Анна Павлова первый блин...и совсем не комом. )
Легендарный десерт, придуманный в честь русской балерины Анны Павловой в 30х годах XX века. В основе десерта особый вид выпеченной меренги. В качестве наполнения в классической версии используют клубнику и киви или экзотические фрукты. ( сухо от Вики )
Анна Павлова оказалась прекрасной, не только эстетически он радовал мой взгляд, но и вкус лимонной меренги с клубникой и фисташками, оказался бесподобен. Даже сейчас, доедая последний кусочек с кофе, я не могу не отдать должное хрустящей корочке и нежному безе.... ( основано на личном опыте )
При желании можно торт можно оформить любимыми экзотическими фруктами или ягодами.
И еще не много фоток этой вкуснятины.
Рецепт, ссылки на другие работы по требованию. На все вопросы конечно отвечу )