Напекла хлеба на неделю. Назывался бы он "Французский деревенский", если бы я опять не намудрила с рецептом. Вот что за мания вечно переиначивать рецепты на свой лад. Ну не было у меня белого ферментированного солода (даже не знаю, что за зверь). В рецепте ясно указано - у кого нет солода, добавьте 30 гр сахара. Нет! Мы не ищем легких путей! У женщин, как известно, руки и голова работают изолировано, и голова немного по времени отстает. У меня нет белого солода, но, есть солодовый ржаной экстракт! Это ведь, блин, почти одно и тоже! (на самом деле - нет). Тесто получилось темное и жидкое. Пришлось выходить из положения, как умею. А умею я уже много! Рецепт окончательно забыт, что получится, то будем есть. Выбора-то нет. Получилось. Что-то странное, но вкусное. На вид однозначно - ржаной хлеб. И на запах. И кислинка, как у бородинского. При том, что ржаной муки здесь нет ни грамма, и закваска пшеничная. Зато хлебушек получился мягонький, как пушинка (в отличие от ржаного), корочка хрустит, как у чиабатты. Может я открыла новый вид хлеба? По этой причине не могу дать рецепт. Но, могу дать совет. Пеките хлеб. Не бойтесь менять рецептуру, что-нибудь обязательно получится.

Всем привет, хочу поделиться своей первой и пока единственной работой. Увидел я как то на просторах интернета прикольной инструмент, название ему глюкофон. И сказал хочу, дайте мне глюкофон. Потом меня постигло огорчение, цена, 7000. С криком, да что ж творится то, я забыл о данной идее, но моя внутренняя увлеченность орала: отложи денег, возьми кредит, продай что ни будь не нужное, тебе срочно нужен глюкофон. Но как обычно бывает отложить жаба душит, кредит на фентифлюшку не дурак брать, а что бы продать что не нужное, нужно сначала купить это не нужное, а денег хрен. И полез я в интернет, смотреть, как делают сие чудо под названием глюкофон. И оказалось сделать его не так то сложно, и материалов по теме предостаточно. И было решено купить газовый баллон на 5л и замутить что похожее, ну не получится и фиг с ним, зато попробывал. На Авито было найдено 3 баллона за 300р, пытался договориться о продажи одного за 200, но продавец был неумолим, бери 3 за 300 или иди лесом. Потом инструмент, зачистные и отрезные круги для болгарки были в наличии, а вот пилку по металлу для лобзика пришлось взять(50р штука, из за рукажопости пришлось израсходовать 3 пилки) и 2 баллончика краски по 150р, красная и черная. На изготовление ушло 3 дня расслабленной работы, и вот что получилось.