Жаркое в съедобных горшочках⁠⁠

Когда-то мечтал вести фуд блог или влог, но случаются периоды, когда моральное состояние тянет вниз и настроения что-то делать - нет.

Вчера, просматривая shorts на ютубе, наткнулся на интересный рецепт жаркое в съедобном горшочке.

Сегодня решил повторить рецепт. О том, что надо бы пару фоточек процесса сделать вспомнил только когда последний горшочек надо было наполнять.

Ну а вообще важен результат.

Для теста:

375г муки, 45г масла, ложка соли и 150мл воды.

Начинка - 400г мяса, 3-4 средних картофеля, 1 хороший помидор, соль, молотый перец, молотая паприка, молотый кориандр, сушеная зелень.
Перед отправкой в духовку, к начинке добавить репчатый лук, немного чеснока и кусочек сливочного масла.

Запекать час при 180 градусах.

Видео только из духовки.

А вообще приглашаю к себе в ТГ, где я рассказываю о жизни в Севастополе.