Пшеничка (Россия Ульяновск)
Всем здравствуйте. Вот такой вот экземпляр был найден на востоке Северной столицы. Пшеничка мягкая нефильтрованное завода "Трехсосенцкий", мне досталось за 45р., для своего региона уточняйте цену.
Давайте посмотрим что же там внутри.
Пиво пшеничное, пастеризованное светлое. Алкоголь 4,8% плотность 12% по составу: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, хмель.
Наливал под наклоном, бокал охлажденный. Пены практически нет. Оседает сразу же, не плотная.
Цвет не прозрачный, очень мутный, слабый оттенок карамели в которой преобладает белый.
По аромату: аромат сильный пива и банановых ноток.
По вкусу: водянистый вкус, вкус муки и банана, сладковатый оттенок, гвоздики нет даже на послевкусие. Газированность очень слабая. Четкое послевкусие воды и банана, горечь минимальная.
Это нечто подобное на вайцен, или вайсбир. Производитель видимо намудрил с солодом, скорее всего мешал дешевый с дорогим. Либо очень мало добавил и быстро сварил.
Но как не странно, мне понравилось соотношение цены/качество. За эту цену не плохой вариант, но скупой платит дважды. Думаю если выпить достаточно то утром будет не хорошо.
P. S. Это обычный, скромный обзор без вникания в историю пиво варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами описать что, где, почему и что в упаковке.
З.Ы. Тапки прилетают, попадают, точно в цель от вас. Прислушиваюсь к дельным советам и отвечаю на вопросы как есть время.
Всем хорошего вечера, и настроения.
Koningsbaher пшеничное пиво( Германия)
Всем здравствуйте, пятница и мне нашли вот такой экземпляр, сваренный в Германии. Пшеничное пиво.
Был найден в северной столице, цена 99р по акции. Для своего региона уточняйте цену, и так начнем.
Weizen подсказывает гугл переводчик, пшеница с немецкого. Иероглифы не переводил, не гуглил.
По составу: пшеничное светлое пиво, пастеризованное, неосветленное, нефильтрованное. Вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмелепродукты. Крепость 5.1 оборотов, сусло 11,7% и емкость 0,5 литра.
Бокал был охлажден, наливал под наклоном. Пены практически нет, та что появилась осела за секунды.
Цвет карамельный, очень не насыщенный, не прозрачный/мутный. По аромату, сильный аромат пшеницы.
Вкус пшеничный, горечь минимальная. Сильно выражается вкус алкоголя и воды. Мне не понравилось, можно сказать что на любителя. Немного щиплет язык, и оставляет странное послевкусье, не приятное.
Всем спасибо, кто прочитал.
Tomato gose ( томатное пиво)
Всем здравствуйте, понедельник день тяжелый. Вот такой экземпляр мне достался из окраин Москвы.Gose - можно перевести как голодный, tomato думаю итак понятно. Цена может варьироваться от вашего региона, мне он достался за 210р, плюс огромное спасибо.
Производит его город "рингтон" Тула в крафтовой пивоварне. По составу: пивной напиток 0.5 литра, крепостью 5.0 градусов, экстрактом сусла 15. На лицевой этикетке надписи гласят tomato, salt, coriander. На тыловой этикетке вода, солод пивоваренной, паста томатная, соль( про кориандр ни слова, хотя он может быть в томатной пасте).
Не встряхивал, информации о том что это необходимо на этикетке отсутствует. При переливании в бокал сильно пенилось.
Пена "осела" очень быстро, буквально за минуту. По запаху сильно пахнет помидорами/томатами. Цвет мутный, красноватый оттенок, напиток нефильтрованный. Плотность постоянная, без осадков. По вкусу мне понравилось, чем то отдаленно напоминает "жижечку" из под салата, с сильным солёным вкусом. Кориандра не почувствовал, горчит очень немного. Нотки послевкусия только томатные.
Кто хочет порадовать свои вкусовые сосочки чем то необычным можно рекомендовать. Очень необычный вкус и аромат, думаю более 1 банки не выпить за раз, соленовато, и без пастеризации.
Думаю можно советывать как аперетивчик перед праздником, удивить гостей.
Ценим последние часы влскресенья.
Домашним пшеничным за последний выходной этой недели. Нежнейшего всем отдыха!