Ответ 35sm в «Продуктовая корзина на 12000 рублей в месяц, на человека»13
Вы на серьезных щах предлагаете есть траву как в голодомор?
Дешёвая картошка в Пятерочке? Вы очень давно это видели.
Частники продают мясо не дешевле магазинного, а то и дороже, они (и мы) знаем что это мясо намного лучше по качеству чем с агрохолдингов. Между домашней и не домашней свинюшкой, курятиной огромная разница по вкусу и качеству. Домашние сливки (молоко) и магазинные - это два разных продукта.
Сало, печень по цене уже подходят к мясу, примерно 65-80% от цены (мск, мо), как попадешь.
Доставками не пользуюсь никогда, готовлю дома с нуля, ибо знаю кто там сейчас часто готовит в ресторанах-кафе, жопу моющие, но не руки. По этой же причине давно не понимаю детских придыханий про рестораны - нет ничего лучше хорошей домашней еды. Ну разве что итальянский ресторан на побережье и там блюда из свежевыловленной рыбы.
Каши очень часто, плов домашний - однозначное да, как и борщ. Мало что лучше этого для русского питания и желудка, особенно в холод. А распаренная в казане пшенка с молоком, ммм, вкусняшка.
Яичница с гренками из чёрного хлеба - нередко. Или просто варёные. Все-таки белок и не мясо.
Творог со сметаной редко. Кстати вчера закупалась, мою обычную сметану 15% подняли с 168 руб.до 198 руб. За неделю.
Готовые салаты и блюда в магазинных кулинариях - нет, никогда.
Частое блюдо - тушеный гуляш в большом воке (около полкило мяса), туда морковка, лук, томатная паста, много специй и из всего этого много-много подливки, это на сейчас и в контейнеры в заморозку. Снимает вообще половину проблем с готовкой, только вари к этому гречку, рис, картошку одно за другим.
Запекаю курицу в духовке в фольге, это еда на бутерброд с собой или с соевым соусом или в салат, на три дня хватает для 3-4 человек (если кто забежит в гости, всегда что-то есть).
А вот рыбу практически перестала покупать, там где я живу, цены перешли грань разумного, как будто это золото, а не просто рыба. Причём что охлажденная, замороженная, что консервы. Горбушу консервы за два месяца подняли с 165 р.до вчера 225 руб. та же банка. Я покупала всегда на салат, вчера разозлилась на такое резкое поднятие цен и не взяла.
Сливочное масло вчера - 1600-1900 руб. за кг. Спред сливочный нахуй, даже обсуждать не собираюсь это дерьмо.
Фрукты - только грейпфрут иногда, родителям пенсам приношу апельсины как вкусненькое.
Специи разово много - у индийцев, в супермаркетах эти же специи 5х к цене.
Вкусное сладкое редко и точечно, толстеть не хочу, там только начни. Иногда делаю бисквит с ягодами средне сладкий и часто блины со сметаной, дёшево, сытно, вкусно. Бисквит - дорого, 12 яиц, блины дешево, 1 яйцо.
Чай - только Ахмад, без вариантов, надолго хватает потому что заварка слабая, лишь бы не белый. Дело не в деньгах, не любим крепкий. Кофе в зёрнах - 2000 руб. кг по акции, без акции не покупаю. Тоже слабенький, максимум два раза в день, держу себя в руках, обожаю его.
Сахар покупаю только для гостей и близких, я не употребляю с напитками, очень давно бросила из-за спорта, привыкла.
Само собой, никаких кол, лимонадов, ну может стакаканчик на новый год, ради праздника.
Кофе на вынос не покупаю. Как и пирожки, шаурму, что там ещё продают на ходу. Два-три раза купила кофе когда давление упало из-за погоды и все. Беру всегда с собой бутылку воды на 0,5 с тех пор как школу закончила, а это было давно. Не покупную бутылку, а непроливайку.
Когда в запарке и некогда - доширак варю с мелко порезанной картофелиной и туда чуть сушёной морковки, перец, кориандр.
Не курю, пиво, крепкие напитки не пью вообще, вино - НГ, ДР, 9 мая кагор на помянуть и Пасха.
По деньгам сейчас около 25 т. р. на человека в месяц. И это с учётом что всё готовлю сама, без полуфабрикатов, гости бывают редко. Кто не готовит сам, уверена, бюджет на еду намного больше.
