Вкусные пирожки в азиатском стиле на сковороде⁠⁠

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Мука - 2 стакана

🟡Фарш - 600 гр.

🟡Лук - 1 шт

🟡Зелёный лук - пучок

🟡Соевый соус - 3 ст.л

🟡Растительное масло - 1 ст.л

🟡Соус терияки

🟡Кунжут

Приготовление:

➡️Для начала замешиваем тесто. Я замешиваю в миксере, а в это время готовлю начинку.

➡️Для неё смешиваем фарш, два вида лука, соевый соус, масло и воду. Можно добавить перец, имбирь и любые другие специи по вкусу, хорошо перемешиваем и начинка готова.

➡️Тесто разделяем на равные части и раскатываем, внутрь кладём начинку и залепляем как на видео. Я старалась сделать красиво, но что получилось, то получилось.

➡️Затем поджариваем низ пирожка на масле и добавляем воду. Она должна быть примерно до середины пирожка. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и оставляем на 15 минут.

Приятного аппетита 😊