имеем две тушки куропаток
ощипываем, опаливаем, потрошим, варим
готовим основу супа + грибочки
дичь готова, бульон тоже, отделяем мяско
готовим зажарку
есть супчик лучше с хлебом намазанным сливочным маслом
СЕРАЯ КУРОПАТКА. НА ВОЛЮ!
В Лужском районе Ленинградской области вместе с сотрудниками Комитета по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира Ленинградской области принял участие в уникальном событии, выпуске в дикую природу около 100 серых куропаток, птиц занесенных в Красную книгу Ленинградской области. Серые куропатки были специально выращены биологами-охотоведами в Сосновском государственном опытном охотничьем хозяйстве.
За день до выпуска в природу серых куропаток мне удалось побывать в этом уникальном опытном охотничьем хозяйстве, которое находится в Приозерском районе Ленинградской области. Для выращивания куропаток в охотничьем хозяйстве построено отдельное просторное утепленное здание. Специалистами охотоведами созданы комфортные условия для развития этой редкой птицы. Доказательством тому стало то, что за несколько недель до выпуска птиц в дикую природу они начали активно нести яйца. Радует, что птицы активно готовы к продолжению своего рода. Напомню, что куропатки моногамы, на весь период размножения образуют стабильные крепкие пары. Гнезда стоят на земле. В кладке от 9 до 26 яиц (!). Яйца насиживает самка, самец же в это время бдительно охраняет самку. При угрозе гнезду он обычно взлетает первым, отвлекая от гнезда врага. Когда появляются птенцы самец постоянно находится с самкой и потомством. Он не только продолжает выполнять функцию сторожа, но и помогает самке периодически обогревать птенцов.
Выращивание серой куропатки, с последующем выпуском в дикую природу уже третий год нашей области осуществляется в рамках государственной программы. В предыдущие два года куропатки выпускались только в Гатчинском районе и только в этом году было принято решение выпустить и в Лужском районе.
В Санкт-Петербурге и Ленинградской области обитает два вида куропаток: среднерусская белая и серая. Оба вида занесены в Красные книги СПб и ЛО, а среднерусская белая и в Красную книгу Российской Федерации, как вид, находящийся на грани полного исчезновения.
В Ленинградской области обитает около 4 тысяч среднерусской белой куропатки и только 1.5 тысячи серой. Ленинградская область является самой северной границей ареала обитания этого вида.
Частота встреч серой куропатки в СПб зависит от численности вида в Ленинградской области. В черте города известно 7 местообитаний этого вида общей численностью около 70 особей. В черте Санкт-Петербурга встречается несколько десятков среднерусской белой куропатки, редкой для России птицы.
Напомню, что охота на серую куропатку в Ленинградской области ЗАПРЕЩЕНА!!!
куропатка кушает почки, фотал из окна с работы
Всем привет. Не ожидал, что когда-нибудь напишу тут пост. В общем переезжал из одной квартиры в другую. Решил подключить интернет на новое место. Соотвественно у меня был интернет от Билайна и я чтобы не париться с закрытием договоров и сэкономить время остаться на этом же провайдере. Итак смешные логи событий как это происходило:
День 1 (ЧТ:2019.12.19)
Звонок в службу поддержки. Попросил оформить заявку по подключению на ближайшее время. Девушка назначила на пятницу 2019.12.19 c 18 до 20.
Через примерно 2 часа пока ехал в машине позвонил монтажник билайна на предмет подключения, я сказал что не могу говорить, монтажник уточнил через сколько перезвонить, договорились через 30 минут.
Несколько часов никаких звонков.
Ближе к вечеру звонок от Билайн почему я не подключился. Оказывается мне создали заявку не на следующий день, а на этот. Монтажник поговорив со мной отчитался, что я не беру телефон. Ок бывает. Договариваемся на следующий день как изначально и планировали.
День 2(ПТ:2019.12.20)
Наступает время подключения. Нет звонка, ничего нет. Набираю опять поддержку, спрашиваю как так, где все. На что мне сообщают, что никакой заявки не существует. В общем опять что то пошло не так, я пишу претензию на 3 работничков, чтобы проверили как они исполняют обязанности. Договариваемся создать еще одну заявку на ВС: 2019.12.22 c 19 до 20. Мне начисляют на счет компенсацию в размере 1500р.
День 3(ВС:2019.12.22)
Утром приходит СМС, что мне назначен монтажник собственно тот же, на которого я написал претензию. В 19:35 (за 25 минут до окончания рабочего дня монтажника я так понял) мне без звонка приходит СМС, что мне оставлено голосовое сообщение, а так как я уже знал, что это номер Билайн, я сразу перезвонил на горячую линию в течении 10 минут (пока проходил безумного робота и ожидание), где мне радостно сообщили, что заявка аннулирована так как я не отвечал на звонки.
Пишу еще претензию и прошу расторгнуть договор, мне объясняют что нужно вернуть ТВ Приставку. Для этого они могут предложить оформить заявку на курьера, который ее заберет.
День 4(ПН:2019.12.23)
Доставку осуществляет типа компанию партнер Курьер сервис. Мне звонят оттуда и мы согласуем время, что во ВТ:2019.12.24 c 14 до 19 курьер заберет приставку.
День 5(ВТ:2019.12.24)
Как думаете что произошло? )))) Никто не приехал и не звонил. Через номер заявки удалось выяснить что курьер забрал заказ в понедельник в 9:00 утра, еще до того как я пообщался с кол центром этой компании и мы выбрали время и пропал. Никто не может сказать что случилось и когда приедет следующий раз курьер.
В итоге: подключить интернет не могу, отключить так же.
Билайн молодцы ))
На фотографии белая куропатка (Lagopus lagopus) застигнута в период смены оперения с летнего на зимнее.
Куропатка распространена по всему полярному кругу, гнездится в тундре. В основном, травоядны, но птенцы ради белочка едят насекомых.
Хз, как я ее заметил в этих кустах, была бы она в коричневом летнем оперении, то вообще бы прошел мимо.
Время съемки - вторая половина сентября, место - Игарка.
Серая куропатка
фотограф Darius Babelis
Под окном больницы пасутся куропатки.
