Яичница с сыром и зеленью⁠⁠

Яичница с сыром и зеленью - простой, быстрый и очень вкусный завтрак, который можно приготовить за 5 мину

Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
сыр - 30 г
соль - щепотка
зелень - щепотка

Последовательность приготовления

1. Сыр натереть на терке.

2. Зелень мелко порубить.

3. Желтки отделить от белков.

4. Желтки перемешать, вылить на смазанную сковороду и равномерно распределить по всей поверхности. Посолить и готовить на небольшом огне до плотности.

5. Сверху выложить сыр. Желтки свернуть в рулет и сдвинуть на край сковородки.

6. На пустую часть сковороды вылить белки. Посолить и покрошить сверху зелень. Когда белок станет плотным продолжить сворачивать рулет так чтобы желток оказался внутри.

7. Готовую яичницу с сыром и зеленью поперчить, выложить на тарелку и подать к столу. Приятного вам аппетита!