С 1 сентября больше не работаю в данной компании. Буду делать пост по работе на кухне на кораблях. Прошу помощи и вопросов, на которые Вы хотите получить ответы.

Учился я в полувоенном заведении. На первых курсах дежурили в столовке (по-морскому — на камбузе). Несколько человек наверху, где народ питается, пара человек на складе, пара в цеху, где твориться волшебство создания шедевров кулинарии. Дежурство на камбузе было не из приятных. Драили полы, столы, гоняли крыс по складу, выгружали тонны овощей и свиных полутуш с клеймом «1965» на боках.
Один раз стоял я в цеху и наблюдал такую картину: бабка-повариха (а надо сказать, что они все как одна там были мерзкого и неопрятного вида, к тому же весьма жирны во всех местах) стояла и мешала в огромном чане огромной же поварешкой какое-то варево. Мимо по стене пробегал таракан. Бабка, завидя рыжего засранца, достала свою огромную поварешку и со словами «АХ ТЫ ХУЛИГАН!!» со всей дури ху@кнула ей таракана. Потом, как ни в чем не бывало, продолжила мешать этой же поварешкой свое варево.
С тех пор я перестал есть на камбузе:)