Маточное молочко добывают из маточников — специальных ячеек, в которых развиваются личинки пчелиных маток. Пчеловоды искусственно создают условия для его производства, отбирая маток из семей, с которых планируют получать маточное молочко и подсаживая личинок в специальные восковые мисочки. Рабочие пчелы начинают активно вырабатывать молочко для их кормления. Через 3-4 дня маточники извлекают из улья, а молочко аккуратно собирают с помощью специальных инструментов.

Свежее маточное молочко — скоропортящийся продукт. При комнатной температуре оно сохраняет свои свойства всего несколько часов. В холодильнике (при температуре +2...+5 °C) его можно хранить до 2 недель. Для длительного хранения маточное молочко замораживают (при -18 °C и ниже) или консервируют с помощью меда, лактозы или спирта. В таком виде оно может храниться до года.

Маточное молочко широко применяется в медицине, косметологии и диетологии благодаря своему богатому составу.

Оно содержит белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, аминокислоты и ферменты.

Маточное молочко повышает сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам, стимулирует аппетит, нормализует работу ЖКТ, рекомендуется при физических и умственных нагрузках, полезно при нарушениях репродуктивной системы, замедляет процессы старения, используется в косметике для борьбы с морщинами, акне и сухостью.

Несмотря на пользу, маточное молочко может вызывать аллергию у людей с повышенной чувствительность к продуктам пчеловодства, может вызвать сыпь, зуд или отек. Из-за тонизирующего эффекта не рекомендуется принимать перед сном.

С осторожностью следует применять при гипертонии, онкологических заболеваниях, острых инфекциях и заболеваниях надпочечников.

Маточное молочко принимают в свежем виде, в капсулах или смешанным с медом. Рекомендуемая доза — 20-100 мг в день для взрослых. Курс приема обычно составляет 2-4 недели, после чего делают перерыв. Передозировка может привести к тахикардии, повышенному давлению или нервному перевозбуждению.

Дворянская телега о пчеловодстве, скидках на мед, жизни в деревне, мастерской здесь: https://t.me/dvoryanskaya_zhizn

Чем больше узнаю о пчелах, тем больше удивляюсь!

Прям сейчас читаю книгу Томаса Силли " Демократия медноносной пчелы".

Если коротко, книга о том, как рой покинувшый свое жилище(процесс роения) выбирают себе новое жилье путем "голосования", можете себе представить?!
Т.е пчелиная семья проводит, в прямом смысле этого слова, настоящие дебаты!

Выбирают из всех вариантов, принимают совместное решение и летят в самый подходящий вариант!

Вокруг чего ходит пчела? Обратили внимание на какие-то коричневые шарики?
Вот вам ещё один факт
Эти коричневые шарики - 💩💩💩
Пчела впервые за 5 месяцев зимовки сходила в туалет
Пчелы за всё время холодов не "ходят в туалет", они терпят до начала долгожданных тёплых дней
С наступлением тепла у пчел заканчивается период зимовки, они выходят из своего улья и начинают свой первый облёт - "очистительный облет"

Итоги зимовки
- Одна семья зиму не пережила, пока не удалось выяснить причину, но дело точно не в дефиците корма (голод).
- Другая семья очень слаба, но продолжает бороться за жизнь. Здесь остаётся только наблюдать, так как до полноценного прихода весны ещё целый месяц.

На данный момент на пасеке пчелы двух пород, это Карника и Среднерусская пчела.
- Карнике было очень тяжело, это видно по состоянию пчелинных рамок (не самое лучшее), по настроению пчелы и по тому, как она нуждалась в очистительном облете (опорожнение кишечника).
(не было сил уже терпеть, бедолаги)
- Среднерусская порода спокойно сидит в улье и никуда не торопится.

Продолжаем наблюдать.

Паровая воскотопка помогает получить из воскового сырья (старых рамок, обрезков) чистый пчелиный воск.

Принцип действия воскотопки прост - в емкость, расположенную над печкой, заливается вода, вода закипает, превращается в пар. По пути к баку с воском пар проходит пространство вокруг горячей дымоходной трубы и еще сильнее нагревается (выше 200 градусов). Далее восковое сырье под действием горячего пара плавится, воск стекает в заготовленную емкость.

Время до выхода на рабочую температуру - примерно 30 минут, вместимость - 21 рамка, производительность - 35 рамок в час.

Конструкция незамысловата, в интернете представлено множество вариантов паровых воскотопок, можно собрать ее буквально из металлолома. И вот, год назад, собирая информацию о том, какую конструкцию использовать, наткнулся я на видео о воскотопке от производителя "Богатое село" (Красноярск). Сейчас, наверное, будет похоже на рекламу, ну пусть оно так и будет - прорекламить хороший продукт от отечественного производителя - милое дело.

В общем перешел я к ним на сайт и был приятно удивлен - цена вполне адекватная. За парогенератор и стол для распечатки рамок (в котором эти рамки можно и перетапливать) я отдал 46 т.р. (точно не помню сколько что стоило, примерно пополам цена за каждый предмет). Сам бы я все равно не выбрал время, чтобы сварить эту конструкцию. А покупать металл, делать чертеж, отдавать сварщику - вышло бы не многим дешевле. А в случае с купленной воскотопкой получил готовое устройство, которое гарантированно работает, имеет продуманную конструкцию, аккуратно выполнено. В общем не пожалел ни разу. Помимо воскотопки (на данный момент почему-то на сайте у них ее нет) ребята делают стерилизаторы, кремовалки, насосы, отстойники для меда.

Ребятам из "Богатое село" огромная благодарность за качественный продукт и успехов!

Дворянская телега о пчеловодстве, скидках на мед, жизни в деревне, мастерской здесь: https://t.me/dvoryanskaya_zhizn