Поиск рецепта для печенья из детства
Здравствуйте!
В детстве откровенно злоупотреблял вкуснейшим десертом — песочным печеньем в кокосовой стружке. Когда оно свежее, то очень мягкое и сладчайшее. Долго искал по магазинам, но оно не в наличии везде. На заводе, где их вроде делают молчат.
Сообразил, что кто-то из пикабушников умеет в кондитерскую технологию и сможет подсказать как повторить по авторскому рецепту в домашних условиях такое.
Печенье со всех сторон в вареной сгухе и обсыпано кокосовой стружкой: