Перемешал фарш, добавил 1 большую луковицу и 2 пакета риса по 80гр, все перемешал, накатал шариков 90-120 гр/шт выложил в форму, добавил некоторое количество воды (стакан примерно), под фольгу и в духовку 170 градусов на 1 час.

Замутил салат использовав 1 огурец и половину помидор со сметаной, доев ее до конца.

Этого всего (учитывая что супа еще порция осталась на завтра на обед) хватит и на завтра, завтра приготовлю вечером гречку по купечески со свининой, но пост об этом будет в понедельник, всем спасибо.

Почитаю завтра еще ваши комменты, по блюдам, к данным постам и основному посту с чего все началось, а то как подписался на все это, так фантазию словно монтировкой огрели.

Остаток бюджета 1208,85р

Курица целая 1,45кг по 210р (304,7р), картошка и лук уже были, но для отчетности взвесил (картошка 1,65кг по 42р (69,3р), лук 0,91кг по 77р (70,07р). Также купил помидоры 0,65кг по 290р (188,49р) огурцы 0,67кг по 110р (73,69р), яйца отборные десяток (105р), рис в пакетах 90р, молоко 1л 87р, овощная смесь 0,4кг (180р), Корейка свиная 1,24кг по 420р (520,79р)

Чтобы ничего не перепутать, помимо итого по тратам, вводится итого по оставшимся продуктам, скрином, в карусели.

Итого по закупу: 1983,15р, остаток 1595,85р

Утром каша, все стандартно, 45гр + 180мм воды.

Обед - жареные пельмени, салат не делал, оставил на завтра.

Ужин - суп.

Завтра, по плану пюре + мясные ежики, для ежиков вскрою рис + куплю фарш.

Извиняюсь за то, что поздно пилю пост, рутина навалилась.

След пост завтра, день 5-6

Итого по оставшейся сумме: 1595,85р при куче оставшихся продуктов.

После завтрашнего поста будет перерыв на день, т.к. пюре + ежики + суп хватит на пару дней минимум.

Далее от плана пока не стал отходить, в меню пельмени со сметаной, порция пельменей в замороженом виде 200гр, в готовом 250, пачки хватит на 3-4 приема, у нас еще осталось еще 3.

На завтра купил курицу, буду готовить куриный супчик, курица вышла на 304,7р (1,451кг по 209,99р)

Честно говоря на будущее я еще много чего купил (на 2к), но использовать буду по ходу питания.

Подведя итоги, по потраченному (съеденному):

Пельмени - 270

сметана - 155р

Каша - 100р

Вода + чай 340

Исходный бюджет - 4444р

Оставшийся - 3579р

Пельмени варю порционно, т.к. они менее вкусные когда долго лежат (личное мнение), 2 порции сегодня (обед, ужин), 1 завтра (обед).

Дальше по плану куриный супчик, на 5 день пюре + мясные ежики, к обеду планирую докупить овощей, разнообразив рацион.

всем спасибо за внимание, следующий пост будет завтра (день 4-5)