Вкусная и сочная шаурма с восточными специями⁠⁠

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Куриное филе/филе индейки - 450 гр

🟡Помидоры/огурцы - по 2 шт

🟡Морковь по корейски

🟡Майонез

🟡Чеснок - 4 зубчика

🟡Специи и соль для маринада: хмели-сунели, зира

🟡Лаваш - 4 листа

Приготовление:

➡️Овощи моем и нарезаем.

➡️Курицу маринуем в специях и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до корочки (без крышки). Далее добавьте чуть чуть растительного масла и обжарьте ещё раз с двух сторон до готовности. Получается очень сочной. Нарежьте на кубики

➡️Измельчённый чеснок смешиваем с майонезом.

➡️Собираем шаурму. Смазываем соусом и выкладываем все овощи, курицу. Сворачиваем и обжариваем слегка на гриле или на сухой сковороде.

Приятного аппетита 😊