Вкуснейшая паста с соусом песто! Вкусно и очень быстро!⁠⁠

Ингредиенты на рецепт!

Спагетти из муки 250 гр.

Оливковое масло 7 столовых ложек.

Базилик 1 пучок.

Чеснок 1 зубчик.

Кедровые орехи 40 г.

Тертый сыр пармезан 50 г.

Соус по грузински 150 гр.

Томаты 1 шт..

Чёрный перец и Соль по вкусу.

Рвём руками и выкладываем в чашу блендера, или удобную ёмкость, листья базилика.

Добавляем зубчик нарезанного чеснока, кедровые орешки, соль и перец по вкусу.

Заливаем 5-ю столовыми ложками оливкового масла.

Натираем сыр на мелкой тёрке.

Размалываем блендером в однородную массу.

В получившуюся пасту добавляем сыр и хорошо размешиваем.

Ставим воду для варки спагетти и нагреваем сковороду, нарезаем два зубчика чеснока и отправляем в сковороду, залив в неё 3 ложки оливкового масла.

Нарезаем помидор кубиками и вместе с грузинским соусом добавляем в сковороду.

Обжариваем помешивая лопаткой на среднем огне, добавим соли и перца по вкусу.

Опускаем спагетти в кипяченую подсоленную воду и доводим до готовки, отключаем сковороду и закрываем крышкой на пару минут.

Выкладываем на тарелку томатную пасту.

Аккуратно выкладываем на неё спагетти.

Сверху размещаем соус "Песто".