов 15, что после поездки в Москву (10 часов), перелета (12 часов), доставляет неиллюзорно.

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

KDH плавно перетекал в городок с не менее благозвучным названием - Старые гадючьи головы ) а все вместе это называлось outer banks - OBX.


первое впечатление - шикарнейшее место. узкая полоска островов, шириной в несколько километров - слева залив, справа океан. дом - вторая линия. через дорогу - океан, 150 метров!

достаточно дорогой курорт, проживание в котором могли оплатить не многие. в основном приезжали семьями, даже по две-три семьи, снимали 10-15 комнатный дом, и тусили пару недель. негров почти не было ) штат южный, NC - не любят их там )

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

вид с маяка.


встретил нас наш босс,  канадский еврей, Марк Пети (mark petit)

раздал форменные майки, провел базовый инструктаж, посчитали смены и начали работать.

когда мне в России говорили что я будут продавать мороженое, я разное представлял, но чтобы такое...

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

грузовик раскрашен под КОРОВУ.

сзади у коровы ХВОСТ, внутри - пневмомычалка, и когда местные американские детки дергали этот хвост - из салона нужно было этой мычалкой издавать соответствующие звуки :D

обратите внимание на гламурные розовые диски )

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

наша банда айс крим мэнов в сборе )

ухи (зеркала) - тоже розовые, а на капоте - название компании. дословный перевод - сиськино счастье - Udder Delite :D

вообще, по части названий, пиндосы те еще оригиналы.

как вам название ресторана с морепродуктами?

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

если кому нужен перевод - могу в комментах оставить )

отличный ресторан морепродуктов с буфетом - за 15-20 баксов можно было съесть столько крабовых ног, сколько сможешь.


или вот например - компания орехами торговала. ну как её еще назвать можно было?

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

ладно. к работе.

работа - так себе, но пойдет. с утра приходишь, забираешь машину и едешь по маршруту.

медленно проезжаешь дома отдыхающих, не забывая включать музыку для привлечения детей (примерно как в happy tree friends). Детишки выбегают, несут папочке денежку и получают свою мороженку ) иногда от их родителей перепадали чаевые, но не часто, и не много. официального дохода выходило 52 бакса зп (6,5 на 8 часов) + 15-20 баксов чай, + 10 баксов waste (нам разрешали списывать растаявшее мороженое на эту сумму. само собой, у нас оно таяло только на бумаге, а по факту - продавалось). итого получалось где то 80-90 баксов в день, что в принципе - не так уж и плохо.

но мы таки бы не были настоящими русскими, если бы не нашли способ заработать немного побольше.

в местом фуд маркете брали оптом колу, простую воду, влажные салфетки и даже несколько сортов того же мороженого, ну и продавали его с наценкой +100% :) грубо говоря, бутылка воды 45-50 центов, у нас отлично заходила за бакс. вроде немного, но в итоге набегала приличная сумма.

получалось где то 110-130 долларов в день, что, согласитесь, намного лучше )


работая 26 дней в неделю, грязными получалось 3000-3300 в месяц! даже сейчас это неплохая зарплата, а тогда, для нищего провинциального студента - огромные деньги!


по расходам - 150 баксов комната на двоих в двухэтажном доме. на этаже - 4 комнаты, санузел и огромный ливинг рум - гостиная по нашему. второй, третий и четвертый месяц - подселили третьего соседа в комнату, скостили ценник до 100

кондёр - электричество - вода - выходили еще где то баксов в 30 в месяц с каждого.


еда - копейки.

курица - 99 центов, бананы - 65 центов (за фунт, 450 грамм). пиво - 12-16 долларов за коробку (корона экстра и гинесс драфт).

овощи - стоят реальные копейки. свежайший салат в кг весом - 0,99-1,5 доллара, клубника - 2,5-3, мясные нарезки - индейка, говядина, свинина - 3-4-5 баксов.

правильной пищи - полно. любые овощи, любые фрукты, мясо - все что захочешь. реально много хорошей пищи, даже современные московские ашаны и питерские ленты до сих пор не дотягивают до ассортимента того же food lion'а.

по цене - примерно одинаково с junk food'ом. но тут уж каждый сам выбирает.


вообще с едой в студенческом доме было на удивление просто. пара девочек работали в Wendy's, и регулярно приносили остатки еды (все что осталось вечером, по идее шло в waste, т.е. в помойку) - жареную куриную грудку, салаты, иногда бургеры. из других едален тащили молоко, пончики и т.д. причем легально, т.к. все бы это ушло в мусор.

русских студентов было много - можно было зайти в сабвей и по цене стакана газировки получить саб весом в полкило )


ну и подворовывали, чего греха таить. тащили из магазинов, скорее из спортивного интереса - бабки то были у всех, но потом у некоторых это вошло в привычку, выносили даже коробки с пивом и огромные копченые свиные ноги )


стыдоба, но из песни слов не выкинешь.

кстати, если кто поедет - первый мой совет. человек человеку волк. а за границей - сугубо и трегубо.

не распространяйтесь о том сколько вы зарабатываете. не храните деньги налом - большинство банков открывает счета даже студентам, или в крайнем случае - храните пейчеками (пейчек - это чек из чековой книжки (сорри за тавтологию) с вашими часами и зп, обналичивается с паспортом и SSN в банке-держателе. можно обналичить все сразу в день перед выездом)


случаев воровства среди студентов одного дома - было много даже в те годы, а сейчас, я думаю, еще хуже.

телефоны, украшения - держите при себе. тоже воруют, причем свои.


у нас была знакомая компания мексиканцев - строителей. душевные ребята, такие же гастарбайтеры как и мы, только с нелегальным статусом, работали в основном на стройках.

так вот сколько они у нас тусили - ни разу за ними случаев крысятничества не наблюдал. всегда приходили не с пустыми руками, пиво, трава, один раз даже колонки от стереосистемы притащили :D


отсюда, кстати, второй совет. не связывайтесь с русскими за границей. никогда и ни за что.

русский таксист - обойдите стороной (они реально как в брате 2!). русский предлагает работу - не соглашайтесь, ищите дальше. русский предлагает вписаться в какую то тему - не связывайтесь. они уже не русские, они иммигранты. которые прекрасно понимают, что юридически у вас статус чуть выше нелегала мексиканца, что вы скоро уедете и в случае если вас кинут - ничего сделать не сможете.

основано на личном опыте, во второй части расскажу по-подробнее.


про досуг и алкоголь. не знаю где и как, но у нас в NC было и строго и просто одновременно.


пиво - строго - продажа с 21 года. в клубы пускают с 21 года.


расскажу случай, который произошел лично со мной.

с нами в компании был товарищ алАн, из северной осетии, ему единственному из всей компании был 21 год. естественно, что ни одна попойка без него не обходилась.

пиво без удостоверения личности не продавали никому. вообще. никогда.

так вот, в один из вечеров, мы пошли на соседнюю заправку 7-eleven за алкоголем. я, чтобы не палить товарища, встал недалеко от входа, Данил пошел в магазин. Вышел, отдал мне ящик короны, и мы спокойно пошли домой. Буквально через 500 метров к нам с двух сторон подъехали полицейские с мигалками. Остановили, проверили документы, выяснили что мне нет 21, отняли у меня корону. и при мне вылили все 16 бутылок в сточную канаву!

оштрафовали меня на 50 баксов, моего друга на 150, владельца заправки на 3000 и уволили продавца (тоже с штрафом, не помню с каким).

только за то, что я нёс алкоголь. как выяснилось потом, на нас стуканула милая старушка, которая там заправляла машину и видела, как мой товарищ передал мне пиво.


ну или еще был случай. бухали у нас мексы (вообще, вечеринки у нас были не то чтобы часто, а очень часто, на двери весел плакат - annual party ). один из мексов приехал на Integra type r - очень бодрый аппарат. ну я и попросил его дать прокатится.


проехал метров 200. копы, светомузыка, штраф за drug paraphernalia (трубка от ганджубаса), DUI (drive under influence) и езду без света. собстно за неё меня и остановили (если что, было два часа ночи. опасности для людей я не представлял.) штраф 110 баксов, мексу вроде 250, само собой я ему его оплатил.

итого, кстати, я получил за весь сезон четыре тикета - штрафа. права у меня проверили только один раз. все штрафы оплатил, т.к. боялся что на следующий год могут не пустить.


ну и само собой, регулярные пьянки на пляже, барбекю пати, рыбалка в заливе с яхты, чемпионаты по пляжному волейболу и баскетболу. особенно доставлял один мой товарищ, Макс, который выступал за молодежную баскетбольную сборную. негров натягивали на раз )


во, вспомнил еще.

мы же ураган пережили. место то необычное, океан-остров-залив.

Через нас прошел ураган Алекс. достаточно мощный, для того чтобы объявили добровольную эвакуацию, но недостаточно страшный для нас. вообще, зрелище конечно апокалиптическое - заколоченные фанерными листами окна торговых центров, все что можно привязать - привязано, машины отогнаны на возвышенности, сирены и т.д.


естественно, мы не отказали себе в удовольствии искупаться в океане во время урагана )

ребята, это что то с чем то. на улице еще стоять можно, хотя порывами сбивало с ног. а вот на пляже - такое ощущение, что по тебе крупной наждачкой трут - сильный ветер с мокрым песком. ну, искупались, конечно, сильно сказано, так - с матерными криками добежали до воды, окунулись и назад - трехметровые волны, особо не поплаваешь.

ураган был что надо )

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

недалеко от нас, соседний городок малость размыло. фотка не моя, нашел в гугле.



ну а так, места были шикарные, конечно.

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

таких потрясающих закатов я не видел больше никогда в своей жизни, хотя проехал с того момента больше трех десятков стран. старые аналоговые фотки не передают даже части той красоты )

На волне постов по Work and Travel США, Штаты, Work and Travel, Истории из жизни, Длиннопост

четыре месяца пролетели очень быстро. в начале сентября уже пошел отток народа, и ближе к концу месяца нам объявили, что сезон закрыт.

свою небольшую поездку по штатам перед отправкой домой описывать не буду - обычные отчеты, на форуме винского их валом.

итого налом я привез домой, после всех трат - около пятерки грина. чего хватило отдать родителям за поездку, отложить часть на второй год, ну и пару месяцев неплохо потусить )


второй год был намного жестче. stay tuned.

ну и по сложившейся здесь традиции - сильно не пинайте, первопост и все такое )

Показать полностью 11
[моё] США Штаты Work and Travel Истории из жизни Длиннопост
277
25
grolj
grolj
8 лет назад
Пикабушники Северной Америки

На волне про Work And Travel. Часть 2. Американская жизнь и русское сообщество.⁠⁠

В этой части я расскажу про жизнь в Америке, по большей части, на примере Сиэтла. Пока я жил тут, я не особо чувствовал на своей шкуре жизнь иммигранта, так как жил у друзей, но тоже получил много удивительного опыта, и узнал об американской жизни то, о чем не все узнают, когда едут по программе W&T. Конечно, и жизнь обычного студента, приехавшего в Америку на лето, у меня была, но позже, когда я поехал во Флориду, но это в будущих постах.


Для начала, расскажу про города и их агломерации. Средний и высший класс старается жить в маленьких городках, а вот в больших городах живут по большей части студенты, иммигранты, люди с не самым высоким достатком. Нет, конечно, престижные районы в больших городах есть, но все же большинство живут именно в городах с населением 50-60 тысяч человек. Да и как в больших – мы привыкли думать, что города типа Сиэтл, Детройд, Вашингтон, Атланта, Баффало и другие – миллионники. Но население там – 500-600 тысяч человек. Так же, столицы штатов – обычно маленькие городки, иногда которые находятся на довольно приличном расстоянии от крупнейшего города штата. Это сделано для того, что бы политическая жизнь не влияла на социальную и наоборот. Намного удобнее работать в городе, где не нужно биться с пробками, если тебе нужно съездить из одного учреждение в другое. Даже столица самой Америки – это не слишком большой город.


Для людей там совершенно нормально ехать каждый день по 30-40 километров до работы, благо что дороги (highways) широкие, хорошие, и в час-пик ты доезжаешь относительно быстро. А в самих «больших городах» движение ужасно. Из-за того, что города старые – улице в центре города узкие, и множество из них односторонние.

На волне про Work And Travel. Часть 2. Американская жизнь и русское сообщество. США, Work and Travel, Длиннопост

(в Нью-Йорке вообще не особо много у кого есть личные авто, в отличие от других городов, где машины почти у каждого с 16-ти лет)


Найти парковку – очень сложно, а они еще и платные. С Нью-Йорком – вообще отдельная история, там приято парковаться в бампер другой машины (благо что в городе Нью-Йорк, не считается нарушением ПДД задеть бампер при парковке, поэтому там многие надевают на бампера защитные резиновые чехлы), и я до сих пор не могу понять, что нужно сделать, если тебе в середине дня нужно куда-то выехать. Твою машину обычно блокируют с двух сторон, и это нормально. Кстати идея для стартапа жителям этого города: придумайте систему «вырезания» автомобилей из середины этой колбасы.

На волне про Work And Travel. Часть 2. Американская жизнь и русское сообщество. США, Work and Travel, Длиннопост

(типичная ситуация с парковкой в NYC, фото из интернета)


А вот жизнь в агломерации совершенно другая. Конечно, есть и там бывают бедные кварталы. Но вот тихие спокойные районы, дома с бассейнами, лужайки перед входом, тихий и неспешный трафик – типичные картины тихой спокойной американской жизни нужно искать именно здесь. Вспоминая, какая беднота и безысходность творится в агломерации моего города, становится грустно. Право жить в определенном районе сказывается на цене твоего жилья намного больше, чем это принято у нас (хотя я сравниваю именно с большинством городов территории СНГ, а не только с Москвой или Питером). На одной улице очень ровный уровень социального статуса. У меня один очень богатый знакомый, живет в доме, где есть и люди на черте бедности. В таких условиях это встречается намного реже.



Так же, что очень интересно, но вот эти маленькие городки расположенные настолько близко, что они являются соседями в прямом смысле слова. К примеру, Редмонт и Белливью в штате Вашингтон разделены обычной двухполосной дорогой. Так много где. Ты просто едешь и пересекая перекрестки попадаешь из одного города в другой.

На волне про Work And Travel. Часть 2. Американская жизнь и русское сообщество. США, Work and Travel, Длиннопост

(а вот напряженный трафик в самый разгар дня в маленьком городке)


А теперь поподробнее про Сиэтл и его окрестности. Город дождей, и это действительно так. Дожди здесь постоянно, погода пасмурная (кстати, всемирная сеть кофе Sturbacks появилась именно здесь, из-за того что кофе якобы поднимает настроение, и тут эти кофейни на каждом шагу). Но природа.. Тут очень красивые горы, высокие, со снежными вершинами. Везде озера. Около нашего дома в шаговой доступности было три озера. Вокруг озера почти всегда располагаются парки для прогулок, и это отличные места для отдыха.

На волне про Work And Travel. Часть 2. Американская жизнь и русское сообщество. США, Work and Travel, Длиннопост

Что мне очень нравится, во многих местах стоят обычные и электрогрили. Так же американцы стараются жить в гармонии с фауной. Дикие животные спокойно существуют в условиях цивилизации. В Сиэтле еноты постоянно тырили нашу вишню, утки гуляли по парку, а как-то с утра я подумал что, наверное, не стоило пить на вечер столько бадвайзера, раз мне кажется, что у нас на заднем дворе олень. Немного отвлекаясь от Сиэтла, когда я жил во Флориде, у первого места обитания балкон выходил прямо на Мексиканский залив, и ночью часто прыгали дельфины, рядом был резервуар с аллигаторами, а как-то на пороге у нас сдохла змея. В Баффало по городу постоянно бегали бобры.


В Сиэтле и окрестностях очень большое и сплоченное русскоязычное комьюнити. Связанно это в первую очередь с тем, что здесь находиться штаб-квартира Microsoft и очень много подразделений Google. Тут даже есть Майкогугло городок состоящий в основном из их небоскребов.

На волне про Work And Travel. Часть 2. Американская жизнь и русское сообщество. США, Work and Travel, Длиннопост

(черный небоскреб - это здание Google, а справа от него - Microsoft)


А нашего брата очень ценят в этой индустрии. Я кстати жил у семьи, отец которой работал в Майкрософте, а его лучший друг в гугле (сейчас они уже оба работают в гугле). Система менеджмента и организация работы очень интересная, но я знаю ее не настолько досконально, что бы вынести в отдельный пост, да и это немного о другом, но могу с радостью поделится знаниями в комментариях.


Русское сообщество постоянно организует различные праздники, выпускает местную газету, привозит некоторых звезд. Как и во многих штатов, магазины с товарами из стран СНГ здесь повсюду, причем ходят сюда и американцы, и как мне сказали продавцы, в основном берут колбасы. Пока я был в Сиэтле, мне посчастливилось съездить всего на одно мероприятие, которое они устраивают ежегодно. Это выезд на природу на два дня очень большой компанией (нас было человек 400), в самых комфортабельных условиях, больших палатках, мини-холодильниками и био-туалетами, гигантскими надувными батутами и так далее.

На волне про Work And Travel. Часть 2. Американская жизнь и русское сообщество. США, Work and Travel, Длиннопост

(я в белой майке)


И вечером, сидя у костра, у многих просыпается ностальгия. Поют русские песни под гитары, вспоминают былые времена на родине. Но забавно то, что многие очень американизировались за это время, и по-русски говорят так себе. Так что предложения «ЭКЗАКЛИ, мы тогда классно побухали», «нет, для нашей фэмили в советское время это было соу экспенсив» звучат по всюду. Но не во всех просыпается ностальгия. В некоторые просыпается быдлизм, и изрядно нажравшись, начинается «э, иди сюда, сига есть?», но думаю это не от нации зависит, а у всех подобные экземпляры есть.


Еще отдельная каста, за которой очень весело наблюдать, это дети русских. Даже те, кто не родился в Штатах, очень быстро забывают русский (намного быстрее родителей). Некоторые даже и не говорят. Но, видимо из-за родительского патриотизма, им очень важно считать себя русскими. Я наблюдал такую картину: группа подростков пытались разрубить дрова топором. У них нечего не получалось, и вместе с чисто английскими матами, на английском языке у них были подобные изречения «ну *ля, мы же русские, мы с*ка должны делать это хорошо». Но надо отдать им должное, упорства им не занимать, и с помощью смекалки они догадались взять мачете, вколачивать его в полено, и потом уже ударами топором по лезвию мачете разрубали их.


Вообще русских по всей Америке хватает (кроме средней полосы), и некоторые живут себе спокойно, так и не выучив английский, зная только дежурные фразы. Я сам встречал такого, и про таких мне много рассказывали. И они не обязательно работают только с русскими, мой знакомый переехал с Баку в середине 90-х, и с тех пор проработал в американском ресторане то посудомойщиком, то еще кем-нибудь, но английский знал на уровне советского школьника. Так что, если вы переживаете, что Ваш английский недостаточно хорош для поездки в штаты, я Вас уверяю – он тут и не сильно нужен. Опять же, один мой знакомый, совершенно без знаний английского, очень хорошо выучил ответы на стандартные вопросы в посольстве, поехал по W&T, а вернулся уже как раз с неплохими знаниями английского. Хотя конечно со знанием языка Вам будет проще, тут некто не спорит. Вообще это удивительная страна, в плане того, что если ты уж совсем сильно тоскуешь по дому, тут легко можно попасть в более или менее привычную среду обитания, созданную такими же ностальгирующими. Так же, мне очень нравится отношение к иммигрантам. Хоть мы и постоянно слышим с экранов телевизоров фразы типа «эти иммигранты отбирают нашу работу», у меня была всего одна проблема с этим, но об этом попозже. В большинстве своем люди вокруг очень дружелюбные, почти всегда подробно ответят на Ваши вопросы, при заполнении форм принятия на работу помогают по всем пунктам, а в чем я действительно заметил разницу между нашими менталитетами, они совершенно нормально относятся к людям, которые плохо говорят по-английски. У нас у многих стандартная реакция это передразнивать акцент и раздражаться от людей, которые плохо говорят по-русски. Они же замедляют речь, стараются не использовать сленговые слова, всячески выражают внешним видом, что в этом нечего страшного нет.


В следующих постах будет про жизнь уже настоящего иммигранта во Флориде. А напоследок фото с обычного вечера в баре.

На волне про Work And Travel. Часть 2. Американская жизнь и русское сообщество. США, Work and Travel, Длиннопост
Показать полностью 7
[моё] США Work and Travel Длиннопост
4
23
PunchTheBarman
8 лет назад

Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0.⁠⁠

Добрый день, дорогие друзья. Как я и обещал в одном из своих комментариев - начинаю серию постов о довольно популярной программе Work'n'Travel. Я успешно сдал экзамен, последний в этой сессии, и теперь потягиваю пиво на радостях, жаль, что сыр "Косичка" уже закончился.

В "Горячем" за последнее время пронеслось несколько серий постов о данной программе. Я не хотел бы дублировать некоторые положения постов-соседей, но наверняка буду повторяться, однако постараюсь именно в этом посте сделать то, что не сделали ребята, о которых я говорю - рассказать не о том, как я съездил (это будет впоследствии), а о том, как можете съездить по данной программе ВЫ.

Целью нулевой части будет познакомить потенциального читателя с программой, обозначить основные моменты/условия потенциального участия.

Для музыкального сопровождения поста могу посоветовать задорный The Clash или солнечного Колю Маню, слушая которого, я больше всего на свете желаю солнца и путешествий.

Итак, начнем.

Я не буду выпендриваться, дам обобщенное описание программы с известного сайта:

"Work and Travel USA (рус. Работа и Путешествие в США) — самая популярная программа международного студенческого обмена (Ежегодная квота Госдепартамента на участников этой программы свыше 100 000 мест), целью которой является предоставление студентам дневной формы обучения высших учебных заведений и средне-специальных учебных заведений (с сезона 2010 года) возможности непосредственного участия в повседневной жизни народа Соединенных Штатов Америки через путешествия и временную работу на срок до 4 месяцев во время летних каникул. По окончании программы участнику дается до 30 дней на путешествие по стране без права работы (так называемый «grace period»)"


Тут все понятно. При соблюдении некоторых условий вы можете поехать в США на срок до 5 месяцев, работать там (не более 4 месяцев) и изучать американскую культуру (быт, язык, культуру, в общем). А в конце - путешествие, которое определяется лишь вашим бюджетом (считай, заработанными деньгами), и временем, которое останется.


Сперва, хотелось бы сказать о тех моментах, без которых вам не обойтись, если вы захотели стать участником:

1. Деньги. Как бы печально не звучало, но обязательный минимум - 2000 долларов США. Из них 800-1500 на оплату услуг агенства, осуществляющего посреднические функции, пошлины, и прочее. От 400 долларов за билет Нью-Йорк-тудаобратно, в зависимости от вашего расположения. 500-1000 долларов с собой, чтобы была крыша над головой и сытный ужин.

2. Статус студента очного отделения ВУЗа.

3. Знание английского. Понадобится для успешного пребывания в языковой среде, и в первую очередь - для успешного прохождения интервью в посольстве/консульстве США. Достаточно B2, ниже - опционально, выше - стопудово (при прочих сопутствующих). Дабы не раздувать пост, советую обратиться к поисковикам, там вы найдете информацию по интервью в посольстве. На все вопросы, в которых компетентен, постараюсь ответить в комментариях. Также по всем агенствам информации море, особенно развита эта тема в Украине, насколько я знаю.

Вкратце, мой алгоритм для участия в программе выглядел так:

1. Договор с агенством, первый взнос.

2. Составление с помощью агенства полного необходимого пакета документов.

2'. Поиск работодателя, который готов принять меня в США и обеспечить работой, выписать мне т.н. Job offer, контакт. Без него агенство не сможет предоставить вам DS-2019 форму, без которой, в свою очередь, не получите визу. Мне повезло и путем парсинга иностранных сайтов и перекупов нашел оффер housekeeper'a в г. Ocean City, MD. Кстати, студенты работают только в сфере обслуживания (как правило)

3. Поездка в г. Екатеринбург для получения J-1 визы (позволяющей работать).

4. Покупка авиабилетов.

5. Вылет в Нью-Йорк.

...

Мы (с моей одногруппницей) приелетели в JFK около полудня, и планировали пробыть в НЙ 2 дня с одной ночевкой в дешевом отеле в районе Чайнатауна (прежде чем направиться к месту работы). Из аэропорта очень удобно добираться на связке Airtrain + метро прямо до центра Манхэттена. Однако сперва мы отправились в отель сбросить тяжелые чемоданы. По пути видели ничем не примечательные окраины и облезлые станции метро:

Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост

Добравшись до Чайнатауна мы впервые почувствовали этот воистину имперский город. Первое, что нас удивило - обонятельные ощущения. Выйдя на Grand station мы пошли в сторону нашей Bowery и из каждого переулка тянуло рыбой, приторным мясом и пряностями. Везде везде китайцы, европеоидов очень мало. Дойдя до нашего отеля, мы скинули вещи и пошли обследовать маленький Китай и маленькую Италию неподалеку. Конечно, поели. Немного фото:

Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост

Ваш покорный слуга

Нагулявшись и наевшись явств странных, мы отоспались в отеле, чтобы на завтрашний день посетить:

- Центральный парк

- Все, потому что времени до автобуса к месту работы оставалось мало. Было грустно, но в НЙ мы еще вернемся.

К слову, в Центральном парке очень компактный и красивый зоопарк. И вообще виды славные. Приложу еще немного фото.

Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост
Work and Travel. История моей поездки, помощь поездке вашей. Часть 0. Work and Travel, США, Америка, Путешествия, Работа, Длиннопост

Таким образом, мы закончили прогулку и отправились в громадный терминал Greyhound на 42th st. О том, как добирались и обосновывались в Ocean City, расскажу в последующих частях, если, конечно, вы захотите их увидеть.

Хочу заметить, что я оставлю комментарий для ваших вопросов, и постараюсь ответить на все из них. Однако, прошу помнить, что я сегодня сдал сессию, поэтому...

Спасибо за внимание!

Показать полностью 13
[моё] Work and Travel США Америка Путешествия Работа Длиннопост
16
28
Lev93
Lev93
8 лет назад

Печальный опыт Work&Travel. Часть 3.⁠⁠

Первая часть: http://pikabu.ru/story/pechalnyiy_opyit_workamptravel_chast_...

Вторая часть: http://pikabu.ru/story/pechalnyiy_opyit_workamptravel_chast_...


Спасибо всем за проявленный интерес к моей истории! Продолжаем)

Итак, мы решили, что отправимся в Нью-Йорк, так как там было сразу три знакомых человека: Артур - товарищ из нашего города и нашего универа, Катя - та самая подруга дочери подруги моей мамы и Саби - знакомый, который жил в Нью-Йорке уже год.

Ехать мы собирались в начале июля. В Оушен-Сити нас удерживало только желание провести еще пару дней на побережье Атлантического океана и провести там День Независимости США, который отмечается 4 июля.

Также у нас с Владом был коварный план, как набрать себе сувениров, не потратив при этом ни цента. Его мы вынашивали несколько дней, осматривали местные мелкие магазинчики и сувенирные лавки на предмет наличия камер видеонаблюдения. Не найдя оных было принято решение 4 июля устроить посещение перечисленных мест и набрать себе памятных сувениров. В каждом магазине мы обязательно покупали какую-нибудь мелочь, дабы не привлекать к себе подозрительных взглядов. В свою защиту скажу, что в пожизненную аренду мы не брали крупных товаров. Магниты, брелки, небольшой швейцарский ножик, шуточные номерные знаки, солнцезащитные очки и пара футболок - вот наш банк)

Конечно, я не горжусь своими поступками, но и от стыда не сгораю. В те моменты я испытывал неслабый прилив адреналина, прямо как Жека Стэтхем в одноименном фильме.

Подробности наших похождений я запомнил даже лучше, чем салют на День Независимости (к слову, салют был так себе).

На фото: красавица, царица

Печальный опыт Work&Travel. Часть 3. Work and Travel, США, Путешествия, Длиннопост, Могло быть и лучше

Долго собирать вещи мне не пришлось. На сборы у меня ушло максимум полчаса. Все просто: я приехал в США с одним портфелем за спиной. Теплую кофту я купил уже прилетев в штаты, а все остальное я компактно уложил в небольшой рюкзак.

В город мечты мы поехали ранним утром 6 июля. До Нью-Йорка мы добирались на автобусе Greyhound. Не помню, сколько тогда стоит билет, но сейчас на официальном сайте перевозчика указана цена в 76 долларов. Цена актуальна, если брать билет в день отправления. Если позаботиться о покупке заранее, то можно очень хорошо сэкономить. Например, билет из Оушен-Сити до Нью-Йорка на 16 февраля стоит 32 доллара.

Поездка длиться примерно 8 часов, так как предполагает две или три остановки по пути следования. Кстати, в первом посте я ошибся и указал, что дорога от аэропорта Нью-Йорка до Оушен-Сити должна была продлиться 5 часов. Позже я вспомнил, что ошибся, и маршрут действительно должен занимать 7-8 часов. Грешен, каюсь!

На фото: какой-то городок, в котором мы останавливались по пути в Нью-Йорк

Печальный опыт Work&Travel. Часть 3. Work and Travel, США, Путешествия, Длиннопост, Могло быть и лучше

Саму дорогу описывать не буду, потому что я спал и ни черта не помню. Проснулся я только в Нью-Джерси, но особого восторга от увиденного не испытал. Восторгался я в тот момент, когда вышел с автобусной станции. Конечная остановка автобуса находится в мидтауне манхэттена, в двух минутах ходьбы от Таймс сквер - одной из самых популярных площадей мира.

У меня складывалось стойкое ощущение, что я попал в один из фильмов, который воспевал красоты Нью-Йорка. От высоты небоскребов кружилась голова, а яркая реклама на площади ужасно слепила. Несмотря на все великолепие города я был жутко подавлен оттого, что моя поездка катится в тартарары, но оставалась слепая надежда на то, что в новом городе у меня получится найти работу.

В Нью-Йорке нас встретила Катя, отвела в ближайший сабвэй, всучила карту метрополитена и помогала нам обзванивать арендодателей. В город мы приехали вечером, поэтому было опасение, что никто не захочет нас заселить нас в поздний час. Но мы не сдавались и безуспешно обзванивали номера на протяжении нескольких часов. О своей проблеме я написал Саби, и он великодушно предложил мне и Владу остановиться на несколько дней у него.

Собрав манатки и допив кофе мы направились на станцию метро. Катя популярно объяснила нам на какой поезд сесть, и где выйти. У меня же в первые дни карта метро вызывала только ужас.

Фото: Видя перед глазами эту надпись я впервые опустился в Нью-Йоркское метро. Больше всего меня поразили крысы. За фото отдельные извинения. Я тогда только начинал свою карьеру зашкварного фотографа.

Печальный опыт Work&Travel. Часть 3. Work and Travel, США, Путешествия, Длиннопост, Могло быть и лучше

Весь день пытался вспомнить в каком районе бруклина мы жили у Саби, но не смог. Помню, что это был юго-восток, не более. Добрались к нему домой мы примерно в 12:00 ночи. Дорога от Таймс-Сквер до нашей станции заняла около часа и мы порядком подустали. Саби снимал квартиру не один. С ним жили еще несколько ребят. Самое удивительное, что почти все они были из нашего города. Более того, они учились в том же универе, что и я. Ну а добил меня тот факт, что были мы с одного факультета. Я сразу понял, что мы поладим.


К часу ночи я проголодался и решил отведать местный фаст-фуд. От макдональдса уже тошнило, поэтому местом позднего ужина я выбрал Бургер-Кинг. Отдав за трапезу почти 10 баксов я получил малюсенький бургер, таких же размеров картошку фри и небольшой стакан колы. Ночь с 6 на 7 июля 2012 года запомнится как начало моей тихой ненависти к Бургер-Кингу. Очень долго я обходил стороной их кафе, и таил злобу за испорченный ужин!


Нас поселили в странной комнате, которая одновременно напоминала коридор и небольшую комнату. Она была проходной, и через нее можно было добраться еще в две комнаты квартиры. Ребята приняли нас хорошо, долго расспрашивали о планах и угостили пивом.

Спать я отправлялся в отличном расположении духа с уверенностью в том, что все у меня получится, и я пробуду в Нью-Йорке до конца поездки, то есть до начала сентября. С*ка, как же я ошибался.

На этом пока все. Нужно бежать с одной работы, на другую) Дальше расскажу о том, как я провел свой день рождения, как я наступил на ногу злой бабушке, и как объездил весь город на велосипеде.

Всем мира и добра! До скорого!

Показать полностью 3
[моё] Work and Travel США Путешествия Длиннопост Могло быть и лучше
6
13
BpegHbIu
BpegHbIu
8 лет назад

Путешествие 2007. part 3⁠⁠

продолжение...


Потом оказалось, что она это очень удачно в тюрьму попала. Сидела она там и плакала, и преподнесла свою историю кражи полицейским. Пошла она на кражу из-за того, что ей работодатель деньги не выплачивал почти месяц, а ей есть хотелось. Деньги у девчонок конечно были, но работодатель их реально чуть не кинул. Полиция с ним разобралась, деньги он вернул. Плюс ко всему их дому начала помогать местная церковь и их холодильник был полон еды все время. Совершенно бесплатно им дали велосипеды. Все что не делается – к лучшему!

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост
Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Связь с родственниками была через таксоматы. Можно было купить за 5 баксов карту и говорить с Россией час, но мы сидели через скайп в библиотеках

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Четыре раза мы брали в аренду машину. Первый ford five hundred, второй Toyota matrix, Chrysler Sebring Cabriolet и еще какую не помню. У меня самого были права на то время, я даже сделал международные перед вылетом в Штаты, а вот стажа как такого не было.

Пошли мы брать форд в ренту.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Т.к. у меня больше всех денег было на карте решено было на мою карту взять машину, я выезжаю с салона, а дальше садится Лев как самый опытный. Очень неловко я сел в автомобиль, еле-еле поехал, но т.к. был «автомат» я привык за 1 минуту и не отдавал ему руль до дома! Так приятно было вести.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

На этом авто мы решили съездить в город «кинувший нас» - Панама Сити Бич. Как раз там уже была девушка с нашей параллельной группы Настя. Мы с ней созвонились и выехали.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Лёня не смог с нами поехать т.к. у него была смена в этот день. Поехали мы все равно впятером, я, Лёва, Хьюго (мексиканский американец) и 2 девушки из Таиланда. По пути мы заехали к Хьюго домой, что-то взяли, он оставил свой Dodge RAM 1500 и мы двинули.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост
Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Очень мне понравился Дэстин, который мы проезжали. По моему мнению намного краше и Панамы Сити и Пенсаколы. Ксения, которой я очень очень очень очень благодарен жила на тот момент именно там, но почему то мы к ней не заехали. Я не помню почему.

Доехав до Панамы Сити Бич мы посидели у Насти и двинули назад.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост
Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

В следующий раз уже я не смог поехать из-за смены. Друзья поехали в Дэстин на атракционы. Но на третьем кабриолете я покатался.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Было это уже под конец августа, когда Хьюго решил закатить вечеринку по поводу отъезда. Вот это он человечище с большой буквы!

Он достал светомузыку, дым машину, колонки, пиво в бочке, сделал приглашения.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Народу пришло уйма. По этому поводу и взяли кабриолет на этот день. Всех развозили, всех привозили. Кто не поместился ехал в кузове пикапа

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Вечеринка удалась на славу. Пришло даже слишком много народу, и американцы начали звать своих друзей. Запахло ганжубасом и Хьюго выключив музыку сделал замечание, но потом все продолжилось.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост
Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост
Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Испортила все полиция, которая подъехала после 11. Стало собираться слишком много машин у одного дома. Шум шел по улице, и они всех разогнали.

Позже мои товарищи сняли в последний раз машину от Пенсаколы до Нью-Йорка с отдачей машины в аэропорту. Они уехали на 3 дня раньше меня с тремя девушками. Посетили Дисней ленд, погуляли по Нью-Йорку. А я решив сэкономить (о как я об этом жалею!!!) поехал в Нью-Йорк снова на автобусе.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост
Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

Встретились мы уже в аэропорту и улетели на Родину. Воспоминаний осталось на всю жизнь.

Путешествие 2007. part 3 Work and Travel, США, Длиннопост

ПС: Чуть попозже запилю пост как был в штатах в 2009г, но там уже фотографий мало будет. И времени особо не было снимать и ехал я один.

Показать полностью 19
[моё] Work and Travel США Длиннопост
6
5
pray4me
pray4me
8 лет назад

Поездка в США по программе CCUSA. Часть 2.⁠⁠

О, я очень удивлена, что у меня появилось аж 8 подписчиков после первого поста, значит кому-то эта тема интересна!)


Про международный персонал: Вообще в лагере работало около 130 человек из разных стран. Большинство из Европы, несколько человек из Азии, но они проходили обучение в той же Европе, поэтому условно говоря, все оттуда, за исключением 2 девчонок из Мексики и нас. Остальные американцы занимались административной работой, их было около 30.


Традиционно международному персоналу предлагают несколько позиций:


- Housekeeping. За тобой уборка домиков, общие территории делят на всех. На все лето выдают список гостевых домиков (6-7), за которые ты отвечаешь головой, плюсом идут дежурства раз в неделю. Работаешь в паре мальчик+девочка, с партнером, честно, как повезет, вы можете стать лучшими друзьями, а можете вообще все лето не разговаривать. Как правило, пары не меняют.


Самое загруженное время - середина мая и начало июня, т.к. необходимо отдраить все закрытые на зиму домики до блеска. Потом становится легче, в твои обязанности входит ежедневная уборка всех гостевых домиков (застелить кровати, поменять полотенца, подмести и проч.), и каждую субботу генеральная после выезда гостей. Генералить приходится очень усердно: домиков много, а гости и оставленные ими сюрпризы бывают разные.


Ну и плюсы, во-первых, чаевые! Как правило, гости, если им нравится сервис, оставляют чаевые для хаускиперов и ребят из crew(об этом дальше). Если чай не подписан, то поровну на всех, если есть твое имя на конверте, то смело забираешь все себе.


Во-вторых, общение с гостями! Разве не прекрасная возможность импрувить свой инглиш с носителями языка? Вас запросто могут пригласить в гости, например, в Бостон или куда-то еще, причем это не пустые слова, проверено на себе.


Примерный график работы: с 9 до 17 - пять дней, один раз в неделю ночное дежурство с 17 до 21. Выходной только один.


- Food service. То бишь кухня. Про работу на кухне я писала в предыдущем посте. Вкратце, самое тяжелое время в разгар сезона (июль-август), затем поток людей идет на убыль. Иногда лагерь арендуют группы, и приходится обслуживать каждый завтрак, обед и ужин по два раза: сначала основной, затем отдельно для группы. Когда ты на часах это довольно выгодно, но после таких трудовых подвигов ноги отваливаются, и максимум, что ты можешь сделать - это доползти до кровати и упасть лицом в подушку.

Чай не предусмотрен, но если будешь очень общительным, то можно и получить (у нас такое было только раз). Есть возможность подработать, в конце августа многие повара разъезжаются по своему основному месту работы (колледжи, университеты), поэтому каждый забирает себе смены и занимается приготовлением заготовок (нарезка овощей и фруктов, подготовка салатов). Кстати, в этом плане работа на кухне выгоднее, так как можно взять себе подработку, в хаускипинге такого нет.

Поездка в США по программе CCUSA. Часть 2. США, Work and Travel, Автостоп, Русские, Работа, Студенты, Америка, Лето, Длиннопост

Посудомоечная машина, вполне типичная для американского общепита.

- Outside crew. Наколоть и принести дрова, разжечь огонь, перевезти мебель и т.п. Если вы довольно рослый и физически сильный парень, то такая работа по вам. В общих словах, необходимо выполнять роль помощников и грузчиков. График работы примерно такой же, как и хаускиперов, за каждым закрепляется отдельный домик, чай делится поровну между 2 хаускиперами и вами. По сути, работа непыльная, часто можно было встретить крюшников, слоняющихся без дела по лагерю.


- Garden assistant. Помощник в саду, на этой должности была только одна девушка. Все стандартно: посадить цветочки, полить, подрыхлить землю и проч.


- Boat house. Условно говоря, вам предлагают обслуживать лодочную станцию: развозить лодки (у каждого домика был отдельный выход к озеру и многие арендовали лодки). В принципе это основное занятие, ну и по мелочи следить за катамаранами, каноэ и каяками, которых у нас было в изобилии.


- Office/shop. Работа в офисе или магазине. Туда берут ребят, которые уже несколько раз бывали в лагере и свободно говорят на английском.


В принципе, это все должности, которые могут занять иностранцы. Есть вариант поработать аниматором, но в том году на эту позицию нанимали только американцев. На первые три позиции набирают преимущественно первогодок, уровень языка у всего персонала средний или выше среднего.


Важно осознавать, что там нужно работать. Где-то, возможно, меньше, а где-то больше, причем выполнять все свои обязанности качественно. Два раза за сезон персонал проходит аттестацию, супервайзеры и начальники оценивают вашу работу, упор делается на ваше отношение к гостям. От этого зависит, получите ли вы ваш бонус в $250 или нет, и, хотя такая оценка довольно условна, важно показать прогресс. Есть общие чаевые, которые делятся на весь персонал, в среднем $50-60 на человека за 2 недели работы.


Про отношение к русским: Самое нейтральное. Где Россия, примерно представляют, только один раз нам пришлось объяснять, что наша страна все же больше Германии. Люди стереотипами не обременены и вопросы про ручных медведей, водку и балалайку не задают, хотя, когда мы рассказывали про среднюю температуру зимой, были очень удивлены. Все гости знают, что персонал иностранный (на каждом бейдже указывается страна), поэтому нередко расспрашивают о твоей стране, шутят, рассказывают про свои поездки к нам, если знают русские слова, то пытаются даже что-то сказать. В самом лагере русскоговорящих встретили только один раз, это были выходцы из Белоруссии, переехавшие в штаты около 20 лет назад.


Как ни странно, но наиболее тесно мы общались с мексиканками (нашлись родственные души).

Про хичхайкинг: Автостоп. Многие пишут, что хичхайкинг запрещен в США, и на самом деле практически невозможно найти голосующих на дорогах. Раньше такой вид путешествий был довольно популярен, но сейчас многие водители просто не останавливаются и относятся с большим подозрением к автостопщикам. Во время пребывания в США мы искали информацию про то, в каких штатах это запрещено, спрашивали самих американцев, но никто точно не знает. Единственное, что совершенно точно запрещено – это нахождение пешеходов на хайвее, поэтому машины мы ловили на парковках.


В комментариях меня обвинили в том, что я подвожу людей под статью. Ну, во-первых, каждый сам решает, нужны ли ему те проблемы, которые будут в случае встречи с полицией. Тут примерно два варианта: либо вас пожурят и отпустят, либо накажут вплоть до депортации. Во-вторых, все мы - взрослые люди, поэтому думайте сами, готовы ли вы сесть к незнакомому человеку в чужую машину в другой стране. В-третьих, исходя из своего опыта хоть и одной такой поездки, я не рекомендую вам этим заниматься и вот почему:


Начну с того, что лагерь, как я писала в начале, находился очень далеко даже от ближайшего супермаркета, поэтому вопрос с машиной иногда вставал довольно остро.


Мы решили поехать вдвоем с еще одной девушкой из Европы, насмотревшись фильмов, написали на картонках названия городов, в которые нам нужно было попасть и пошли голосовать. В первый раз нас подобрали буквально через пять минут. Первый водитель довез нас прямо до нужного нам города (40 минут по хайвею), хотя ему было совершенно не по пути (американская доброта). Во время поездки много спрашивал про наши страны, даже про Путина успел спросить, поговорили про выборы (летом как раз был самый пик предвыборной кампании). Во второй раз все было не так радужно, машину мы смогли поймать только через полчаса и то случайно. Нашим вторым водителем стала молодая чернокожая девушка, и, по всей видимости, была удивлена тем, что остановилась, даже больше, чем мы. Хотя вопрос дискриминации в Америке изъезжен вдоль и поперек, но, по ее словам, на севере эта тема все еще чувствуется. В третий раз было уж совсем не радужно, стало темнеть, а машину мы так и не нашли. После 40 минут нас все-таки согласился подвезти один мужчина. Все было хорошо, до момента, когда мы начали говорить об оружии и местных маньяках (самое время поглядеть на дверь), но все обошлось. По его словам, хичкайкингом в нашем штате заниматься не стоит, много непонятных людей, от которых ничего хорошего ждать нельзя. Это окончательно убедило нас, что автостопом заниматься не стоит, тем более в чужой стране и со средним уровнем языка. Хотя, если вы готовы довериться незнакомцу и уверены в своих силах, то думайте сами, нам повезло, но повезет ли вам?

Поездка в США по программе CCUSA. Часть 2. США, Work and Travel, Автостоп, Русские, Работа, Студенты, Америка, Лето, Длиннопост

Улица провинциального городка.

В следующей части напишу про условия жилья, развлечения и о том, что стоит и не стоит брать с собой.

Показать полностью 2
[моё] США Work and Travel Автостоп Русские Работа Студенты Америка Лето Длиннопост
8
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии