Что мне вроде нравится в Сеуле. Еда.
Заказывали еду, получите. Сразу оговорюсь, что в Корее очень любят японскую кухню, поскольку я не была в Японии, да и не очень научилась отличать японскую от корейской еды, все будет вперемешку. Также стоит заметить, что корейские рестораны, как ваша бабуля, вы ни за что не уйдете голодным. Я корейского не знаю, поэтому состав некоторых блюд для меня остается загадкой, но ничего страшного, я для всего придумала разумные аналогии. Я студент, так что цены указаны в относительно бюджетных местах, если кому будет нужно, могу даже адреса назвать. Итак,
Корейское барбекю. Больше всего корейцы гордятся своим барбекю. На самом деле выглядит эффектно, но стоит дороговато, готовишь сам и мясо довольно скудное. Но давайте я просто расскажу, что вам предложат в среднем за 17$ c человека. Mусульманку и немца, жуков, кимчи, сладкий перец, лук, капусту.
На столе стоит ниша, в которую закинут угли и сверху повесят решетку для жарки. Режут мясо они обычно ножницами, потому что палочками вы там ничего точно не разделите(проверено). Щипцы для жарки. Собственно, это и все приготовления. Дальше вам приносят мясо(говядина) и овощи и вы все жарите как хотите. Следует оговориться, что за деньги, которые я указала, мы брали две тарелки мяса.
Позже вам принесут еще и лапшу, потому что они могут и потому что из корейского ресторана невозможно уйти голодным. Если конечно вас не напрягли жуки, лично я поглядывала на них весь ужин.
Суши. Суши корейцы любят и очень ими гордятся. Почти все меня уверяли, что японцы сами к ним ездят ради суши, потому что в Корее они вкуснее. Но суши не были бы корейскими, если бы не откармливали вас до отвала. Я ела суши в трех разных ресторанах и последовательность примерно одинаковая. В среднем суши стоят 15$ с человека. Сначала вам приносят капусту заправленную странным соусом. Затем вам приносят этот же соус в маленькой пиалке, если попытаться описать вкус более доступно, то похоже на рис с землей и углем, в тягучей серой жиже. На фотографии за кружкой супа справа.
Разумеется сразу приносят стандартные закуски типа нескольких видов кимчи, маринованный чеснок,редька, имбирь(редька и имбирь желтенькие, стоят прямо перед суши). Затем вам приносят стандартный первый супчик, чаще всего это мисо, на данной фотографии это острый суп на крабе. Следуя моему основному правилу в Корее: если еда не красная, то ожог слизистой не ожидаем, можно напороться на небольшие исключения, например, на этот супчик. Затем вам приносят сами суши, набор суши чистый рандом, поскольку мы с подругами обычно просто тыкали в меню пальцем, но рыба всегда свежая и очень вкусная. Васаби, не только лежит на доске, но и добавлен в сами суши.
Затем вам приносят второй супчик. Когда мы его ели, то думали, что он с мозгами. Но потом выяснилось, что это просто икра. По вкусу что мозги, что икра, все равно очень странно. Особенно текстура икры, как будто резину жуешь.
Затем вам приносят креветки в панировке. Потом рис или лапшу. Потом голову рыбы. Потом мы еще пол часа сидели и думали, что принесут что-то еще, но вроде обошлось. Обычно я ем два раза в день. После этого похода я не ела еще полтора дня.
Кимпаб. В Корее роллы не входят в понятие суши. У них суши - это сашими. А вот роллы вынесены в отдельное блюдо, называемое кимпаб.
Но в кимпаб обычно не добавляют свежую рыбу, или любые другие дорогие продукты - это еда для бедняков. Довольно питательная и состоящая для нас из довольно неожиданных ингредиентов. К примеру может сочетаться тунец с ветчиной. Также туда кладут морковь, огурец или любые другие овощи. В общем-то все, что найдется под рукой. Кимпаб можно купить во многих забегаловках примерно за 2-3$. По мне так очень незатейливое, вкусное блюдо. Но я этим отравилась после первой же пробы :( Так что кушать желательно только в проверенных местах. Фотография из интернета, к сожалению, забыла сфотографировать сама.
Не скажу, что все из этого нямушка. К примеру, корейскому барбекю я с радостью предпочту шашлык. Они не срезают жир с мяса и все куски довольно жилистые и пресные. Суши разумеется у них гораздо лучшего качества, но соусы и закуски довольно странные. Кимпаб ничего, если есть в нормальных местах(а ты не поймешь нормальное оно или нет, пока не попробуешь). Разумеется все не могло влезть в один пост и придется разделить. Единственное, что могу сказать по корейской еде, что ощущения неоднозначные. Все странное, но что-то из этого очень вкусное, а что-то ужасно невкусное. Спасибо за внимание, постараюсь ответить на ваши вопросы.
БЕСПЛАТНАЯ СЛУЖБА УСТНОГО ПЕРЕВОДА ДЛЯ ИНОСТРАНЦЕВ НАХОДЯЩИХСЯ В КОРЕЕ
Рекомендую всем тем, кто находится с краткосрочным или долгосрочным визитом в Корее и не владеет корейским языком, установить у себя в телефоне программу под названием BBB (android/ios).
Программа и услуги переводчика-волонтера (реальный человек) абсолютно бесплатны!!!
Заходите в программу, выбираете нужный язык, нажимаете на него и появится кнопка вызова по нажатию которой программа совершает звонок в службу помощи перевода для иностранных граждан.
С вами соединят русскоговорящего переводчика-волонтера который сможет по телефону помочь перевести с корейского на русский или с русского на корейский в любой ситуации.
Также вы можете набрать номер на прямую: 1588-5644 и по голосовой подсказке выбрать нужный вам язык.
Конечно нудо учитывать, что это лишь помощь для иностранных граждан которые попали в неловкую ситуацию или нуждаются в срочном переводе, а рядом никого нет. Поэтому на профессиональный перевод во всех областях расчитывать не стоит.
#гидпокорее #gidpokoree #корея #корейский #корейскийязык #сеул #topik #korea #korean #seoul #koreanlanguage #러시아 #러시아어 #한국어 #한국 #서울 #russia #russian #guideinkorea #жизньвкорее #liveinkorea #lifeinkorea #inkorea #koreanboy #koreanstyle #koreanfood #туризм #tourism #travel
С новым годом из Сеула
Встретили Новый год в столице Кореи в Сеуле. Корейцы всю ночь гуляли и танцевали народные танцы прямо посрели площадей и проспектов.
Было интересно сравнить с Новым годом в Японии и России.
Обратный отсчет до Нового года, после чего по округе разнесся звон колокола.
Что мне нравится в Сеуле. Природа.
Осень здесь ну очень красочная. Корейцы научились здорово сочетать большой город и природу. Не буду много писать, просто полюбуйтесь фотографиями.
Спасибо за внимание! Извиняюсь, что редко пишу и не отвечаю на комментарии, но почему-то после публикации поста, не могу зайти на пикабу в течение следующих десяти дней. Надеюсь в этот раз такого не будет, буду рада вопросам и предложениям.
Как правильно обозначать телефоны экстренных служб
В Сеуле вот такая "инфографика"
Ну и поскольку всё равно будут спрашивать:
Телефоны основных экстренных служб
112 — Полиция
110 — Скорая медицинская помощь
113 — Пожарная служба
Фото не моё, тег не моё.
Отличник или двоечник? Узнайте свой уровень подготовки к Евро-2024
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Вчера в центре Сеула
Вчера в центре Сеула было полтора миллиона человек! Они требуют отставки президента Пак, которую обвиняют в причастности к махинациям ее арестованной подружки, самозванной шаманки.
Та, как лицо особо приближенное, вытянула некоторое количество бабок из китов бизнеса типа "Самсунг" и "Хёндэ" - правда, вроде бы, на забавную по отечественным меркам сумму менее 70 млн долларов. Манифестанты сегодня прошли в 200 метрах от резиденции президентши, скандируя "Пак - по арест!", "Сдавайся!". В знак своей решимости в восемь вечера они разом на время погасили свечи, которые держали в руках. Многие в Сеуле присоединились к акции - вырубили свет в квартирах. Сегодняшнее выступление было самым массовым из всех - а они проходят уже в пятый раз в Сеуле!
Полиция ведет себя предельно корректно, а манифестанты после акции тщательно убирают за собой весь мусор. Прокуратура требует допроса президента, а оппозиция в первую декаду декабря надеется запустить в парламенте процесс смещения мадам Пак. Для этого нужно перетянуть на свою сторону пару десятков депутатов от правящей партии. Говорят, что это реально - полтора миллиона в центре Сеула многим прочищают мозги.
___________________________________________________________________
Как известно, политический скандал в Южной Корее разразился после того, как в конце октября журналисты кабельного канала JTBC нашли в мусорном баке одного из отелей Сеула планшет, на котором обнаружили 200 секретных документов 2012-2014 годов. Среди них оказались и 44 черновика речей Пак Кын Хе.
Выяснилось, что речи правила Чхве Сун Силь, которую оппозиция называет "гадалкой".
Следователи подозревают ее во вмешательстве в государственные дела и использовании своего положения ради получения финансовой выгоды.
По версии следствия, она вынуждала предпринимателей жертвовать миллионы долларов подконтрольным ей фондам, помогала при выборе помощников президента и даже выбирала одежду для Пак Кын Хе.
На прошлой неделе стало известно, что прокуроры планируют допросить главу Samsung Group Джея Ли и президента страны по этому делу.
По данным СМИ, прокуроры уже допросили глав компаний Hyundai Motor и Korean airlines.