Что бы добиться характеристик пива как у разливного Гиннес придумали азотную капсулу или виджет и засунули ее в банку. Как она работает можно прочитать в прошлом посте

Как работает азотная капсула?

Банка работает таким образом, что нужно вылить пиво в бокал и потом уже пить. Поэтому в 2001 году Гиннес придумывают Guiness draught stout который не надо выливать, и можно и нужно пить прямо из бутылки. Кстати бутылка Гиннеса выглядит оригинально не просто так, пластик полностью закрывает стекло бутылки что бы скрывать пластиковую ракету.

Ракета работает на схожем принципе что и шарик, только немного адаптирована под бутылку.

У нее есть крылья или стабилизаторы по-научному. Они сгибаются и полая ракета из пластика запихивается в горлышко. Там где у обычной ракеты  сопло, у нас расположены маленькие отверстия.

В бутылку наливается пиво затем азот и крышка сверху. При вскрытии давление в бутылке падает а из-за возникшей разности давлений из сопла ракеты начинает выделятся газ в жидкость. И если из шарика сразу все выплевывается перемешивается и бурлит в банке, то с ракетой немного по-другому.

Так как эта штука при наклоне бутылки устремляется в горлышко, то каждая доза пива при глотке должна немного снабжаться азотными пузырями из сопла. Получается делая каждый раз глоток из бутлки мы пьем то самое пиво с кремовой структурой как из бокала но без бокала. Бутылки кстати только по 0,33, видимо азотного топлива хватает не на долго. Благодаря развесовке, ракета не переворачивается а стабилизаторы не позволяют ей вылететь из горлышка, так что случайно проглотить ее не получится.

Интересно что когда это НОУ ХАУ выводили на рынок то упирали на экономию времени. И вот почему. По всем правилам надо наливать Гиннес в течении 119.5 секунд, есть даже целые мануалы и обучалки как это делать. А тут Открыл и сразу пьешь, не нужно ждать 2 минуты. Profit!

Как думаете, это маркетинг или гениальность?

Еще больше фишек Гиннес на ютубе

Lidl Ирландия

Иногда прихожу выводу, что в наше время лучшей светлой мыслью, приходящей в голову является кружка хорошего темного Гиннесса