Зеленый хрустящий салат⁠⁠

Снимала этот рецепт аж 3 недели тому назад, целую вечность будто бы тому. Затерялся как-то. А салат вкусный. Правда. Заправка правда, дороже самого салата выходит, но стоит того.

Заказ в магаз:

Капуста белокочанная - 500 гр

Огурец - 300 гр

Лук зеленый - 30 гр

Чеснок - 2 зуб

Лук ялтинский - 50 гр

Масло оливковое - 30 мл

Сок лимона - 15 мл

Уксус рисовый - 15 мл

Орехи грецкие - 30 гр

Кешью - 30 гр

Шпинат - 100 гр

Пармезан - 80 гр

1. Мелко рубим капусту кубиком (ну а т.к. таких маленьких капуст не найти - остатки я сразу рублю, вытягиваю воздух из пакета трубочкой и закидываю в морозилку. Как борщ соберусь готовить, пригодится)

2. Огурец тоже мелко режем кубиком

3. В измельчитель закидываем все остальное и делаем заправку

4. Заправляем

5. ...

6. Profit!