Что если у вас нет дым машины на съемках
Мы попытались выйти из положения... что из этого вышло в видео
Мотивация к приобретению.
У Вас уродливый ударник? Не проблема!
Спрячте его при помощи наших дым-машин!
Что такое дымогенератор для холодного копчения?
Назначение дымогенератора для холодного копчения – производство большого количества дыма и подача его в шкаф для приготовления копчёностей.
Принцип работы:
1. В бункер засыпаем щепу (мы используем ольху).
2. Подсоединяем дымогенератор к коптильной камере.
3. Включаем нагрев электроподставки бункера.
4. Включает компрессор для подачи воздуха в зону горения щепы.
5. Ждём пока щепа прогреется и начнётся процесс пиролиза.
6. По ходу прогревания влага будет удалятся из щепы и конденсироваться в влагосмолоотделителе.
7. После прогрева дым на выходе получим сухой и очищенный дым от влаги и смол.
Так он выглядит в живую
Семга холодного копчения
Раз уж люблю все соленое, острое и копченое озадачился приготовлением собственных деликатесов.
В интернетах нашел схему изготовления генератора холодного дыма, друг сваял данный агрегат
К сожалению мало документировал на фото процесс приготовления (обещаю этим летом исправиться).
Пласт семги разделил на 2 куска, щедро засыпал солью на 5-6 часов, промыл от излишков соли в проточной воде минут 10.
И все это в коптилку на 12 часов.
Для копчения использовал ольховую стружку.
Результат на фото.
Вкусно, быстро, недорого!
Ну и натюрморт с готовым продуктом-
Как убить аппарат за 80 000 рублей
Работаю оператором освещения в местном ДК. Не так давно, по этому некоторых моментов еще не было и с чем-то приходиться сталкиваться впервые. И на днях сказали, что едут к нам спектакль ставить, а в райдере указана дым машина. Нет дым машины, нет спектакля. Ок, не вопрос. Расчехляю наш EuroDJ Hazer-500.
Подключаю, сажусь за пульт, нажимаю волшебную кнопочку - дыма нет. Так, значит жидкость кончилась. Заглядываю на склад, вижу канистры с надписью Euro Smoke Long-Dispersion. Ну думаю вот она. На всякий глянул и остальные канистры. Там только пузыри, снег и одна не подписанная темная бутылочка объемом в 1л. (как на картинке, только без каких либо надписей)
Ну думаю, значит точно не она. Взял канистру с нужной надписью и пошел заливать. Залил половину от 5-ти литровой канистры. Объем, если что, у машинки 3,2л. Сажусь обратно за пульт, включаю - ничего не происходит. Думаю, ладно, щас аппарат в себя "впитает" сколько ему надо, пойдет. Через минутку включаю снова - опять ничего. Думаю ладно, пойду проверю что с ней. Подойдя к ней увидел лужу из этой самой жидкости, и залитый ею же аппарат. Думаю: капец, приплыли. Сиганул за тряпкой и начал оттирать. Оказалось, что эта жидкость основана на глицерине и оттереть ее не так-то просто. Через минут десть тряпка была непригодна и только размазывала жидкость. Решение было просто, слить то что там осталось в тазик, и промыть чем-то. Но машинка не простая. Работает не на нагреве, а на давлении. То есть к баку простого подступа нет. Сняв верхнюю крышку, лишь убедился в этом. Внутри все обильно смазано герметиком. Усилием в два человека мы смогли перевернуть скользкую машинку весом в 30кг и слить эту дрянь. Потом я все оттер насухо, и решил поинтересоваться у гугла, а что же за жидкость пьет этот зверь. И как вы уже догадались это и была та самая жидкость в невзрачной темной бутылочке. И почему я раньше не посмотрел... Аппарат просох, но не работает как положено(( Так что, скорее всего годик я буду работать на ДК бесплатно.
Не фоткал, так как было не до этого)
З.Ы. если вдруг кто-то знает что с ним, напишите, мне будет полезно в любом случае
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Дымогенератор своими руками. Для автолюбителей, и ремонтников авто
Всем привет, пикабушнички и подписчики! Данная тема для автомобилистов, предпочитающих ремонтировать свое авто, своими руками. Этот прибор позволяет искать подсосы воздуха в воздушной магистрали авто (проверять на целостность). Сегодня расскажу Вам о дымогенераторе аля "колхоз-самопал".
Так как стала необходимость иметь в наличии дымогенератор, принял решение собрать самостоятельно, в виду того, что мне нравится конструировать (чтобы работало) и обилие информации в интернете на данную тематику. Я не изобрел велосипед и не претендую на лавры, а создаю пост для коллег-автолюбителей, которым возможно когда-то понадобится подобный девайс. И так, у нас в итоге получился бюджет постройки 1000 рублей. Нам необходимо добиться вот такого результата (схема)
Прошу простить за схему, пытался изобразить в фотошопе...
Для создания нам понадобится
1. Шприц для твердой смазки на 100гр — 300 руб.
2. Свеча накаливания от дизельного двигателя (от пежо лучше всего) — 200 руб.
3. Провода\крокодилы\термоусадка\клемы — 180 руб.
4. Шланги\хомуты\гайка\медная шайба\резиновые шайбы\сосок с нипелем для колесного диска — 200 руб.
5. Сетка для мытья посуды — 20 руб.
6. Сверла нужного диаметра и обрезок медной трубки (диаметром 6мм) 100 руб.
И теперь по шагам. Для начала нам понадобится шприц для твердой смазки, брал вот такой:
Сохранить в Альбом
От него нам понадобится только корпус, который идеально подходит под емкость для дымогенератора. Далее нам необходимо его разобрать полностью (процесс не фотографировал, за ненадобностью, там и так все понятно), до вот такого состояния
Нам необходима для дальнейшей работы, только крышка и сама емкость, где будет происходить процесс дымогенерации.
Далее подготавливаем крышку для нашего дымогенератора, для этого в уже имеющееся технологическое отверстие я вклеил на эпоксидку, кусок медной трубки, диаметром 6мм и 160мм в длину, получилось вот так:
При помощи медной трубки, необходимо задать направление воздуха, для того чтобы была эффективная дымоотдача, нам следует погрузить медную трубку в масло (ATF), воздух проходя через масло. будет эффективнее выдавливать дым на выход (данный процесс изображен на схеме). Также на схеме изображено, каким образом необходимо вклеить медную трубку, т.е. ее нужно в имеющееся технологическое отверстие вставить до конца, дабы перегородить и направить воздух, двигаться именно по трубку. Далее нам нужно не до конца рассверлить медную трубку (отмечено красным пунктиром), и сделать отверстие для выхода дыма (отмечено синим пунктиром):
Таким образом мы направили движение воздуха. Во входное отверстие (вход воздуха), я вкрутил и посадил на клей, сосок с нипелем от колесного диска (предварительно обрезав все лишнее) вот такой:
На конечном фото будет видно его расположение. Теперь перейдем к подготовке электрической части, нашего дымогенератора. Я решил сделать провода с крокодилами, чтобы подавать питание на свечу накаливания от аккумулятора. С изготовлением проводки не возникает никаких проблем, процесс прост — обрезать\зачистить\подпаять\обжать\термоусадочкой усадить -), получилось вот так:
Приобрел прозрачную трубку, чтобы видеть дым на выходе, также приобрел латунный переходник с резьбы — на "елку" под хомут. Собрал воедино:
Наконечник использовал тот, который шел с шприцем в комплекте (не пропадать же добру).
Собираем свечу с проводкой и водружаем на место:
Свеча вставляется в технологическое отверстие емкости, расположенное внизу. Не забываем использовать шайбы и резиновые прокладки, чтобы масло снизу не сочилось (я использовал вот такое):
Собираем все в кучу и получаем дымогенератор -)
Прошу простить за корявость изложения, отвечу на все вопросы. Прошу также простить за качество фотографий, пришлось снимать на свечу накаливания, держа ее в зубах 0_о. Всем спасибо. Также прошу простить, за отсутствие видео отчета о работе сего девайса. Я пока не знаком с видеоблоггингом. Еще раз упомяну - отвечу, на все вопросы.