Самая дорогая бульба в мире =)
Сейчас я вам поведаю о такой картошке, которую не выращивают даже в Белоруссии, что очень странно, ведь вся картошка мира генерируется именно там, вроде бы. Картошку, о которой пойдет речь выращивают во Франции на острове Нурматье.
Самый дорогой картофель в мире - La Bonnotte (далее бульба или картошка). Цена которого колеблется от 500 до 700 евро за килограмм. По внешнему виду картофель ничем не отличается от картошки твоей бабуси. Однако кулинары, гурманы и прочие гастрономические эстеты утверждают, что эта бульба всем бульбам бульба и обладает нежнейшим мягким вкусом, который и сладкий и солёный одновременно. Очень странное заявление, а что если им подсунуть разваренную(считай мягкую) картошку посыпанную солью и сахаром одновременно. Как думаете прокатит?
Этот сорт бульбы был выведен в 1930м году. Но после введения механизации в земледелие, дорогую картошку перестали сажать. В шестидесятые кто-то вспомнил про этот сорт и решил его оживить, и как оказалось не зря. В девяностые годы картофель стоил уже 450 евро за кг.
Остров Нурматье - единственное место где картошка стоит дороже чем жизнь человека. Говорят, что белорусов туда не пускают, в целях безопасности урожая =). Небольшие поля удобряют исключительно морскими водорослями. Уникальная технология выращивания и удобрения создаёт отличные условия для выращивания клубней картошки. Все манипуляции с картофелем: посадка, удобрение, сбор проводятся только ручным трудом. Поэтому цена так высока.
Вы тоже видите трактор на картинке? Странно, а французы уверяют, что труд ручной. ;)
На самом деле трактором только вспахивают, все остальное делается руками, не перживайте. Картофель собирают молодым и продают в основном в европейские рестораны. Срок годности картошки всего три дня. Картофель не портится и остаётся съедобным, однако после трёх дней после её сбора, она теряет во вкусе.
Сфоткай типо я сам все тут руками копаю и собираю, без трактора =)
Кожа у картошки очень тонкая, поэтому её не обязательно чистить.
Подают картошку обычно как основное блюдо. Потому что на что-то ещё просто не хватит денег. Для приготовления используют самые простые рецепты. В год такого картофеля собирают около 100 тонн, поэтому на нее стоит очередь, прямо как на почте России. Так что не только ручной труд прибавляет ей цену, но еще и ее эксклюзивность.
Начинаем битву за урожай
В СССР урожай добывали исключительно в битве. Правда, кто с кем бился, СМИ не сообщали, может бились механизаторы с тракторами, может трактора с непогодой, или комбайны с поставщиками запчастей
.. Однако те времена давно канули в Лету, а садоводы- огородники продолжают бороться иза урожай
Кто с кем борется вопрос риторический, оставим его. А опустимся на грешную землю и без патетики посеем семена будущего урожая.
Зима хоть и не охотно, сдает свои позиции, ибо "недолговечна ее кабала и опала" и наши истощенные организмы требуют витаминов. Эта потребность и заставила меня в авральном порядке те самые витамины производить. Пытливый, и рационально мыслящий, российский ум, тут же, подсказал, как добыть свежие витамины с минимальными затратами.
Сегодня, почему то, захотелось редиски. Нет, не той, израильский, а своей, с подоконника. Благо семена были предусмотрительно куплены заранее
Ёмкости для сеяния сейчас не дёшевы. И поэтому на выручку пришли пакеты из-под сока. Разные варианты изготовления посудин для посева показаны ниже. Инструменты простейшие
Итак дырочки продырявлены, лишнее отрезано. Варианты видны на фото. Затем ёмкости, как и положено, заполнены дренажным материалом, а потом и грунтом. Яркие частички в грунте - вермикулит. Потом делаем минибороздки в грунте и укладываем семена. Засыпаем семена, поливаем, ждем урожая. Надеюсь, конечно, на помощь удобрений и фитолампы. Дальнейшее развитие событий отпишу. Спасибо всем моим подписчикам за внимание к моим сочинениям.